Majonézes csirke

Name: Majonézes csirke
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg Csirke; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Ételízesítő; 1 dl Napraforgó olaj; 1 dl Ásványvíz; 1 fél citromból nyert Citromlé; 10 dkg Majonéz fűszeres

Angie-30

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•

Angie-30

4adag

Idő

100perc

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1.5 kg csirke
só ízlés szerint
ételízesítő ízlés szerint
1 dl napraforgó olaj
1 dl ásványvíz
1 fél citromból nyert citromlé
10 dkg majonéz (fűszeres)

871

Kalória

47.7g

Fehérje

1.6g

Szénhidrátok

74.7g

Zsír

197.9g

Víz

191.3g

Koleszterin

15mg

Rost

1.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

15% Fehérje
1% Szénhidrát
23% Zsír

375g csirke

548 kcal
0g só

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
21g napraforgó olaj

188 kcal
25g ásványvíz

0 kcal
5g citromlé

1 kcal
25g majonéz

134 kcal

Összesen 871 kcal

15% Fehérje
1% Szénhidrát
23% Zsír

1500g csirke

2193 kcal
0g só

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
100g ásványvíz

0 kcal
20g citromlé

4 kcal
100g majonéz

535 kcal

Összesen 3483 kcal

15% Fehérje
1% Szénhidrát
23% Zsír

83.1g csirke

121 kcal
0g só

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
4.7g napraforgó olaj

42 kcal
5.5g ásványvíz

0 kcal
1.1g citromlé

0 kcal
5.5g majonéz

30 kcal

Összesen 193 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

15% Fehérje
1% Szénhidrát
23% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
47.7 g

Zsír

Összesen
74.7 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
26 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
16 g
Koleszterin
191 mg

Ásványi anyagok

Összesen
829.2 g
Cink
3 mg
Szelén
37 mg
Kálcium
30 mg
Vas
2 mg
Magnézium
52 mg
Foszfor
375 mg
Nátrium
329 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
1.6 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
197.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
105 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
10 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
26 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
17 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
152 mg
Retinol - A vitamin:
105 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 871 kcal

15% Fehérje
1% Szénhidrát
23% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
190.8 g

Zsír

Összesen
298.7 g
Telített zsírsav
61 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
103 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
64 g
Koleszterin
765 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3317 g
Cink
13 mg
Szelén
147 mg
Kálcium
121 mg
Vas
9 mg
Magnézium
209 mg
Foszfor
1501 mg
Nátrium
1315 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
6.4 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
791.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
418 micro
B6 vitamin:
4 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
38 mg
C vitamin:
24 mg
D vitamin:
102 micro
K vitamin:
20 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
69 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
65 micro
Kolin:
610 mg
Retinol - A vitamin:
418 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3 micro

Összesen 3483 kcal

15% Fehérje
1% Szénhidrát
23% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
10.6 g

Zsír

Összesen
16.5 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
42 mg

Ásványi anyagok

Összesen
183.8 g
Cink
1 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
7 mg
Vas
1 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
83 mg
Nátrium
73 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
0.4 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
43.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
23 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
4 micro
Kolin:
34 mg
Retinol - A vitamin:
23 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 193 kcal

Elkészítés

A csirkét mellénél félbevágjuk, és sóval, ételízesítővel bedörzsöljük, majd olajjal kikent tepsibe rakjuk.
Az ásványvízbe öntjük a citrom levét, és a csirkéhez öntjük, alufóliával lefedjük, és 200 fokon kb. 60 percet sütjük.
A fóliát levesszük, rákenjük a majonézt, és még visszarakjuk úgy 20-30 percre.