Mandulás-mákos koszorú
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Tomatotree
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
160 °C
- 6% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 24% Zsír
Összesen
809
kcal
- 6% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 24% Zsír
-
250g finomliszt910 kcal
-
200g vaj1434 kcal
-
150g cukor581 kcal
-
165g tojás208 kcal
-
3g sütőpor2 kcal
-
50g mandula295 kcal
-
50g mák263 kcal
-
100g porcukor387 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
200g habtejszín584 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
50g mazsola150 kcal
Összesen
4853
kcal
- 6% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 24% Zsír
-
20.4g finomliszt74 kcal
-
16.3g vaj117 kcal
-
12.2g cukor47 kcal
-
13.4g tojás17 kcal
-
0.2g sütőpor0 kcal
-
4.1g mandula24 kcal
-
4.1g mák21 kcal
-
8.1g porcukor32 kcal
-
0.8g vaníliás cukor3 kcal
-
16.3g habtejszín48 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
4.1g mazsola12 kcal
Összesen
395
kcal
- 6% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 24% Zsír
- 26% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 11.9 g
Zsír
-
Összesen 47.9 g
-
Telített zsírsav 25 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 15 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 199 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 718.9 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 24 mg
-
Kálcium 233 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 70 mg
-
Foszfor 292 mg
-
Nátrium 96 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 86.9 g
-
Cukor 51 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 52.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 360 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 28 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 36 micro
-
Kolin: 93 mg
-
Retinol - A vitamin: 354 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 73 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 129 micro
Összesen
809
kcal
- 6% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 24% Zsír
- 26% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 71.5 g
Zsír
-
Összesen 287.5 g
-
Telített zsírsav 149 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 90 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 32 g
-
Koleszterin 1192 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4313.1 g
-
Cink 10 mg
-
Szelén 143 mg
-
Kálcium 1396 mg
-
Vas 13 mg
-
Magnézium 417 mg
-
Foszfor 1750 mg
-
Nátrium 576 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 6 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 521.6 g
-
Cukor 303 mg
-
Élelmi rost 24 mg
VÍZ
-
Összesen 312.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2158 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 21 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 165 micro
-
K vitamin: 22 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 215 micro
-
Kolin: 560 mg
-
Retinol - A vitamin: 2122 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 438 micro
-
β-crypt 13 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 776 micro
Összesen
4853
kcal
- 6% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 24% Zsír
- 26% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 5.8 g
Zsír
-
Összesen 23.4 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 97 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 351.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 12 mg
-
Kálcium 114 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 34 mg
-
Foszfor 142 mg
-
Nátrium 47 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 42.5 g
-
Cukor 25 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 25.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 176 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 13 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 18 micro
-
Kolin: 46 mg
-
Retinol - A vitamin: 173 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 36 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 63 micro
Összesen
395
kcal
Hozzávalók
-
25 dkg finomliszt
-
15 dkg cukor
-
3 db tojás
-
1.5 kk sütőpor
-
5 dkg mandula
-
5 dkg mák
-
10 dkg porcukor
-
1 csomag vaníliás cukor
-
200 ml habtejszín
-
1 kávéskanál fahéj
-
5 dkg mazsola
Elkészítés
- A vajat 15 dkg cukorral habosra keverjük, egyenként beledolgozzuk a tojásokat, majd 1 dl habtejszínt is elkeverünk benne.
- A liszthez hozzáadjuk a sütőport, majd a vajas-tojásos-cukros keverékbe forgatjuk.
- Egy kuglóf- vagy koszorúformát kivajazunk, és zsemlemorzsával behintjük.
- A mandulát a mákkal, mazsolával, fahéjjal, vaníliás és porcukorral, tejszínnel és 5 dkg olvasztott vajjal összekeverjük.
- A kuglófforma aljába belekanalazzuk a tészta felét, rá a mandulás-mákos tölteléket, majd a tészta másik felével befedjük.
- Előmelegített sütőben közepes tűznél 1 óráig (vagy tűpróbáig) sütjük.
- Sütés hőfoka: 160 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Tepsi mérete: 22
- Sütés ideje: 60 perc
- Elkészítettem: 2 alkalommal
- Receptkönyvben: 92
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 3701
- Feltöltés dátuma: 2013. június 08.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Tomatotree
262 recept
Mákosat bármikor! A mandulalapocskák meg már apróra törtek a zacskó alján maguktól. Viszont ha cukrozott mákunk van otthon, akkor hagyjuk el a töltelékből a cukrot. Kávéhoz, teához ajánlom!