aprósütemény linzer

Levendulás linzer helena konyhájából

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

helena26

2adag

Előkészítés

15perc

Sütés

18perc

Összesen

33perc

Sütés hőfoka

160 °C

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

5% Fehérje
59% Szénhidrát
26% Zsír

A linzerhez

150g finomliszt

546 kcal
100g vaj

717 kcal
50g porcukor

194 kcal
0g levendula

0 kcal

A díszítéshez

50g tortabevonó

273 kcal
10g cukorgyöngy

39 kcal
19g színes cukorka

72 kcal

Összesen 1841 kcal

5% Fehérje
59% Szénhidrát
26% Zsír

A linzerhez

300g finomliszt

1092 kcal
200g vaj

1434 kcal
100g porcukor

387 kcal
0g levendula

0 kcal

A díszítéshez

100g tortabevonó

546 kcal
20g cukorgyöngy

77 kcal
38g színes cukorka

144 kcal

Összesen 3680 kcal

5% Fehérje
59% Szénhidrát
26% Zsír

A linzerhez

39.6g finomliszt

144 kcal
26.4g vaj

189 kcal
13.2g porcukor

51 kcal
0g levendula

0 kcal

A díszítéshez

13.2g tortabevonó

72 kcal
2.6g cukorgyöngy

10 kcal
5g színes cukorka

19 kcal

Összesen 485 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

5% Fehérje
59% Szénhidrát
26% Zsír
9% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
18.8 g

Zsír

Összesen
98.2 g
Telített zsírsav
60 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
28 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
219 mg

Ásványi anyagok

Összesen
564.8 g
Cink
2 mg
Szelén
54 mg
Kálcium
75 mg
Vas
6 mg
Magnézium
108 mg
Foszfor
289 mg
Nátrium
29 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
223 g
Cukor
98 mg
Élelmi rost
8 mg

VÍZ

Összesen
34.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
685 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
42 micro
Kolin:
34 mg
Retinol - A vitamin:
671 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
171 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
43 micro

Összesen 1841 kcal

5% Fehérje
59% Szénhidrát
26% Zsír
9% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
37.6 g

Zsír

Összesen
196.4 g
Telített zsírsav
120 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
57 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
438 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1129.5 g
Cink
4 mg
Szelén
107 mg
Kálcium
150 mg
Vas
12 mg
Magnézium
216 mg
Foszfor
578 mg
Nátrium
57 mg
Réz
2 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
445.9 g
Cukor
195 mg
Élelmi rost
15 mg

VÍZ

Összesen
69.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1370 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
23 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
84 micro
Kolin:
69 mg
Retinol - A vitamin:
1342 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
342 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
85 micro

Összesen 3680 kcal

5% Fehérje
59% Szénhidrát
26% Zsír
9% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
5 g

Zsír

Összesen
25.9 g
Telített zsírsav
16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
58 mg

Ásványi anyagok

Összesen
149 g
Cink
1 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
20 mg
Vas
2 mg
Magnézium
28 mg
Foszfor
76 mg
Nátrium
8 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
58.8 g
Cukor
26 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
9.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
181 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
9 mg
Retinol - A vitamin:
177 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
45 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
11 micro

Összesen 485 kcal

Hozzávalók

A linzerhez

30 dkg finomliszt
20 dkg vaj
10 dkg porcukor
1 db levendula (1 kk szárított virág)

A díszítéshez

Elkészítés

A linzerhez

A lisztet, vajat, cukrot és az 1 kk levendulát összedolgozzuk. Pár órára hűtőbe tesszük.
Meglisztezett deszkán 3 mm vastagra nyújtjuk, kiszaggatjuk különböző alakokra. Papírral kibélelt tepsibe rakjuk, bizonyos távolságra egymástól.
Előmelegített sütőben szép világosra sütjük.
Díszítésként bevonhatjuk csokimázzal, díszíthetjük cukorgyönggyel.

Sütés hőfoka: 160 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 18 perc
Elkészítettem: 10 alkalommal
Receptkönyvben: 20
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 4
Össznézettség: 1804
Feltöltés dátuma: 2013. december 27.