Marcipános-kávés kekszgolyó
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Szofika
adag
Előkészítés
perc
- 6% Fehérje
- 63% Szénhidrát
- 19% Zsír
-
38g digestive keksz184 kcal
-
13g porcukor48 kcal
-
15g feketekávé1 kcal
-
5g tej3 kcal
-
63g marcipán289 kcal
-
8g étcsokoládé41 kcal
Összesen
566
kcal
- 6% Fehérje
- 63% Szénhidrát
- 19% Zsír
-
150g digestive keksz735 kcal
-
50g porcukor194 kcal
-
60g feketekávé5 kcal
-
20g tej11 kcal
-
250g marcipán1155 kcal
-
30g étcsokoládé164 kcal
Összesen
2264
kcal
- 6% Fehérje
- 63% Szénhidrát
- 19% Zsír
-
26.8g digestive keksz131 kcal
-
8.9g porcukor35 kcal
-
10.7g feketekávé1 kcal
-
3.6g tej2 kcal
-
44.6g marcipán206 kcal
-
5.4g étcsokoládé29 kcal
Összesen
404
kcal
- 6% Fehérje
- 63% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 12% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.2 g
Zsír
-
Összesen 23.5 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 1 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 213.8 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 10 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 23 mg
-
Foszfor 17 mg
-
Nátrium 163 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 77.9 g
-
Cukor 56 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 14.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 0 micro
-
Kolin: 0 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 2 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2 micro
Összesen
566
kcal
- 6% Fehérje
- 63% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 12% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 28.6 g
Zsír
-
Összesen 93.9 g
-
Telített zsírsav 22 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 13 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 2 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 855.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 41 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 92 mg
-
Foszfor 66 mg
-
Nátrium 651 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 311.6 g
-
Cukor 225 mg
-
Élelmi rost 14 mg
VÍZ
-
Összesen 59 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1 micro
-
Kolin: 2 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 8 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 9 micro
Összesen
2264
kcal
- 6% Fehérje
- 63% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 12% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.1 g
Zsír
-
Összesen 16.8 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 152.7 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 7 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 16 mg
-
Foszfor 12 mg
-
Nátrium 116 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 55.7 g
-
Cukor 40 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 10.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 0 micro
-
Kolin: 0 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2 micro
Összesen
404
kcal
Hozzávalók
-
5 dkg porcukor
-
60 ml feketekávé
-
2 ek tej
-
25 dkg marcipán
-
3 dkg étcsokoládé
Elkészítés
- A darált kekszet a porcukorral, kávéval és annyi tejjel összegyúrjuk, hogy formázható masszát kapjunk.
- Egyforma gömböket formázunk a masszából, nálam most 15 gr-os golyók lettek, és hűtőbe tesszük, amíg előkészítjük a marcipánt.
- A marcipánt kicsit átgyúrjuk, hogy a kezünk melegétől felmelegedjen, és könnyebben lehessen nyújtani. Porcukorral vékonyan meghintett deszkán vékonyra nyújtjuk.
- Egy kicsi pohárral köröket szaggatunk, és belecsomagoljuk a golyókat, meggörgetjük őket, hogy mindenhol beborítsa a marcipán, és szép, egyenletes legyen a golyó felülete.
- Olvasztott étcsokival áthúzzuk a tetejüket, és fogyasztásig hűtőbe tesszük.
- Receptkönyvben: 86
- Tegnapi nézettség: 11
- 7 napos nézettség: 39
- Össznézettség: 3864
- Feltöltés dátuma: 2014. május 15.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Szofika
104 recept
Tökéletes gasztro ajándék kávérajongóknak. Vagy csak úgy magunknak a délutáni kávé mellé pár golyó. További képek és forrás a blogomon.