aprósütemény habcsók

Levendulás habcsók

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojást tartalmaz

könnyű gyors

Évi néni

3adag

Előkészítés

5perc

Sütés

45perc

Összesen

50perc

Sütés hőfoka

130 °C

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

4% Fehérje
61% Szénhidrát
0% Zsír

40g tojásfehérje

21 kcal
53g cukor

206 kcal
10g levendulaszirup

28 kcal
5g étkezési keményítő

19 kcal
0g ételfesték

0 kcal

Összesen 274 kcal

4% Fehérje
61% Szénhidrát
0% Zsír

120g tojásfehérje

62 kcal
160g cukor

619 kcal
30g levendulaszirup

85 kcal
15g étkezési keményítő

57 kcal
0g ételfesték

0 kcal

Összesen 823 kcal

4% Fehérje
61% Szénhidrát
0% Zsír

36.9g tojásfehérje

19 kcal
49.2g cukor

191 kcal
9.2g levendulaszirup

26 kcal
4.6g étkezési keményítő

18 kcal
0g ételfesték

0 kcal

Összesen 254 kcal

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

4% Fehérje
61% Szénhidrát
0% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Szelén
Foszfor
Kálcium
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.4 g

Zsír

Összesen
0.1 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
98.3 g
Cink
0 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
5 mg
Vas
0 mg
Magnézium
5 mg
Foszfor
7 mg
Nátrium
74 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
65.9 g
Cukor
61 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
37.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
2 micro
Kolin:
0 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 274 kcal

4% Fehérje
61% Szénhidrát
0% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Szelén
Foszfor
Kálcium
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
13.1 g

Zsír

Összesen
0.3 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
295 g
Cink
0 mg
Szelén
26 mg
Kálcium
14 mg
Vas
0 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
20 mg
Nátrium
221 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
197.6 g
Cukor
184 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
113.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
5 micro
Kolin:
1 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 823 kcal

4% Fehérje
61% Szénhidrát
0% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Szelén
Foszfor
Kálcium
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
4 g

Zsír

Összesen
0.1 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
90.8 g
Cink
0 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
4 mg
Vas
0 mg
Magnézium
4 mg
Foszfor
6 mg
Nátrium
68 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
60.8 g
Cukor
56 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
34.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1 micro
Kolin:
0 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 254 kcal

Hozzávalók

3 db tojásfehérje
16 dkg cukor
2 ek levendulaszirup
1 evőkanál étkezési keményítő
2 csepp ételfesték (színenként, kék és piros)

Elkészítés

A tojásfehérjét a cukorral kemény habbá verjük.
Folyamatos keverés mellett hozzáadjuk a levendulaszirupot, a keményítőt és az ételfestéket.
Sütőpapírral bélelt tepsibe kanállal, vagy nyomózsákból kiadagoljuk, kis halmokat készítünk.
Előmelegített sütőben megsütjük.

Sütés hőfoka: 130 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 39x33
Sütés ideje: 45 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 24
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 2641
Feltöltés dátuma: 2012. február 13.

Ajánló

Hamarosan itt a Valentin-nap. Vállalkozó kedvű urak meglephetik szívük hölgyét egy ilyen finom édességgel.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - aprósütemény
- kategória:
  - habcsók

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - francia
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - nagyon olcsó
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - valentin-nap
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - tejmentes ,
  - laktózmentes

Évi néni 1830 recept

Továbbra is a mai napom a tojásfehérje feldolgozó nap. Kisebb poharakban szoktam elrakni a tojásfehérjét, ha feleslegessé válik, de nincs szívem kidobni. Egy-egy pohárba 3 fehérje fér. Ha szükséges, egyet előveszek, felengedem és ugyanúgy tudom használni, mint friss állapotában. Ma majd mindet elhasználtam a hűtőmből.