levesek sárgarépakrém-leves

Mandarinos sárgarépaleves

8zsuzsa8

4adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

2 közepes db sárgarépa
1 közepes fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
1.5 cm gyömbér (friss)
1 l szárnyas alaplé
3 dkg vaj
6 db mandarin

158

Kalória

1.6g

Fehérje

21g

Szénhidrát

6.6g

Zsír

148g

Víz

16.1g

Koleszterin

3.4g

Élelmi rost

14.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
12% Szénhidrát
4% Zsír

40g sárgarépa

15 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
2g gyömbér

2 kcal
250g szárnyas alaplé

18 kcal
8g vaj

54 kcal
150g mandarin

59 kcal

Összesen 158 kcal

1% Fehérje
12% Szénhidrát
4% Zsír

160g sárgarépa

58 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
9g gyömbér

7 kcal
1000g szárnyas alaplé

70 kcal
30g vaj

215 kcal
600g mandarin

235 kcal

Összesen 626 kcal

1% Fehérje
12% Szénhidrát
4% Zsír

8.4g sárgarépa

3 kcal
4.7g vöröshagyma

2 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
0.5g gyömbér

0 kcal
52.8g szárnyas alaplé

4 kcal
1.6g vaj

11 kcal
31.7g mandarin

12 kcal

Összesen 32 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
12% Szénhidrát
4% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
α-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
1.6 g

Zsír

Összesen
6.6 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
16 mg

Ásványi anyagok

Összesen
958.7 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
62 mg
Vas
0 mg
Magnézium
21 mg
Foszfor
45 mg
Nátrium
829 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
21 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
148 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
386 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
34 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
29 micro
Kolin:
18 mg
Retinol - A vitamin:
50 micro
α-karotin
1350 micro
β-karotin
3134 micro
β-crypt
452 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
245 micro

Összesen 158 kcal

1% Fehérje
12% Szénhidrát
4% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
α-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.6 g

Zsír

Összesen
26.2 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
65 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3835 g
Cink
1 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
249 mg
Vas
1 mg
Magnézium
84 mg
Foszfor
181 mg
Nátrium
3316 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
83.9 g
Cukor
57 mg
Élelmi rost
14 mg

Víz

Összesen
592 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1545 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
135 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
21 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
116 micro
Kolin:
72 mg
Retinol - A vitamin:
201 micro
α-karotin
5400 micro
β-karotin
12535 micro
β-crypt
1807 micro
Likopin
1 micro
Lut-zea
981 micro

Összesen 626 kcal

1% Fehérje
12% Szénhidrát
4% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
α-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
0.3 g

Zsír

Összesen
1.4 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
3 mg

Ásványi anyagok

Összesen
202.4 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
13 mg
Vas
0 mg
Magnézium
4 mg
Foszfor
10 mg
Nátrium
175 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
4.4 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
31.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
82 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
6 micro
Kolin:
4 mg
Retinol - A vitamin:
11 micro
α-karotin
285 micro
β-karotin
661 micro
β-crypt
95 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
52 micro

Összesen 32 kcal

Elkészítés

A hagymát, fokhagymát megtisztítjuk, felaprózzuk. A gyömbért meghámozzuk, egészen apróra vágjuk.
A vajon megpároljuk a kétféle hagymát a gyömbérrel. A sárgarépát meghámozzuk, vékony karikákra szeljük.
A sárgarépát megforgatjuk a hagymán, majd felöntjük a húslevessel.
Ha puha, átturmixoljuk.
Belefacsarjuk a mandarinok levét.