Malacka szilveszterre
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 8% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 23% Zsír
-
42g finomliszt152 kcal
-
42g burgonya24 kcal
-
1g só0 kcal
-
42g tehéntúró61 kcal
-
42g vaj299 kcal
-
9g tojás12 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
Összesen
548
kcal
- 8% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 23% Zsír
-
250g finomliszt910 kcal
-
250g burgonya144 kcal
-
8g só0 kcal
-
250g tehéntúró368 kcal
-
250g vaj1793 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
Összesen
3284
kcal
- 8% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 23% Zsír
-
23.5g finomliszt86 kcal
-
23.5g burgonya14 kcal
-
0.8g só0 kcal
-
23.5g tehéntúró35 kcal
-
23.5g vaj169 kcal
-
5.2g tojás7 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
Összesen
311
kcal
- 8% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 44% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Cink
-
Vas
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Kolin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 13 g
Zsír
-
Összesen 37.9 g
-
Telített zsírsav 23 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 120 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1008.8 g
-
Cink 109 mg
-
Szelén 17 mg
-
Kálcium 58 mg
-
Vas 84 mg
-
Magnézium 21 mg
-
Foszfor 169 mg
-
Nátrium 543 mg
-
Réz 4 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 38.6 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 72.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 298 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 10 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 50 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 21 micro
-
Kolin: 40 mg
-
Retinol - A vitamin: 292 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 66 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 51 micro
Összesen
548
kcal
- 8% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 44% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Cink
-
Vas
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Kolin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 77.9 g
Zsír
-
Összesen 227.5 g
-
Telített zsírsav 138 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 61 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 10 g
-
Koleszterin 718 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6052.9 g
-
Cink 653 mg
-
Szelén 103 mg
-
Kálcium 349 mg
-
Vas 505 mg
-
Magnézium 124 mg
-
Foszfor 1013 mg
-
Nátrium 3258 mg
-
Réz 26 mg
-
Mangán 22 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 231.6 g
-
Cukor 10 mg
-
Élelmi rost 11 mg
VÍZ
-
Összesen 433.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1787 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 37 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 22 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 63 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 300 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 123 micro
-
Kolin: 238 mg
-
Retinol - A vitamin: 1755 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 397 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 305 micro
Összesen
3284
kcal
- 8% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 44% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Cink
-
Vas
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Kolin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.3 g
Zsír
-
Összesen 21.4 g
-
Telített zsírsav 13 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 68 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 569.4 g
-
Cink 61 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 33 mg
-
Vas 48 mg
-
Magnézium 12 mg
-
Foszfor 95 mg
-
Nátrium 307 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 21.8 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 40.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 168 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 6 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 28 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 12 micro
-
Kolin: 22 mg
-
Retinol - A vitamin: 165 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 37 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 29 micro
Összesen
311
kcal
Hozzávalók
-
250 g finomliszt
-
250 g tehéntúró
-
250 g vaj
Elkészítés
- A hozzávalókat összegyúrjuk. A tészta nem lesz kemény. Ha kész, akkor kb. 1 órát a hűtőben pihentetjük, majd 1.5 cm vastagságúra nyújtjuk.
- Előveszünk 3 különböző méretű pogácsaszaggatót, egy nagyot a fejnek, egy közepeset a füleknek és egy kicsit az orrocskának. Egy szívószállal tudunk az orrocskába lukakat gyártani. A legnagyobb és a legkisebb pogácsaszaggatóval ugyanannyi korongot szaggatunk, és a közepessel fele annyi korongot.
- A nagy korongokat sütőpapírral bélelt tepsibe fektetjük, és a felvert tojással bekenjük őket.
- A közepes korongokat elnegyedeljük, ebből lesznek a pici malacfülecskék.
- A kicsi korongokra szívószállal két lyukat fúrunk. A füleket és az orrokat a malacfejekre pakoljuk, és lekenjük az egészet is felvert tojással.
- A szemes fekete borsból (vagy akármilyen magból) szemeket ragasztunk.
- Az elkészített pogácsákat sütőpapíros tepsin 180-200 fokos, előmelegített sütőben kb. 20 perc alatt aranybarnára sütjük.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés ideje: 20 perc
- Receptkönyvben: 65
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 5
- Össznézettség: 6130
- Feltöltés dátuma: 2015. január 03.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Még a tavalyi szilveszterre készült, és most épp itt az ideje, hogy megosszam veletek is :-)