Madártej mikróban készült habbal
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Manci Szabó
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 15% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 10% Zsír
Összesen
283
kcal
- 15% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
1000g tej560 kcal
-
165g tojás208 kcal
-
171 kcal
-
20g vaníliás cukor77 kcal
-
30g cukor116 kcal
Összesen
1132
kcal
- 15% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
79.4g tej44 kcal
-
13.1g tojás16 kcal
-
3.6g vaníliás pudingpor14 kcal
-
1.6g vaníliás cukor6 kcal
-
2.4g cukor9 kcal
Összesen
89
kcal
- 15% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 35% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 12.1 g
Zsír
-
Összesen 8.5 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 135 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 574.1 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 12 mg
-
Kálcium 306 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 5 mg
-
Foszfor 73 mg
-
Nátrium 178 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 33 g
-
Cukor 23 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 28.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 58 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 30 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 17 micro
-
Kolin: 107 mg
-
Retinol - A vitamin: 58 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 183 micro
Összesen
283
kcal
- 15% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 35% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 48.4 g
Zsír
-
Összesen 33.8 g
-
Telített zsírsav 15 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 540 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2296.6 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 46 mg
-
Kálcium 1223 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 19 mg
-
Foszfor 293 mg
-
Nátrium 711 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 132.1 g
-
Cukor 90 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 114.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 232 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 119 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 68 micro
-
Kolin: 427 mg
-
Retinol - A vitamin: 232 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 13 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 730 micro
Összesen
1132
kcal
- 15% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 35% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.8 g
Zsír
-
Összesen 2.7 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 43 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 182.3 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 97 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 1 mg
-
Foszfor 23 mg
-
Nátrium 56 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 10.5 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 9.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 18 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 9 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 5 micro
-
Kolin: 34 mg
-
Retinol - A vitamin: 18 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 58 micro
Összesen
89
kcal
Hozzávalók
-
1 l tej
-
3 db tojás
-
1 tasak vaníliás pudingpor
-
2 csomag vaníliás cukor
-
3 ek cukor
Elkészítés
- A 3 tojássárgáját, 2 teáskanál vaníliás cukrot, 3 evőkanál cukrot és 1 cs. vaníliapudingot habosra verünk kézzel vagy turmixgéppel, majd 1-2 kanál tejet merünk hozzá. A langyos tejbe beleöntjük, és kis lángon sűrűre főzzük.
- A tojásfehérjét egy mikrózható tálban keményre felverjük, a végén 1 teáskanál vaníliás cukrot és egy kevés cukrot teszünk bele. Betesszük a mikróba, teljes teljesítményen 1 percre. Saját gőzében megduzzadnak a tojáshabok.
- Kanállal beleszaggatjuk a madártejbe, és lehűtjük. /A tetejére reszelhetünk csokit is akár./
- Elkészítettem: 15 alkalommal
- Receptkönyvben: 128
- Tegnapi nézettség: 31
- 7 napos nézettség: 206
- Össznézettség: 97445
- Feltöltés dátuma: 2015. november 07.
Ajánló
Mindenkinek ajánlom, hiszen a madártejet szinte mindenki szereti..
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Manci Szabó
31 recept
Eddig ez a legegyszerűbb és a legfinomabb madártej, amit elkészítettem. A főző-csoportomban is nagy sikert aratott...