Málna mousse
0,0
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!

adag
Idő
perc
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
459
Kalória
6.9g
Fehérje
34.1g
Szénhidrátok
34.4g
Zsír
184.3g
Víz
219.5g
Koleszterin
8.2g
Rost
19g
Cukor
- 3% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
125g málna65 kcal
-
10g szörp30 kcal
-
8g víz0 kcal
-
2g zselatin7 kcal
-
10g tojássárgája32 kcal
-
4g porcukor14 kcal
-
19 kcal
-
100g habtejszín292 kcal
Összesen
459
kcal
- 3% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
250g málna130 kcal
-
20g szörp61 kcal
-
16g víz0 kcal
-
4g zselatin13 kcal
-
20g tojássárgája64 kcal
-
7g porcukor27 kcal
-
38 kcal
-
200g habtejszín584 kcal
Összesen
917
kcal
- 3% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
47.4g málna25 kcal
-
3.8g szörp11 kcal
-
3g víz0 kcal
-
0.8g zselatin3 kcal
-
3.8g tojássárgája12 kcal
-
1.3g porcukor5 kcal
-
1.9g tejszínízű pudingpor7 kcal
-
38g habtejszín111 kcal
Összesen
174
kcal
- 3% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 71% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 6.9 g
Zsír
-
Összesen 34.4 g
-
Telített zsírsav 20 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 220 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 336.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 114 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 35 mg
-
Foszfor 137 mg
-
Nátrium 41 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 34.1 g
-
Cukor 19 mg
-
Élelmi rost 8 mg
Víz
-
Összesen 184.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 320 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 33 mg
-
D vitamin: 45 micro
-
K vitamin: 13 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 45 micro
-
Kolin: 114 mg
-
Retinol - A vitamin: 311 micro
-
α-karotin 24 micro
-
β-karotin 84 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 279 micro
Összesen
459
kcal
- 3% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 71% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 13.9 g
Zsír
-
Összesen 68.8 g
-
Telített zsírsav 41 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 21 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 439 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 672.4 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 13 mg
-
Kálcium 227 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 70 mg
-
Foszfor 274 mg
-
Nátrium 82 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 68.2 g
-
Cukor 38 mg
-
Élelmi rost 16 mg
Víz
-
Összesen 368.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 639 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 67 mg
-
D vitamin: 90 micro
-
K vitamin: 25 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 90 micro
-
Kolin: 228 mg
-
Retinol - A vitamin: 622 micro
-
α-karotin 48 micro
-
β-karotin 168 micro
-
β-crypt 7 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 559 micro
Összesen
917
kcal
- 3% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 71% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 2.6 g
Zsír
-
Összesen 13 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 83 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 127.6 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 43 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 13 mg
-
Foszfor 52 mg
-
Nátrium 16 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 12.9 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 3 mg
Víz
-
Összesen 70 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 121 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 13 mg
-
D vitamin: 17 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 17 micro
-
Kolin: 43 mg
-
Retinol - A vitamin: 118 micro
-
α-karotin 9 micro
-
β-karotin 32 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 106 micro
Összesen
174
kcal
Elkészítés
- A málnát a szörppel és 2 ek vízzel összeturmixoljuk, majd szitán átpréseljük, így az apró magok nem kerülnek a habba.
- A pépből 1 dl-t a tojássárgájával, a porcukorral és a pudingporral simára keverjük.
- A maradék pépet felforraljuk, és feloldjuk benne a zselatint. Hozzáöntjük a pudingos masszához, majd az egészet vízgőz fölött besűrítjük. Szobahőmérsékletűre hűtjük.
- A tejszínt kemény habbá verjük, és a kihűlt málnakrémbe forgatjuk. Tálalásig hűtőbe tesszük. (Én tettem a tetejére néhány étcsoki pöttyöt.)
Recept infó
- Előkészítés ideje: 10 perc
- Főzés ideje: 20 perc
Málna, eper minden mennyiségben. :-)
Elmentem a receptkönyvembe
Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok
Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Megcsináltam
Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!