r
Nosalty Logó

Málnás meggylekvár

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
Mandula
Málnás meggylekvár
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 1% Fehérje
  • 50% Szénhidrát
  • 0% Zsír
Összesen 1397 kcal
  • 1% Fehérje
  • 50% Szénhidrát
  • 0% Zsír
Összesen 13971 kcal
  • 1% Fehérje
  • 50% Szénhidrát
  • 0% Zsír
Összesen 183 kcal
  • 1% Fehérje
  • 50% Szénhidrát
  • 0% Zsír
  • 50% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.2 g

Zsír

  • Összesen
    1.4 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    295.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    2 mg
  • Kálcium
    73 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    44 mg
  • Foszfor
    69 mg
  • Nátrium
    104 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    356.4 g
  • Cukor
    339 mg
  • Élelmi rost
    11 mg

VÍZ

  • Összesen
    356.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    231 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    51 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    11 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    40 micro
  • Kolin:
    28 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    8 micro
  • β-karotin
    2778 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    375 micro
Összesen 1397 kcal
  • 1% Fehérje
  • 50% Szénhidrát
  • 0% Zsír
  • 50% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    42.1 g

Zsír

  • Összesen
    14.1 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2954.9 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    19 mg
  • Kálcium
    733 mg
  • Vas
    17 mg
  • Magnézium
    436 mg
  • Foszfor
    688 mg
  • Nátrium
    1043 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    8 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    3564.3 g
  • Cukor
    3387 mg
  • Élelmi rost
    109 mg

VÍZ

  • Összesen
    3567 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2314 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    506 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    115 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    17 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    401 micro
  • Kolin:
    283 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    80 micro
  • β-karotin
    27780 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    3746 micro
Összesen 13971 kcal
  • 1% Fehérje
  • 50% Szénhidrát
  • 0% Zsír
  • 50% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    0.6 g

Zsír

  • Összesen
    0.2 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    38.7 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    10 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    6 mg
  • Foszfor
    9 mg
  • Nátrium
    14 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    46.7 g
  • Cukor
    44 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    46.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    30 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    7 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    5 micro
  • Kolin:
    4 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    364 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    49 micro
Összesen 183 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A magozott meggyet és a málnát egy nagy vagy két 4 l-es lábasba tesszük (igazságosan:)), összeturmixoljuk.
  2. Mindkét adagba belekeverünk 2-2 csomag zselésítőt, és elkezdjük főzni. Hozzáadjuk mindkét porcióhoz egy citrom kicsavart levének a felét.
  3. Nagy lángon forraljuk pár percig, majd hozzáadjuk a cukrot. Az újraforrástól számított 5 perc elteltével a lekvárt üvegekbe kanalazzuk, rájuk csavarjuk a tetőket, és 15 percre fejre állítjuk őket.
  4. Utána hagyjuk kihűlni, végül tegyük a helyükre őket.
  • Elkészítettem: 3 alkalommal
  • Receptkönyvben: 24
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 5559
  • Feltöltés dátuma: 2013. július 15.

Ajánló

Süteménybe, palacsintába, reggelire kenyérre, gofrira, magában, ha édesség-ehetnékünk van.:)

Receptkategóriák

Felhasználó képe
Mandula 35 recept

Anyukámmal közös fejlesztésű hiperfinom lekvárunk. Hihetetlen, hogy már egy kevés málna is mennyire feldobja a sima meggylekvárt.:)  Az előkészületi időbe kb. 5 kg meggy magozását számítom bele.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk