Linzer 5.
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
erica78
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 6% Fehérje
- 63% Szénhidrát
- 20% Zsír
A tésztához
-
125g finomliszt455 kcal
-
50g mangalica zsír451 kcal
-
50g porcukor194 kcal
-
14g tojás17 kcal
-
8g tej4 kcal
-
3g sütőpor2 kcal
A ragasztáshoz és a hintéshez
-
25g lekvár/ dzsem70 kcal
-
4g porcukor14 kcal
Összesen
1207
kcal
- 6% Fehérje
- 63% Szénhidrát
- 20% Zsír
A tésztához
-
500g finomliszt1820 kcal
-
200g mangalica zsír1804 kcal
-
200g porcukor774 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
30g tej17 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
A ragasztáshoz és a hintéshez
-
100g lekvár/ dzsem278 kcal
-
14g porcukor54 kcal
Összesen
4822
kcal
- 6% Fehérje
- 63% Szénhidrát
- 20% Zsír
A tésztához
-
45g finomliszt164 kcal
-
18g mangalica zsír162 kcal
-
18g porcukor70 kcal
-
5g tojás6 kcal
-
2.7g tej2 kcal
-
1.1g sütőpor1 kcal
A ragasztáshoz és a hintéshez
-
25 kcal
-
1.3g porcukor5 kcal
Összesen
435
kcal
- 6% Fehérje
- 63% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 12% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 14.8 g
Zsír
-
Összesen 52.5 g
-
Telített zsírsav 20 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 23 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 93 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1073 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 47 mg
-
Kálcium 261 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 31 mg
-
Foszfor 461 mg
-
Nátrium 269 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 167.2 g
-
Cukor 66 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 31.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 19 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 61 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 41 micro
-
Kolin: 76 mg
-
Retinol - A vitamin: 19 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 83 micro
Összesen
1207
kcal
- 6% Fehérje
- 63% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 12% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 59 g
Zsír
-
Összesen 210.2 g
-
Telített zsírsav 81 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 92 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 25 g
-
Koleszterin 370 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4292.1 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 188 mg
-
Kálcium 1042 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 124 mg
-
Foszfor 1845 mg
-
Nátrium 1075 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 668.8 g
-
Cukor 265 mg
-
Élelmi rost 15 mg
VÍZ
-
Összesen 127.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 77 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 244 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 164 micro
-
Kolin: 304 mg
-
Retinol - A vitamin: 77 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 333 micro
Összesen
4822
kcal
- 6% Fehérje
- 63% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 12% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.3 g
Zsír
-
Összesen 18.9 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 33 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 386.3 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 17 mg
-
Kálcium 94 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 11 mg
-
Foszfor 166 mg
-
Nátrium 97 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 60.2 g
-
Cukor 24 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 11.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 7 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 22 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 15 micro
-
Kolin: 27 mg
-
Retinol - A vitamin: 7 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 30 micro
Összesen
435
kcal
Hozzávalók
A tésztához
-
50 dkg finomliszt
-
20 dkg mangalica zsír
-
20 dkg porcukor
-
1 db tojás
-
3 ek tej
-
1 csomag sütőpor
A ragasztáshoz és a hintéshez
-
10 dkg lekvár/ dzsem
-
2 ek porcukor
Elkészítés
A tésztához
- A hozzávalókat összegyúrjuk.
- Kinyújtjuk lisztes deszkán, és kiszaggatjuk belőle a köröket.
- Előmelegített sütőben 25-30 percig sütjük.
- Bármilyen lekvárral megkenjük, tetejüket porcukorral meghintjük és kész.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 25 perc
- Receptkönyvben: 303
- Tegnapi nézettség: 8
- 7 napos nézettség: 19
- Össznézettség: 53856
- Feltöltés dátuma: 2010. május 25.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
erica78
4 recept
Finom aprósüti. Én a közepét kisebb pogácsa-szaggatóval lyukasztottam ki.