Mákos keksz
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
160 °C
- 8% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 26% Zsír
-
63g finomliszt228 kcal
-
25g barna cukor95 kcal
-
28g tojás35 kcal
-
2g sütőpor1 kcal
-
25g mák131 kcal
-
38g margarin269 kcal
Összesen
759
kcal
- 8% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 26% Zsír
-
250g finomliszt910 kcal
-
100g barna cukor380 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
6g sütőpor3 kcal
-
100g mák525 kcal
-
150g margarin1076 kcal
Összesen
3032
kcal
- 8% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 26% Zsír
-
34.9g finomliszt127 kcal
-
14g barna cukor53 kcal
-
15.4g tojás19 kcal
-
0.8g sütőpor0 kcal
-
14g mák73 kcal
-
20.9g margarin150 kcal
Összesen
422
kcal
- 8% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 26% Zsír
- 20% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 14.1 g
Zsír
-
Összesen 43.6 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 17 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 17 g
-
Koleszterin 90 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1316.6 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 32 mg
-
Kálcium 515 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 107 mg
-
Foszfor 485 mg
-
Nátrium 168 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 80 g
-
Cukor 25 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 34 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 346 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 20 micro
-
K vitamin: 35 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 49 micro
-
Kolin: 85 mg
-
Retinol - A vitamin: 327 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 229 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 133 micro
Összesen
759
kcal
- 8% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 26% Zsír
- 20% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 56.3 g
Zsír
-
Összesen 174.3 g
-
Telített zsírsav 31 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 68 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 68 g
-
Koleszterin 360 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5266.4 g
-
Cink 11 mg
-
Szelén 129 mg
-
Kálcium 2059 mg
-
Vas 16 mg
-
Magnézium 429 mg
-
Foszfor 1938 mg
-
Nátrium 673 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 9 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 320.2 g
-
Cukor 101 mg
-
Élelmi rost 26 mg
VÍZ
-
Összesen 135.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1383 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 16 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 141 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 195 micro
-
Kolin: 340 mg
-
Retinol - A vitamin: 1307 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 915 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 532 micro
Összesen
3032
kcal
- 8% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 26% Zsír
- 20% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.9 g
Zsír
-
Összesen 24.3 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 50 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 735.5 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 18 mg
-
Kálcium 288 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 60 mg
-
Foszfor 271 mg
-
Nátrium 94 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 44.7 g
-
Cukor 14 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 19 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 193 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 11 micro
-
K vitamin: 20 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 27 micro
-
Kolin: 47 mg
-
Retinol - A vitamin: 183 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 128 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 74 micro
Összesen
422
kcal
Hozzávalók
-
25 dkg finomliszt
-
10 dkg barna cukor
-
2 db tojás
-
0.5 csomag sütőpor
-
10 dkg mák
-
15 dkg margarin
Elkészítés
- Összekeverjük a mákot a cukorral.
- Kiveszünk belőle 4 evőkanálnyit, és félretesszük.
- Hozzáadjuk a többi hozzávalót, és összegyúrjuk.
- Lisztezett felületen kinyújtjuk a tésztát, és formákkal kiszaggatjuk.
- Pici olajjal megkenjük a tetejüket sütés előtt, és a 4 evőkanálnyi mákos-cukros keverékkel megkenjük a kekszeket.
- 160 fokon, kb. 10-15 perc alatt készre sül.
- Sütés hőfoka: 160 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 15 perc
- Receptkönyvben: 41
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 12
- Össznézettség: 3668
- Feltöltés dátuma: 2015. december 31.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
NS
17513 recept
A karácsonyi menü részeként gondoltam erre a kekszre. Készült mézeskalács, az alábbi mákos keksz, és szeretnék még islert, hókiflit és epres túrótortát. Remélem, minden jól sikerül, és rakhatom is ide fel a recepteket.