Mákos keksztekercs
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
- 7% Fehérje
- 65% Szénhidrát
- 23% Zsír
Tészta
-
38g háztartási keksz157 kcal
-
25g mák131 kcal
-
25g porcukor97 kcal
-
5g szilvalekvár8 kcal
-
38g tej21 kcal
-
1g citromhéj0 kcal
Krém
-
19g vaj134 kcal
-
19g porcukor73 kcal
-
6g mák33 kcal
-
0g vaníliaaroma0 kcal
Összeállításhoz
-
1g kekszmorzsa5 kcal
-
1g porcukor3 kcal
Összesen
662
kcal
- 7% Fehérje
- 65% Szénhidrát
- 23% Zsír
Tészta
-
300g háztartási keksz1257 kcal
-
200g mák1050 kcal
-
200g porcukor774 kcal
-
40g szilvalekvár62 kcal
-
300g tej168 kcal
-
6g citromhéj3 kcal
Krém
-
150g vaj1076 kcal
-
150g porcukor581 kcal
-
50g mák263 kcal
-
0g vaníliaaroma0 kcal
Összeállításhoz
-
10g kekszmorzsa42 kcal
-
7g porcukor27 kcal
Összesen
5303
kcal
- 7% Fehérje
- 65% Szénhidrát
- 23% Zsír
Tészta
-
21.2g háztartási keksz89 kcal
-
14.2g mák74 kcal
-
14.2g porcukor55 kcal
-
2.8g szilvalekvár4 kcal
-
21.2g tej12 kcal
-
0.4g citromhéj0 kcal
Krém
-
10.6g vaj76 kcal
-
10.6g porcukor41 kcal
-
3.5g mák19 kcal
-
0g vaníliaaroma0 kcal
Összeállításhoz
-
0.7g kekszmorzsa3 kcal
-
0.5g porcukor2 kcal
Összesen
375
kcal
- 7% Fehérje
- 65% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 4% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 10.4 g
Zsír
-
Összesen 31.3 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 40 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1042 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 498 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 109 mg
-
Foszfor 276 mg
-
Nátrium 146 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 87.9 g
-
Cukor 54 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 5.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 128 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 26 micro
-
Kolin: 6 mg
-
Retinol - A vitamin: 126 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 30 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
662
kcal
- 7% Fehérje
- 65% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 4% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 83.2 g
Zsír
-
Összesen 250.2 g
-
Telített zsírsav 99 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 50 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 76 g
-
Koleszterin 323 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 8336.1 g
-
Cink 20 mg
-
Szelén 37 mg
-
Kálcium 3985 mg
-
Vas 25 mg
-
Magnézium 871 mg
-
Foszfor 2212 mg
-
Nátrium 1165 mg
-
Réz 4 mg
-
Mangán 17 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 703.1 g
-
Cukor 435 mg
-
Élelmi rost 59 mg
VÍZ
-
Összesen 44.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1026 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 8 mg
-
C vitamin: 10 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 11 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 210 micro
-
Kolin: 51 mg
-
Retinol - A vitamin: 1007 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 237 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1 micro
Összesen
5303
kcal
- 7% Fehérje
- 65% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 4% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.9 g
Zsír
-
Összesen 17.7 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 23 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 590 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 282 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 62 mg
-
Foszfor 157 mg
-
Nátrium 82 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 49.8 g
-
Cukor 31 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 3.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 73 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 15 micro
-
Kolin: 4 mg
-
Retinol - A vitamin: 71 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 17 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
375
kcal
Hozzávalók
Tészta
-
20 dkg porcukor
-
2 ek szilvalekvár
-
3 dl tej
Krém
Összeállításhoz
-
1 ek kekszmorzsa
-
1 ek porcukor
Elkészítés
Tészta
- Összekeverjük a tészta hozzávalóit, és néhány órára hűtőbe tesszük.
- A szobahőmérsékletű vajat (sokkal finomabb, mint a margarin) kikeverjük a porcukorral, a mákkal és vanília aromával.
- A munkaasztalra leterítünk 20x50 cm folpack-ot egymás mellé úgy, hogy néhány centis átfedésben legyenek. Megszórjuk porcukorral és darált keksszel, és kb. fél cm vastagságúra nyújtjuk rajta a tésztát. Elkenjük rajta a krémet, és a fólia segítségével feltekerjük. Bár nem könnyű ellenállni a csábításnak, hogy rögtön nekiessünk, érdemes még 1-2 órát a hűtőben pihentetni, mert ezután lesz szépen szeletelhető.
- Elkészítettem: 5 alkalommal
- Receptkönyvben: 136
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 9
- Össznézettség: 7688
- Feltöltés dátuma: 2016. november 24.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
NS
17513 recept
Mákimádók figyelem! Ezt a receptet a drága dédikém találta ki és hagyta rám. Kiskoromban mindig mindent mákkal ettem, ezért ő megalkotta ezt a főzés-sütés nélkül is elkészíthető desszertet, hogy a kedvemben járjon. Kicsit hasonlít a bejglihez, ezért engem mindig a karácsonyra emlékeztet, visszaidézi a gondtalan gyermekkoromat és a családi ünnepeket.