Mandulás mackó keksz
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Adrikaa
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
160 °C
- 7% Fehérje
- 58% Szénhidrát
- 21% Zsír
-
38g vaj270 kcal
-
77g finomliszt279 kcal
-
38g porcukor146 kcal
-
9g tojás12 kcal
-
1g víz0 kcal
-
3g mandulaaroma0 kcal
-
3g vaníliaaroma0 kcal
-
8g mandula49 kcal
Összesen
756
kcal
- 7% Fehérje
- 58% Szénhidrát
- 21% Zsír
-
226g vaj1620 kcal
-
460g finomliszt1674 kcal
-
226g porcukor875 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
8g víz0 kcal
-
15g mandulaaroma0 kcal
-
15g vaníliaaroma0 kcal
-
50g mandula295 kcal
Összesen
4533
kcal
- 7% Fehérje
- 58% Szénhidrát
- 21% Zsír
-
21.4g vaj154 kcal
-
43.6g finomliszt159 kcal
-
21.4g porcukor83 kcal
-
5.2g tojás7 kcal
-
0.8g víz0 kcal
-
1.4g mandulaaroma0 kcal
-
1.4g vaníliaaroma0 kcal
-
4.7g mandula28 kcal
Összesen
431
kcal
- 7% Fehérje
- 58% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 14% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 11 g
Zsír
-
Összesen 36.4 g
-
Telített zsírsav 20 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 111 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 285.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 29 mg
-
Kálcium 45 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 41 mg
-
Foszfor 148 mg
-
Nátrium 19 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 97.8 g
-
Cukor 38 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 23.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 271 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 29 micro
-
Kolin: 43 mg
-
Retinol - A vitamin: 266 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 60 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 54 micro
Összesen
756
kcal
- 7% Fehérje
- 58% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 14% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 66.2 g
Zsír
-
Összesen 218.7 g
-
Telített zsírsav 118 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 72 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 16 g
-
Koleszterin 666 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1713.6 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 176 mg
-
Kálcium 271 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 246 mg
-
Foszfor 887 mg
-
Nátrium 115 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 586.8 g
-
Cukor 229 mg
-
Élelmi rost 17 mg
VÍZ
-
Összesen 138.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1623 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 18 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 17 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 174 micro
-
Kolin: 259 mg
-
Retinol - A vitamin: 1594 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 359 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 327 micro
Összesen
4533
kcal
- 7% Fehérje
- 58% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 14% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.3 g
Zsír
-
Összesen 20.7 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 63 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 162.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 17 mg
-
Kálcium 26 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 23 mg
-
Foszfor 84 mg
-
Nátrium 11 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 55.6 g
-
Cukor 22 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 13.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 154 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 16 micro
-
Kolin: 25 mg
-
Retinol - A vitamin: 151 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 34 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 31 micro
Összesen
431
kcal
Hozzávalók
-
226 g vaj
-
460 g finomliszt
-
226 g porcukor
-
1 db tojás
-
1 ek víz
-
15 ml mandulaaroma
-
15 ml vaníliaaroma
-
50 g mandula
Elkészítés
- Minden hozzávalót kimérünk egy tálba (kivéve a mandulát), és kézzel szépen összedolgozzuk, egészen addig, amíg homogén tésztát nem kapunk.
- A tésztagombócot fóliába tesszük és fél órára a hűtőbe rakjuk, hogy könnyebben lehessen dolgozni vele.
- A fél óra leteltével kivesszük a hűtőből a tésztát, közben előmelegítjük a sütőt 160°C-ra.
- Lisztezett deszkán kinyújtjuk a tésztát és formákra szaggatjuk, majd sütőpapírral bélelt tepsire tesszük, és mindegyik sütire teszünk egy szem mandulát, majd, ha maci formánk van, akkor a két kis kezét ráhajtjuk a mandulára, és mehet is a sütőbe kb. 15 percre.
- Érdemes figyelni sütés közben, mert mindenkinek más a sütője. Akkor jó, mikor a süti széle egy picit elkezd barnulni.
- Sütés hőfoka: 160 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Sütés ideje: 15 perc
- Receptkönyvben: 36
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 9
- Össznézettség: 2715
- Feltöltés dátuma: 2015. január 24.
Ajánló
Egy jó kis tea mellé tökéletes. :)
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Adrikaa
8 recept
Vettem egy mackós kiszúróformát, és azzal szerettem volna valamilyen kekszet készíteni. Sok keresgélés után úgy döntöttem, hogy egy nagyon egyszerű mandulás kekszet fogok csinálni.