r
Nosalty Logó

Lusta asszony tésztája

Durcsó
Lusta asszony tésztája
adag
Idő
perc
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

431
Kalória
16.1g
Fehérje
51.6g
Szénhidrátok
17.2g
Zsír
64.3g
Víz
67.5g
Koleszterin
881.3mg
Rost
31.5g
Cukor
  • 11% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 11% Zsír
Összesen 431 kcal
  • 11% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 11% Zsír
Összesen 3444 kcal
  • 11% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 11% Zsír
Összesen 227 kcal
  • 11% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 43% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    16.1 g

Zsír

  • Összesen
    17.2 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    68 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1059.5 g
  • Cink
    163 mg
  • Szelén
    14 mg
  • Kálcium
    220 mg
  • Vas
    126 mg
  • Magnézium
    13 mg
  • Foszfor
    335 mg
  • Nátrium
    176 mg
  • Réz
    6 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    51.6 g
  • Cukor
    32 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    64.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    131 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    15 micro
  • K vitamin:
    12 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    16 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    75 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    15 micro
  • Kolin:
    58 mg
  • Retinol - A vitamin:
    125 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    76 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    96 micro
Összesen 431 kcal
  • 11% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 43% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    128.9 g

Zsír

  • Összesen
    137.6 g
  • Telített zsírsav
    43 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    44 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    28 g
  • Koleszterin
    540 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    8476.2 g
  • Cink
    1303 mg
  • Szelén
    114 mg
  • Kálcium
    1764 mg
  • Vas
    1007 mg
  • Magnézium
    108 mg
  • Foszfor
    2681 mg
  • Nátrium
    1408 mg
  • Réz
    50 mg
  • Mangán
    41 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    412.6 g
  • Cukor
    252 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

Víz

  • Összesen
    514.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1052 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    11 mg
  • C vitamin:
    8 mg
  • D vitamin:
    119 micro
  • K vitamin:
    95 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    125 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    601 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    123 micro
  • Kolin:
    463 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1000 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    610 micro
  • β-crypt
    16 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    767 micro
Összesen 3444 kcal
  • 11% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 43% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8.5 g

Zsír

  • Összesen
    9.1 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    36 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    559.5 g
  • Cink
    86 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    116 mg
  • Vas
    66 mg
  • Magnézium
    7 mg
  • Foszfor
    177 mg
  • Nátrium
    93 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    27.2 g
  • Cukor
    17 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

Víz

  • Összesen
    34 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    69 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    8 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    8 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    40 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    8 micro
  • Kolin:
    31 mg
  • Retinol - A vitamin:
    66 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    40 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    51 micro
Összesen 227 kcal

Elkészítés

  1. A lisztbe belekeverjük a sütőport, illetve a cukrot.
  2. A túrót összemixeljük mazsolával és reszelt citromhéjjal, ízlés szerint.
  3. A tejbe beleütjük a tojásokat, beleöntjük a vaníliás cukrot, s villával kissé elkeverjük őket.
  4. Kivajazott tepsibe (24x36 cm) először beleszórjuk a lisztes keverék felét, s kicsit megrázogatjuk, hogy egyenletes legyen.
  5. Ezután elosztjuk a tetején a mazsolás túrót.
  6. A lisztes keverék másik felét a túróra szórjuk.
  7. Ráöntjük a tejes egyveleget, figyelve, hogy mindenhova jusson, ne maradjon száraz rész. Ha marad, inkább igazgassuk el, nem baj, ha a részek kicsit összekeverednek.
  8. A margarint kis darabkákban szórjuk a tetejére.
  9. Előmelegített sütőben, 180 fokon süssük meg.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 15 perc
  • Sütés ideje: 30 perc

Egy barátnőm szilveszteri házibuliján találkoztam először a recepttel, s rögtön el is kértem. Mindenféle neveken fut, lusta asszony rétese és egyebek, Petra lusta rétese is hasonlít hozzá. Egyébként nem túl találó cím, nem sokkal kevesebb munka külön-külön kevergetni a dolgokat, de a végeredmény mindenesetre nagyon finom. Akkor jó, ha az oldala szépen megpirul, ilyenkor lehet utána jól kikapargatni a tepsiből : ).  A belseje egyébként puha marad, de nem kell félni, nem nyers!

További receptek

A tökéletes piskóta

Rengeteg sütemény alapját adja, megannyiszor desszerthez szükséges, mégis sokaknak mumus a piskóta készítése. Az egyszerű hozzávalókból nem mindig sül meg az a légies, könnyed, ...

Lakos Benedek

Svéd mézeskalács

Ha a ropogós mézeskalácsok rabjai vagytok, akkor mindenképpen készítsétek el ezt a sötétbarna svéd csodakekszet, mert mennyeien fűszeres és csodásan ropog! Érdemes sötétebb nádcukrot ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

8 tökéletesen fűszeres magyaros főétel a nemzeti ünnepre

Mi is egy igazi, autentikus, magyaros főétel ismérve? Hogy általában fűszeres, hagymás-borsos-paprikás, legtöbbször piros színvilágú, laktató és húsos. Ja, és jár hozzá kinek-kinek a kedvenc körete: a párolt rizs, hagymás krumpli, nokedli, tarhonya vagy főtt tészta. És a savanyúság! Nemzeti ünnepekre pedig különösen ajánljuk őket.

Top Receptek

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...