Lisztmentes tökfőzelék
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Simon Gábor
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 2% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
18g vaj125 kcal
-
23g vöröshagyma8 kcal
-
2g fokhagyma3 kcal
-
250g közönséges tök34 kcal
-
45g kapor19 kcal
-
0g só0 kcal
-
63g főzőtejszín82 kcal
-
15g tejföl30 kcal
Összesen
301
kcal
- 2% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
70g vaj502 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
9g fokhagyma12 kcal
-
1000g közönséges tök135 kcal
-
180g kapor77 kcal
-
0g só0 kcal
-
250g főzőtejszín328 kcal
-
60g tejföl119 kcal
Összesen
1206
kcal
- 2% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
4.2g vaj30 kcal
-
5.4g vöröshagyma2 kcal
-
0.5g fokhagyma1 kcal
-
60.3g közönséges tök8 kcal
-
10.8g kapor5 kcal
-
0g só0 kcal
-
15.1g főzőtejszín20 kcal
-
3.6g tejföl7 kcal
Összesen
73
kcal
- 2% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 86% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 6.2 g
Zsír
-
Összesen 25.3 g
-
Telített zsírsav 15 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 68 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 553.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 225 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 71 mg
-
Foszfor 171 mg
-
Nátrium 77 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 16 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 289.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 387 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 75 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 108 micro
-
Kolin: 32 mg
-
Retinol - A vitamin: 195 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 205 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 516 micro
Összesen
301
kcal
- 2% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 86% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 24.7 g
Zsír
-
Összesen 101.2 g
-
Telített zsírsav 60 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 29 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 273 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2214.3 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 14 mg
-
Kálcium 902 mg
-
Vas 15 mg
-
Magnézium 284 mg
-
Foszfor 682 mg
-
Nátrium 307 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 64.1 g
-
Cukor 36 mg
-
Élelmi rost 12 mg
VÍZ
-
Összesen 1158.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1547 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 301 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 32 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 434 micro
-
Kolin: 129 mg
-
Retinol - A vitamin: 780 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 821 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2066 micro
Összesen
1206
kcal
- 2% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 86% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 1.5 g
Zsír
-
Összesen 6.1 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 16 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 133.5 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 54 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 17 mg
-
Foszfor 41 mg
-
Nátrium 19 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 3.9 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 69.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 93 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 18 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 26 micro
-
Kolin: 8 mg
-
Retinol - A vitamin: 47 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 49 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 125 micro
Összesen
73
kcal
-
Nosalty kipróbálta
Hozzávalók
-
70 g vaj
-
1 közepes db vöröshagyma
-
3 gerezd fokhagyma
-
1000 g közönséges tök
-
1 csokor kapor
-
só ízlés szerint
-
250 ml főzőtejszín
-
3 ek tejföl
Elkészítés
- A vajon pároljuk meg a vöröshagymát, majd a fokhagymát is futtassuk meg rajta. Adjuk hozzá a gyalult tök felét, és egy kevés vízzel öntsük fel. Forraljuk fel, majd adjuk hozzá a tejszínt, a tejfölt és a sót. Főzzük pár percig, majd turmixoljuk le.
- Tegyük bele a gyalult tök másik felét, és szórjuk meg kaporral. Főzzük még 2-3 percig, és kész is.
- Elkészítettem: 5 alkalommal
- Receptkönyvben: 147
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 45021
- Feltöltés dátuma: 2020. július 10.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- mikor:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Simon Gábor
63 recept
Egyik kedvenc nyári főzelékünk a zsenge tökfőzelék. Olcsó és gyorsan elkészíthető. Mi most egy liszt nélküli verziót készítettünk el, így gluténérzékenyek is bátran fogyaszthatják!