Sajnos (vagy inkább szerencsére?) allergiás vagyok az ízfokozóra. Nagyon hiányoltam viszont egy univerzális ételízesítőt, amit napi szinten használhatok levesbe, sült húsok és egytálételek ízesítésére, szinte bármilyen ételt lehet vele főzni, gazdagabb lesz az ízvilága. Tény, hogy többnapos macera egy adag elkészítése (kevesebbel szerintem nem is érdemes kezdeni, munka szinte ugyanannyi fele ekkora mennyiséggel is), hogy a konyhánk olyan lesz, mint ahol bombát robbantottak, de megéri! A felsorolt mennyiségekből kb. egy évre elegendő adag készül, évente egyszer meg kibírható a rumli. Legalábbis ha a rokonok - ismerősök ki nem fosztanak minket a tartalékainkból. :) A recept ízlés szerint megváltoztatható, ezt a saját szájam íze szerint állítottam össze.
Címlapról ajánljuk
Oka van annak, hogy többféle sodrófa létezik – Nem mindegy,...
Talán nem gondolkoztál még azon, hogy vajon elég jó-e a sodrófád, pedig van eltérés a különböző formájú nyújtófák között. Otthon Tippünkben eláruljuk, melyik a legjobb típusú sodrófa, és hogy milyen feladatra a legalkalmasabbak az egyes változatok.
Szász Nóri
4 „titkos” alapanyag, ami az unalmas süteményeket istenivé teszi
Nyakunkon az ünnepek, ilyenkor mindenki nagyot akar villantani süteményfronton – persze máskor sem árt, ha tényleg felejthetetlenné teszünk egy linzert, piskótát vagy muffint. Az alábbi alapanyagok bevetésével garantált lesz a siker.
Lakos Benedek
Emésztést segítő és gyulladáscsökkentő: ez a gyógynövény sokkal többet tud,...
Gyakran nézik gaznak ezt a törékeny, sárga kis virágot, azonban olyan gyógyhatásokkal bír, melyek egy gyógyszert is felülmúlnak. Ismerjétek meg a vérehulló fecskefüvet!
NosaltyTovábbi cikkek
Mit főzzek ma? Sajtkrémleves, 2 hozzávalós sütőtökös gnocchi és sütőtökös-pekándiós...
A mai menü mottója legyen a kiadós fogások felhozatala, ugyanis a levestől kezdve a desszertig csupa tartalmas finomság vár.
Már egy kis alufólia segíthet a konyha legpiszkosabb részének tisztán...
A konyha egyik legnehezebben takarítható területe, ahol rengeteg kosz gyülemlik fel. Otthon Tippünkben megmutatjuk, hogyan szabadulhatunk meg tőle.
6 étel, amit a világ legidősebb emberei sosem fogyasztanak
Sokan nem lesznek boldogok, amikor átfutják a listát.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
A legegyszerűbb muffin
Ízlés szerint csoki- vagy gyümölcsdarabkákat tehetünk a muffintésztába.
Hagyományos édes fánk
Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...