aprósütemény linzer

Levendulás-csokis linzer

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Timcsó

4adag

Előkészítés

30perc

Sütés

10perc

Összesen

40perc

Sütés hőfoka

170 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

6% Fehérje
53% Szénhidrát
27% Zsír

30g vaj

215 kcal
15g porcukor

58 kcal
50g finomliszt

182 kcal
14g tojás

17 kcal
0g levendula

0 kcal
25g fehér csokoládé

135 kcal
25g étcsokoládé

137 kcal

Összesen 744 kcal

6% Fehérje
53% Szénhidrát
27% Zsír

120g vaj

860 kcal
60g porcukor

232 kcal
200g finomliszt

728 kcal
55g tojás

69 kcal
0g levendula

0 kcal
100g fehér csokoládé

539 kcal
100g étcsokoládé

546 kcal

Összesen 2974 kcal

6% Fehérje
53% Szénhidrát
27% Zsír

18.9g vaj

135 kcal
9.4g porcukor

37 kcal
31.5g finomliszt

115 kcal
8.7g tojás

11 kcal
0g levendula

0 kcal
15.7g fehér csokoládé

85 kcal
15.7g étcsokoládé

86 kcal

Összesen 469 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

6% Fehérje
53% Szénhidrát
27% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
9.6 g

Zsír

Összesen
41.8 g
Telített zsírsav
25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
117 mg

Ásványi anyagok

Összesen
396.8 g
Cink
1 mg
Szelén
23 mg
Kálcium
85 mg
Vas
3 mg
Magnézium
53 mg
Foszfor
181 mg
Nátrium
50 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
83.4 g
Cukor
42 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
20.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
227 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
21 micro
Kolin:
54 mg
Retinol - A vitamin:
223 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
54 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
78 micro

Összesen 744 kcal

6% Fehérje
53% Szénhidrát
27% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
38.5 g

Zsír

Összesen
167.3 g
Telített zsírsav
100 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
49 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
467 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1587.2 g
Cink
5 mg
Szelén
92 mg
Kálcium
342 mg
Vas
12 mg
Magnézium
210 mg
Foszfor
723 mg
Nátrium
201 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
333.4 g
Cukor
168 mg
Élelmi rost
13 mg

VÍZ

Összesen
82.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
909 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
26 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
85 micro
Kolin:
215 mg
Retinol - A vitamin:
892 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
216 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
310 micro

Összesen 2974 kcal

6% Fehérje
53% Szénhidrát
27% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
6.1 g

Zsír

Összesen
26.3 g
Telített zsírsav
16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
74 mg

Ásványi anyagok

Összesen
250 g
Cink
1 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
54 mg
Vas
2 mg
Magnézium
33 mg
Foszfor
114 mg
Nátrium
32 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
52.5 g
Cukor
26 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
13 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
143 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
34 mg
Retinol - A vitamin:
140 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
34 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
49 micro

Összesen 469 kcal

Hozzávalók

12 dkg vaj
6 dkg porcukor
20 dkg finomliszt
1 db tojás
3 db levendula (szárított vagy fagyasztott virág)
10 dkg fehér csokoládé
10 dkg étcsokoládé

Elkészítés

A csokik kivételével a hozzávalókból tésztát gyúrunk, majd pár órára a hűtőbe tesszük.
Ha kissé megdermedt, kinyújtjuk 2-3 mm vastagra, majd összehajtjuk, hogy két tésztaréteg legyen egymáson. Egy nagyobb kiszúróval kiszúrjuk mindkét tésztaréteget, egy kisebbel pedig csak a felsőt, hogy "keretet" kapjon a süti. A belső kicsi sütit kivesszük (én ezeket is megsütöttem), ennek a helyére kerül majd a csoki.
8-10 perc alatt 170 fokon készre sütjük őket, ha kihűltek, megtöltjük csokival.
Mindkét csokit gőz fölött felolvasztjuk külön-külön, majd zsírpapír tölcsérbe töltjük, kicsit a végét kivágjuk és megtöltjük a "süti-ablakokat" fehér és étcsokival, ellenkező színűvel díszítjük.
Hideg helyen dobozban akár 1 hónapig is eláll.

Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés ideje: 10 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 94
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 4728
Feltöltés dátuma: 2012. november 26.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - aprósütemény
- kategória:
  - linzer

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd ,
  - buli receptek

Timcsó 30 recept

Karácsonyra szeretnék valami szép sütit készíteni a mézes mellé, ami eláll. Ha valaki nem akarja csokival díszíteni, lehet tojáshab is, ami színesen még szebb.