Málnás-vaníliás süti
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 5% Fehérje
- 53% Szénhidrát
- 3% Zsír
A piskótához
-
21g tojás26 kcal
-
15g cukor58 kcal
-
15g finomliszt55 kcal
A málnatöltelékhez
A vaníliakrémhez
Összesen
344
kcal
- 5% Fehérje
- 53% Szénhidrát
- 3% Zsír
A piskótához
-
165g tojás208 kcal
-
120g cukor464 kcal
-
120g finomliszt437 kcal
A málnatöltelékhez
A vaníliakrémhez
Összesen
2736
kcal
- 5% Fehérje
- 53% Szénhidrát
- 3% Zsír
A piskótához
-
9.7g tojás12 kcal
-
7.1g cukor27 kcal
-
7.1g finomliszt26 kcal
A málnatöltelékhez
-
17.6g málna9 kcal
-
1.2g vaníliás pudingpor4 kcal
-
0.9g víz0 kcal
-
4.7g cukor18 kcal
A vaníliakrémhez
-
3.5g vaníliás pudingpor13 kcal
-
41.2g tej23 kcal
-
7.1g cukor27 kcal
Összesen
159
kcal
- 5% Fehérje
- 53% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 39% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 6.9 g
Zsír
-
Összesen 3.9 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 68 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 285.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 122 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 14 mg
-
Foszfor 64 mg
-
Nátrium 72 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 68.7 g
-
Cukor 45 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 50.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 30 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 10 mg
-
D vitamin: 15 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 20 micro
-
Kolin: 60 mg
-
Retinol - A vitamin: 29 micro
-
α-karotin 6 micro
-
β-karotin 5 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 145 micro
Összesen
344
kcal
- 5% Fehérje
- 53% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 39% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 55.4 g
Zsír
-
Összesen 31 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 540 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2281.3 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 90 mg
-
Kálcium 978 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 112 mg
-
Foszfor 514 mg
-
Nátrium 573 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 549.4 g
-
Cukor 361 mg
-
Élelmi rost 23 mg
VÍZ
-
Összesen 404.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 238 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 79 mg
-
D vitamin: 119 micro
-
K vitamin: 24 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 162 micro
-
Kolin: 476 mg
-
Retinol - A vitamin: 232 micro
-
α-karotin 48 micro
-
β-karotin 36 micro
-
β-crypt 13 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1160 micro
Összesen
2736
kcal
- 5% Fehérje
- 53% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 39% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 3.3 g
Zsír
-
Összesen 1.8 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 32 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 134.1 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 57 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 7 mg
-
Foszfor 30 mg
-
Nátrium 34 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 32.3 g
-
Cukor 21 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 23.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 14 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 10 micro
-
Kolin: 28 mg
-
Retinol - A vitamin: 14 micro
-
α-karotin 3 micro
-
β-karotin 2 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 68 micro
Összesen
159
kcal
Hozzávalók
A piskótához
-
3 db tojás
-
12 dkg cukor
-
12 dkg finomliszt
A málnatöltelékhez
-
20 g vaníliás pudingpor
-
2 ek víz
-
8 dkg cukor
A vaníliakrémhez
-
60 g vaníliás pudingpor
-
7 dl tej
-
12 dkg cukor
Elkészítés
A piskótához
- A tojásokat kettéválasztjuk. A sárgáját a cukorral kikeverjük, majd hozzáadjuk a habbá vert fehérjét és a lisztet. Simára keverjük, és egy sütőpapírral bélelt kisebb tepsibe töltjük.
- Ha kihűlt, levesszük róla a sütőpapírt, és a piskótát visszarakjuk a tepsibe.
- A málnatöltelékhez a málnát egy kis lábasba tesszük a cukorral, majd egy fakanállal pépesre törjük. (Nem baj ha darabos marad.)
- A pudingport a vízzel elkeverjük, a málnához adjuk, és felfőzzük. Még forrón a piskótára kenjük.
- A vaníliakrémhez a hozzávalókat simára keverjük, és sűrűre főzzük. Leöntjük vele a sütinket, és ha az egész már kihűlt, tálaljuk.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Tepsi mérete: 30x20x6
- Sütés ideje: 15 perc
- Receptkönyvben: 189
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 27
- Össznézettség: 34859
- Feltöltés dátuma: 2011. április 29.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
NS
17513 recept
Az alapreceptet egy régebbi újságban találtam.... Nekünk így jobban tetszett. Igazán nagyon kis ízletes desszert.