édes krém mascarponekrém

Mascarponés-gesztenyés desszert

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű nagyon gyors

Iluska

3adag

Előkészítés

20perc

süti sütés nélkül

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

10% Fehérje
63% Szénhidrát
26% Zsír

83g gesztenyemassza

149 kcal
83g mascarpone

337 kcal
1g rum

2 kcal
1g zselatin

4 kcal
60g meggybefőtt

43 kcal
67g keksz

279 kcal

Összesen 814 kcal

10% Fehérje
63% Szénhidrát
26% Zsír

250g gesztenyemassza

448 kcal
250g mascarpone

1010 kcal
3g rum

7 kcal
4g zselatin

13 kcal
180g meggybefőtt

130 kcal
200g keksz

838 kcal

Összesen 2446 kcal

10% Fehérje
63% Szénhidrát
26% Zsír

28.2g gesztenyemassza

50 kcal
28.2g mascarpone

114 kcal
0.3g rum

1 kcal
0.5g zselatin

2 kcal
20.3g meggybefőtt

15 kcal
22.5g keksz

94 kcal

Összesen 276 kcal

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

10% Fehérje
63% Szénhidrát
26% Zsír
1% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Vas
Cink
Réz

TOP vitaminok

Tiamin - B1 vitamin:
A vitamin (RAE):
B6 vitamin:
B12 Vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
14.6 g

Zsír

Összesen
39 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
200.1 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
0 mg
Vas
0 mg
Magnézium
0 mg
Foszfor
0 mg
Nátrium
200 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
94.4 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
0.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
0 micro
Kolin:
0 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 814 kcal

10% Fehérje
63% Szénhidrát
26% Zsír
1% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Vas
Cink
Réz

TOP vitaminok

Tiamin - B1 vitamin:
A vitamin (RAE):
B6 vitamin:
B12 Vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
43.8 g

Zsír

Összesen
117 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
600.2 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
0 mg
Vas
0 mg
Magnézium
0 mg
Foszfor
0 mg
Nátrium
600 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
283.1 g
Cukor
38 mg
Élelmi rost
6 mg

VÍZ

Összesen
2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
0 micro
Kolin:
0 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 2446 kcal

10% Fehérje
63% Szénhidrát
26% Zsír
1% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Vas
Cink
Réz

TOP vitaminok

Tiamin - B1 vitamin:
A vitamin (RAE):
B6 vitamin:
B12 Vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
4.9 g

Zsír

Összesen
13.2 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
67.7 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
0 mg
Vas
0 mg
Magnézium
0 mg
Foszfor
0 mg
Nátrium
68 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
31.9 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
0.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
0 micro
Kolin:
0 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 276 kcal

Hozzávalók

25 dkg gesztenyemassza
25 dkg mascarpone
1 teáskanál rum
2 teáskanál zselatin
18 dkg meggybefőtt
20 dkg keksz

Elkészítés

A gesztenyemasszát elkeverjük a mascarponéval.
A zselatint feloldjuk a rumban, és ezt is hozzákeverjük.
Egy kisebb kuglófformába folpackot helyezünk, és a fele masszát belenyomkodjuk. Sűrűn megrakjuk lecsöpögtetett, szárazra törölt meggyel. Majd a maradék gesztenyekrémet is rásimítjuk. A tetejét barna színű keksszel kirakjuk.
Hűtőbe tesszük dermedni. Majd tányért teszünk a tetejére, és átfordítjuk. Jó étvágyat hozzá!

Elkészítettem: 2 alkalommal
Receptkönyvben: 119
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 2
Össznézettség: 15774
Feltöltés dátuma: 2012. december 21.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - édes krém
- kategória:
  - mascarponekrém

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- konyhatechnológia:
  - süti sütés nélkül
- vegetáriánus:
  - ovo-lakto vegetáriánus
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd ,
  - buli receptek
- Speciális étrendek:
  - tojásmentes

Iluska 1103 recept

Szerettem volna valami könnyű kis desszertet készíteni. Mivel volt itthon minden hozzávaló, így ezt gondoltam ki. Könnyű, krémes édesség, hozzáadott cukor nélkül, mivel a gesztenyemassza is édes. Viszont aki ennél édesebben szereti, az porcukrot tehet hozzá.