r
Nosalty Logó

Lisztmentes pulykamell fasírt

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojást tartalmaz
Nóci01
Lisztmentes pulykamell fasírt
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 14% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 345 kcal
  • 14% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 691 kcal
  • 14% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 131 kcal
  • 14% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 70% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    35 g

Zsír

  • Összesen
    5.5 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    174 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    745.1 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    42 mg
  • Kálcium
    79 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    67 mg
  • Foszfor
    353 mg
  • Nátrium
    197 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    36.7 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    177.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    151 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    36 mg
  • D vitamin:
    30 micro
  • K vitamin:
    376 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    11 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    67 micro
  • Kolin:
    155 mg
  • Retinol - A vitamin:
    50 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1216 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1385 micro
Összesen 345 kcal
  • 14% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 70% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    69.9 g

Zsír

  • Összesen
    11 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    348 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1490.3 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    84 mg
  • Kálcium
    158 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    134 mg
  • Foszfor
    706 mg
  • Nátrium
    393 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    73.3 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    355.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    302 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    71 mg
  • D vitamin:
    60 micro
  • K vitamin:
    751 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    23 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    134 micro
  • Kolin:
    309 mg
  • Retinol - A vitamin:
    100 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    2432 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2769 micro
Összesen 691 kcal
  • 14% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 70% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    13.3 g

Zsír

  • Összesen
    2.1 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    66 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    282.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    16 mg
  • Kálcium
    30 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    25 mg
  • Foszfor
    134 mg
  • Nátrium
    75 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    13.9 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    67.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    57 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    13 mg
  • D vitamin:
    11 micro
  • K vitamin:
    143 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    25 micro
  • Kolin:
    59 mg
  • Retinol - A vitamin:
    19 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    462 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    526 micro
Összesen 131 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A sütőt előmelegítjük 180 fokra.
  2. A darált pulykamellet megmossuk, és egy tálba tesszük. Belereszeljük a 2 gerezd fokhagymát és a vöröshagymát.
  3. Hozzáadjuk a finomra aprított petrezselymet és a metélőhagymát, majd sóval, borssal ízesítjük. Beleütjük a tojást, és hozzáadjuk a rizslisztet (én barna rizslisztet használtam), majd jól összekeverjük.
  4. A kezünkkel vagy egy kanál segítségével a sütőpapírral bélelt tepsire halmozzuk a husit, és ellapogatjuk ujjnyi vastagra a fasírtokat. (Aki vastagabban szereti, az ízlésnek megfelelően vastagabbra hagyja őket.)
  5. 30-35 perc alatt készre sütjük őket. Közben félidőnél egyszer megfordítjuk a fasírtokat.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 35 perc
  • Elkészítettem: 5 alkalommal
  • Receptkönyvben: 53
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 4
  • Össznézettség: 4922
  • Feltöltés dátuma: 2015. május 01.

Ajánló

Felhasználása igen sokszínű: hamburgerhús, főzelék feltét vagy csak úgy, akármilyen körettel kiváló ebédre, vagy ha salátával esszük, könnyű emészthetősége miatt vacsorára is. 

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Lisztmentes pulykamell fasírt
Nóci01 18 recept

Kíváncsi voltam, hogy ha a fasírtot pulykacomb filé helyett mellből készítem, milyen lesz a végeredmény. A végeredmény ez a fasírt lett, ami szerintem nagyon ízletes. Nagyon sokféle köret illik hozzá, friss saláta, burgonya, rizs, lencse, köles. Így kilapítva még hamburgerhúsként is remek.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...