Linzer szív
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Eszter121
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
190 °C
- 5% Fehérje
- 56% Szénhidrát
- 22% Zsír
-
75g finomliszt273 kcal
-
2g sütőpor1 kcal
-
25g porcukor97 kcal
-
50g margarin359 kcal
-
10g tojássárgája32 kcal
-
40g lekvár/ dzsem111 kcal
Összesen
873
kcal
- 5% Fehérje
- 56% Szénhidrát
- 22% Zsír
-
300g finomliszt1092 kcal
-
6g sütőpor3 kcal
-
100g porcukor387 kcal
-
200g margarin1434 kcal
-
40g tojássárgája129 kcal
-
160g lekvár/ dzsem445 kcal
Összesen
3490
kcal
- 5% Fehérje
- 56% Szénhidrát
- 22% Zsír
-
37.2g finomliszt135 kcal
-
0.7g sütőpor0 kcal
-
12.4g porcukor48 kcal
-
24.8g margarin178 kcal
-
5g tojássárgája16 kcal
-
19.9g lekvár/ dzsem55 kcal
Összesen
432
kcal
- 5% Fehérje
- 56% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 18% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 9.6 g
Zsír
-
Összesen 43.8 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 21 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 13 g
-
Koleszterin 109 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 617.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 32 mg
-
Kálcium 144 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 21 mg
-
Foszfor 279 mg
-
Nátrium 139 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 110.8 g
-
Cukor 45 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 34.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 448 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 22 micro
-
K vitamin: 47 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 39 micro
-
Kolin: 100 mg
-
Retinol - A vitamin: 421 micro
-
α-karotin 4 micro
-
β-karotin 314 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 123 micro
Összesen
873
kcal
- 5% Fehérje
- 56% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 18% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 38.3 g
Zsír
-
Összesen 175.1 g
-
Telített zsírsav 35 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 83 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 52 g
-
Koleszterin 434 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2470.7 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 128 mg
-
Kálcium 577 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 83 mg
-
Foszfor 1115 mg
-
Nátrium 555 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 443.4 g
-
Cukor 178 mg
-
Élelmi rost 10 mg
VÍZ
-
Összesen 138.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1790 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 19 mg
-
C vitamin: 14 mg
-
D vitamin: 87 micro
-
K vitamin: 187 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 156 micro
-
Kolin: 400 mg
-
Retinol - A vitamin: 1684 micro
-
α-karotin 15 micro
-
β-karotin 1255 micro
-
β-crypt 13 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 492 micro
Összesen
3490
kcal
- 5% Fehérje
- 56% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 18% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 4.7 g
Zsír
-
Összesen 21.7 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 54 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 306.5 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 16 mg
-
Kálcium 72 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 10 mg
-
Foszfor 138 mg
-
Nátrium 69 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 55 g
-
Cukor 22 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 17.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 222 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 11 micro
-
K vitamin: 23 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 19 micro
-
Kolin: 50 mg
-
Retinol - A vitamin: 209 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 156 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 61 micro
Összesen
432
kcal
Hozzávalók
-
30 dkg finomliszt
-
0.5 csomag sütőpor
-
10 dkg porcukor
-
20 dkg margarin
-
2 db tojássárgája
Elkészítés
- A lisztben elkeverjük a sütőport.
- A kimért porcukorhoz hozzáadjuk a két tojássárgáját. Ha a hűtőből vesszük ki a margarint, akkor lereszeljük, könnyebb vele dolgozni.
- Kézzel összedolgozzuk a hozzávalókat, fokozatosan adagoljuk a sütőporos lisztet.
- Ha összeállt, min. fél órára hűtőbe rakjuk. Majd nyújtjuk, szaggatjuk.
- A sütés következik. Végül a részeket összeragasztjuk lekvárral. Tetejét porcukorral hintjük.
- Sütés hőfoka: 190 °C
- Sütés ideje: 10 perc
- Elkészítettem: 5 alkalommal
- Receptkönyvben: 29
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 6
- Össznézettség: 4398
- Feltöltés dátuma: 2015. február 25.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Eszter121
22 recept
Eredetileg Valentin napra szerettem volna elkészíteni ezt a nagyszerű sütit, de sajnos a szív formát egy héttel később tudtam beszerezni. Valentin napi szív alakú linzer, szív alakú dobozba került, és ebben a formában került boldog tulajdonosához. :) :) A recept egyik kedves ismerőstől származik.