Mákosguba-torta
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Dori5525
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
170 °C
- 11% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 16% Zsír
Alap
-
67g kifli186 kcal
-
25g mák131 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
4g mazsola11 kcal
-
1g citromhéj0 kcal
-
167g tej93 kcal
-
17g vaj120 kcal
-
10g tojássárgája32 kcal
-
25g porcukor97 kcal
-
13 kcal
-
10g szilvalekvár16 kcal
Puding
Tetejére
-
20g tojásfehérje10 kcal
-
2g porcukor9 kcal
Összesen
810
kcal
- 11% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 16% Zsír
Alap
-
400g kifli1116 kcal
-
150g mák788 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
22g mazsola66 kcal
-
6g citromhéj3 kcal
-
1000g tej560 kcal
-
100g vaj717 kcal
-
60g tojássárgája193 kcal
-
150g porcukor581 kcal
-
20g vaníliás cukor77 kcal
-
60g szilvalekvár93 kcal
Puding
Tetejére
-
120g tojásfehérje62 kcal
-
14g porcukor54 kcal
Összesen
4860
kcal
- 11% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 16% Zsír
Alap
-
15.5g kifli43 kcal
-
5.8g mák30 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0.9g mazsola3 kcal
-
0.2g citromhéj0 kcal
-
38.7g tej22 kcal
-
3.9g vaj28 kcal
-
2.3g tojássárgája7 kcal
-
5.8g porcukor22 kcal
-
0.8g vaníliás cukor3 kcal
-
2.3g szilvalekvár4 kcal
Puding
-
1.7g vaníliás pudingpor7 kcal
-
15.5g tej9 kcal
-
1.5g cukor6 kcal
Tetejére
-
4.6g tojásfehérje2 kcal
-
0.5g porcukor2 kcal
Összesen
188
kcal
- 11% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 25% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 22.1 g
Zsír
-
Összesen 33.9 g
-
Telített zsírsav 13 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 144 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1722.8 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 32 mg
-
Kálcium 744 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 107 mg
-
Foszfor 336 mg
-
Nátrium 494 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 101.2 g
-
Cukor 55 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 51.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 171 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 22 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 99 micro
-
Kolin: 98 mg
-
Retinol - A vitamin: 168 micro
-
α-karotin 4 micro
-
β-karotin 40 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 114 micro
Összesen
810
kcal
- 11% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 25% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 132.4 g
Zsír
-
Összesen 203.3 g
-
Telített zsírsav 80 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 42 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 56 g
-
Koleszterin 866 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 10337 g
-
Cink 16 mg
-
Szelén 190 mg
-
Kálcium 4464 mg
-
Vas 31 mg
-
Magnézium 641 mg
-
Foszfor 2013 mg
-
Nátrium 2966 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 12 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 607.4 g
-
Cukor 329 mg
-
Élelmi rost 38 mg
VÍZ
-
Összesen 311 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1029 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 8 mg
-
C vitamin: 15 mg
-
D vitamin: 131 micro
-
K vitamin: 27 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 4 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 18 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 596 micro
-
Kolin: 587 mg
-
Retinol - A vitamin: 1010 micro
-
α-karotin 23 micro
-
β-karotin 239 micro
-
β-crypt 23 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 681 micro
Összesen
4860
kcal
- 11% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 25% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.1 g
Zsír
-
Összesen 7.9 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 33 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 399.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 173 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 25 mg
-
Foszfor 78 mg
-
Nátrium 115 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 23.5 g
-
Cukor 13 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 12 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 40 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 23 micro
-
Kolin: 23 mg
-
Retinol - A vitamin: 39 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 9 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 26 micro
Összesen
188
kcal
Hozzávalók
Alap
-
8 db kifli
-
150 g mák
-
1 tk fahéj
-
1 citromból nyert citromhéj
-
1000 ml tej
-
100 g vaj
-
3 db tojássárgája
-
150 g porcukor
-
2 csomag vaníliás cukor
Puding
-
1 tasak vaníliás pudingpor
-
4 dl tej
-
4 ek cukor
Tetejére
-
3 db tojásfehérje
-
2 ek porcukor
Elkészítés
Alap
- 8 db kiflit felkarikázunk, hozzáadunk 150g mákot, 1 tk. fahéjat, tetszés szerint mazsolát és reszelt citromhéjat.
- Egy edényben 1 liter tejben felmelegítünk 10dkg vajat, közben 3 tojássárgájàt simára keverünk 15dkg porcukorral és 2 cs. vaníliás cukorral, majd a tejhez adjuk és összefőzzük.
- Ezt ráöntjük a mákos kiflikre, összekeverjük, és állni hagyjuk pár percig. Ezt egy kivajazott, morzsával megszórt tortaformába beletöltjük, megkenjük szilvalekvárral, és előmelegített (170C) sütőben kb. 15 percig sütjük.
Puding
- Amíg sül, sűrűbb vaníliapudingot főzünk 4 dl tejből, és a megsült, kihűlt tortára kanalazzuk.
Tetejére
- A tetejére a 3 megmaradt tojásfehérjét 2 ek. porcukorral felverjük, a torta tetejere kenjük, és visszatesszük a sütőbe, barnulásig sütjük. 😊
- Sütés hőfoka: 170 °C
- Sütés ideje: 25 perc
- Receptkönyvben: 32
- Tegnapi nézettség: 57
- 7 napos nézettség: 333
- Össznézettség: 19715
- Feltöltés dátuma: 2021. május 21.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Dori5525
2 recept