Linzerkarika Katrin konyhájából
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Katrin
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 4% Fehérje
- 59% Szénhidrát
- 17% Zsír
-
50g finomliszt182 kcal
-
25g cukor97 kcal
-
14g tojás17 kcal
-
31g vaj224 kcal
-
0 kcal
-
104 kcal
-
6g porcukor24 kcal
Összesen
648
kcal
- 4% Fehérje
- 59% Szénhidrát
- 17% Zsír
-
400g finomliszt1456 kcal
-
200g cukor774 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
250g vaj1793 kcal
-
0 kcal
-
300g sárgabaracklekvár834 kcal
-
50g porcukor194 kcal
Összesen
5189
kcal
- 4% Fehérje
- 59% Szénhidrát
- 17% Zsír
-
30.5g finomliszt111 kcal
-
15.3g cukor59 kcal
-
8.4g tojás11 kcal
-
19.1g vaj137 kcal
-
0 kcal
-
22.9g sárgabaracklekvár64 kcal
-
3.8g porcukor15 kcal
Összesen
397
kcal
- 4% Fehérje
- 59% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 20% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 7.1 g
Zsír
-
Összesen 27 g
-
Telített zsírsav 16 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 112 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 194.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 22 mg
-
Kálcium 30 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 15 mg
-
Foszfor 93 mg
-
Nátrium 34 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 95.3 g
-
Cukor 50 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 31.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 233 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 24 micro
-
Kolin: 50 mg
-
Retinol - A vitamin: 229 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 49 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 70 micro
Összesen
648
kcal
- 4% Fehérje
- 59% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 20% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 56.7 g
Zsír
-
Összesen 216.1 g
-
Telített zsírsav 130 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 63 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 11 g
-
Koleszterin 898 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1557.2 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 175 mg
-
Kálcium 237 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 117 mg
-
Foszfor 741 mg
-
Nátrium 271 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 762.6 g
-
Cukor 397 mg
-
Élelmi rost 14 mg
VÍZ
-
Összesen 253.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1865 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 26 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 19 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 190 micro
-
Kolin: 404 mg
-
Retinol - A vitamin: 1832 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 395 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 559 micro
Összesen
5189
kcal
- 4% Fehérje
- 59% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 20% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 4.3 g
Zsír
-
Összesen 16.5 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 69 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 118.9 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 13 mg
-
Kálcium 18 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 9 mg
-
Foszfor 57 mg
-
Nátrium 21 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 58.2 g
-
Cukor 30 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 19.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 142 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 15 micro
-
Kolin: 31 mg
-
Retinol - A vitamin: 140 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 30 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 43 micro
Összesen
397
kcal
Hozzávalók
-
40 dkg finomliszt
-
20 dkg cukor
-
2 db tojás
-
25 dkg vaj
-
1 kávéskanál szódabikarbóna
Elkészítés
- A hozzávalókat összekeverjük egy tálban, majd lisztezett deszkán kinyújtjuk 2-3 mm vastagra.
- Utána kiszaggatjuk egy linzerszaggatóval, s egy ugyanakkora pohárral. Én tojással megkentem a lyukas korongokat, s megszórtam kristálycukorra.
- Nekem 18-18 db lett belőle. Előmelegített sütőben 200 C fokon kb. 15-20 percig sütjük.
- Még melegen (de nem forrón) baracklekvárral megkenjük az egész korongokat, s a lyukas korongokat pedig egyesével rárakosgatjuk a lekváros korongokra.
- Utána porcukorral megszórjuk. Ha kihűltek, porcukor helyett akár felmelegített csokiba is belemárthatjuk a linzerek tetejét.
- Fedeles műanyag tálba rakjuk, s másnapra nagyon jól megpuhul. Így tárolva 1-2 hétig is eláll…
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 45x35
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 25 alkalommal
- Receptkönyvben: 151
- Tegnapi nézettség: 64
- 7 napos nézettség: 311
- Össznézettség: 90807
- Feltöltés dátuma: 2015. július 22.
Ajánló
Sós főétel után ajánlom desszertnek...
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Katrin
144 recept
Finom, édes sütemény. Műanyag fedeles tálban tárolva akár 1-2 hétig is eláll...