torta sajttorta

Málnás sajttorta sütés nélkül

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

közepes nagyon gyors

Gréti

12adag

Előkészítés

25perc

Egy adagban
12 adagban
100g-ban

5% Fehérje
29% Szénhidrát
32% Zsír

A tortához

17g málna

9 kcal
17g habtejszín

49 kcal
25g mascarpone

101 kcal
7g cukor

26 kcal
21g zabkeksz

97 kcal
7g vaj

48 kcal

Összesen 330 kcal

5% Fehérje
29% Szénhidrát
32% Zsír

A tortához

200g málna

104 kcal
200g habtejszín

584 kcal
300g mascarpone

1212 kcal
80g cukor

310 kcal
250g zabkeksz

1163 kcal
80g vaj

574 kcal

Összesen 3947 kcal

5% Fehérje
29% Szénhidrát
32% Zsír

A tortához

18g málna

9 kcal
18g habtejszín

53 kcal
27g mascarpone

109 kcal
7.2g cukor

28 kcal
22.5g zabkeksz

105 kcal
7.2g vaj

52 kcal

Összesen 356 kcal

Egy adagban
12 adagban
100g-ban

5% Fehérje
29% Szénhidrát
32% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
4 g

Zsír

Összesen
25.3 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
33 mg

Ásványi anyagok

Összesen
169 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
17 mg
Vas
0 mg
Magnézium
5 mg
Foszfor
17 mg
Nátrium
130 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
21.9 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
26 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
92 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
4 micro
Kolin:
6 mg
Retinol - A vitamin:
90 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
23 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
23 micro

Összesen 330 kcal

5% Fehérje
29% Szénhidrát
32% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
48.4 g

Zsír

Összesen
303.5 g
Telített zsírsav
111 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
37 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
394 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2028.6 g
Cink
1 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
208 mg
Vas
1 mg
Magnézium
60 mg
Foszfor
199 mg
Nátrium
1555 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
262.3 g
Cukor
152 mg
Élelmi rost
26 mg

VÍZ

Összesen
311.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1109 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
54 mg
D vitamin:
46 micro
K vitamin:
27 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
52 micro
Kolin:
73 mg
Retinol - A vitamin:
1085 micro
α-karotin
32 micro
β-karotin
270 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
272 micro

Összesen 3947 kcal

5% Fehérje
29% Szénhidrát
32% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
4.4 g

Zsír

Összesen
27.3 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
35 mg

Ásványi anyagok

Összesen
182.8 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
19 mg
Vas
0 mg
Magnézium
5 mg
Foszfor
18 mg
Nátrium
140 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
23.6 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
28.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
100 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
5 micro
Kolin:
7 mg
Retinol - A vitamin:
98 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
24 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
25 micro

Összesen 356 kcal

Kiemelt recept
2023
Heti Menü – a paprika és a paradicsom osztott szerepben

Hozzávalók

A tortához

200 g málna (plusz a díszítéshez)
200 g habtejszín
300 g mascarpone
80 g cukor
250 g zabkeksz
80 g vaj

Elkészítés

A tortához

A zabkekszet, nálam édes volt, összedaráljuk, majd vajjal keverjük és egy tortaformába nyomkodjuk, ezután mehet a hűtőbe.
A málnát a cukorral összeforraljuk, aztán szűrőn átnyomjuk, hogy a magjait eltávolítsuk, és kihűtjük.
A habtejszínt, legyen magas zsírtartalma, kemény habbá verjük. A habhoz keverjük kisebb adagokban a mascarponét, majd a cukros málnát,
így mehet a massza a hideg kekszes rétegre.
A formát tegyük hűtőbe legalább két órára, de akár egy éjszakára.
Tálaláskor málnával és/vagy más bogyós gyümölcsökkel díszítsük a torta tetejét. Jó étvágyat hozzá!

Elkészítettem: 20 alkalommal
Receptkönyvben: 159
Tegnapi nézettség: 9
7 napos nézettség: 44
Össznézettség: 11218
Feltöltés dátuma: 2023. július 20.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - torta
- kategória:
  - sajttorta

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - fúziós
- nehézség:
  - közepes
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - család kedvence
- költség egy főre:
  - megfizethető
- mikor:
  - vacsora
- vegetáriánus:
  - ovo-lakto vegetáriánus ,
  - vegetáriánus
- alkalom:
  - valentin-nap ,
  - anyák napja ,
  - születésnap ,
  - buli receptek

Gréti 581 recept

A málnás sajttortát legtöbbször úgy készítik, hogy a zabkekszes alapra csak egy sima mascarponés réteg jön, erre kerül egy zselés málnaréteg. Ez isteni finom, mindenki imádja, de általában fagyasztott gyümölcsből készül, ezért felmerül a kérdés, mi van akkor, ha a krémbe kerül a friss málna? Hát ez. Próbáljátok ki, nagyszerű recept!