Lusta asszony rakottasa
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Debmo
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
150 °C
római tál
- 7% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
250g csirkecomb278 kcal
-
25g füstölt szalonna164 kcal
-
75g burgonya43 kcal
-
45g vöröshagyma16 kcal
-
50g cukkini8 kcal
-
50g tv-paprika8 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
517
kcal
- 7% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
1000g csirkecomb1113 kcal
-
100g füstölt szalonna655 kcal
-
300g burgonya173 kcal
-
180g vöröshagyma66 kcal
-
200g cukkini32 kcal
-
200g tv-paprika33 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
2072
kcal
- 7% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
50.5g csirkecomb56 kcal
-
5.1g füstölt szalonna33 kcal
-
15.2g burgonya9 kcal
-
9.1g vöröshagyma3 kcal
-
10.1g cukkini2 kcal
-
10.1g tv-paprika2 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
105
kcal
- 7% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 76% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 25.4 g
Zsír
-
Összesen 38.5 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 17 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 143 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 543.6 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 24 mg
-
Kálcium 41 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 55 mg
-
Foszfor 293 mg
-
Nátrium 125 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 17.3 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 257.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 49 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 56 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 9 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 37 micro
-
Kolin: 70 mg
-
Retinol - A vitamin: 37 micro
-
α-karotin 9 micro
-
β-karotin 143 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1274 micro
Összesen
517
kcal
- 7% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 76% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 101.6 g
Zsír
-
Összesen 153.8 g
-
Telített zsírsav 48 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 67 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 26 g
-
Koleszterin 574 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2174.4 g
-
Cink 10 mg
-
Szelén 97 mg
-
Kálcium 162 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 221 mg
-
Foszfor 1173 mg
-
Nátrium 502 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 69.1 g
-
Cukor 17 mg
-
Élelmi rost 12 mg
VÍZ
-
Összesen 1030.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 197 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 4 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 223 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 37 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 33 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 149 micro
-
Kolin: 281 mg
-
Retinol - A vitamin: 149 micro
-
α-karotin 34 micro
-
β-karotin 573 micro
-
β-crypt 11 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 5097 micro
Összesen
2072
kcal
- 7% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 76% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.1 g
Zsír
-
Összesen 7.8 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 29 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 109.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 8 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 11 mg
-
Foszfor 59 mg
-
Nátrium 25 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 3.5 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 52 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 10 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 11 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 8 micro
-
Kolin: 14 mg
-
Retinol - A vitamin: 8 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 29 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 257 micro
Összesen
105
kcal
-
Legnézettebb receptje
Hozzávalók
-
4 db csirkecomb
-
10 dkg füstölt szalonna
-
30 dkg burgonya
-
2 közepes fej vöröshagyma
-
1 közepes db cukkini
-
2 közepes db tv-paprika
-
ételízesítő ízlés szerint
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
Elkészítés
- A csirkecombokat megtisztítjuk, majd ízlés szerint fűszerezzük. A szalonnát beírdaljuk.
- A zöldségeket megtisztítjuk, a burgonyát, a hagymátés a cukkinit 1 cm-es darabokra szeletelejük.
- A pataki (római) tálba belerétegezzük a hozzávalókat a következők szerint: alulra két szelet szalonna, rá a burgonya,rá a cukkini, aztán a hagyma, végül a felszeletelt paprika. Mindezek tetejére tesszük a fűszerezett csirkecombokat és befedjük amaradék két szalonnával.
- A tálra helyezzük a tetejét és sütőben, kis lángon kb. 1,5 órát így sütjük-főzzük. Az utolsó fél órában a tál tetejét levesszük, és így sütjüktovább.
- Sütés hőfoka: 150 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 120 perc
- Elkészítettem: 6 alkalommal
- Receptkönyvben: 1051
- Tegnapi nézettség: 3
- 7 napos nézettség: 26
- Össznézettség: 251486
- Feltöltés dátuma: 2010. augusztus 04.
Ajánló
Talán már nem is kell hozzá más, csak valami savanyúság. Ha a szalonnát és a csirkecombot kihagyjuk belőle, akkor egy nagyon finom és ízletes köretet kapunk, de akár egy vegetáriánus főétel is kialakulhat belőle.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- konyhatechnológia:
-
- mikor:
-
- Speciális étrendek:
Debmo
45 recept
Azért lett a recept lusta asszony rakottasa, mert az előkészületeket leszámítva nem sok időt vesz igénybe az elkészítése, nem kell a tűzhely mellett ácsorogni, a sütő végzi helyettünk a munkát. Mivel egyben a köret is kész, már csak a tálalás és az étel jóízű elfogyasztása marad hátra.