édes süti édes táskák

Leveles meggyes

Licsi

3adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

Tésztához

0.5 kg leveles tészta
1 db tojás (a kenéshez)

Töltelékhez

3 dl meggylé
20 dkg meggybefőtt
1 tasak vaníliás pudingpor
4 ek cukor

gyors
magyar

838

Kalória

12.1g

Fehérje

105.8g

Szénhidrát

39.9g

Zsír

13.5g

Víz

60g

Koleszterin

1.8g

Élelmi rost

15g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

7% Fehérje
62% Szénhidrát
23% Zsír

Tésztához

167g leveles tészta

618 kcal
18g tojás

23 kcal

Töltelékhez

100g meggylé

40 kcal
67g meggybefőtt

48 kcal
15g vaníliás pudingpor

57 kcal
13g cukor

52 kcal

Összesen 838 kcal

7% Fehérje
62% Szénhidrát
23% Zsír

Tésztához

500g leveles tészta

1855 kcal
55g tojás

69 kcal

Töltelékhez

300g meggylé

120 kcal
200g meggybefőtt

144 kcal
45g vaníliás pudingpor

171 kcal
40g cukor

155 kcal

Összesen 2514 kcal

7% Fehérje
62% Szénhidrát
23% Zsír

Tésztához

43.9g leveles tészta

163 kcal
4.8g tojás

6 kcal

Töltelékhez

26.3g meggylé

11 kcal
17.5g meggybefőtt

13 kcal
3.9g vaníliás pudingpor

15 kcal
3.5g cukor

14 kcal

Összesen 222 kcal

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

7% Fehérje
62% Szénhidrát
23% Zsír
8% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
12.1 g

Zsír

Összesen
39.9 g
Telített zsírsav
19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
60 mg

Ásványi anyagok

Összesen
409.5 g
Cink
0 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
9 mg
Vas
0 mg
Magnézium
2 mg
Foszfor
34 mg
Nátrium
358 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
105.8 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
13.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
26 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
47 mg
Retinol - A vitamin:
26 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
81 micro

Összesen 838 kcal

7% Fehérje
62% Szénhidrát
23% Zsír
8% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
36.2 g

Zsír

Összesen
119.6 g
Telített zsírsav
57 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
180 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1228.6 g
Cink
1 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
28 mg
Vas
1 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
102 mg
Nátrium
1073 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
317.4 g
Cukor
45 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
40.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
77 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
23 micro
Kolin:
142 mg
Retinol - A vitamin:
77 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
243 micro

Összesen 2514 kcal

7% Fehérje
62% Szénhidrát
23% Zsír
8% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.2 g

Zsír

Összesen
10.5 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
16 mg

Ásványi anyagok

Összesen
107.8 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
2 mg
Vas
0 mg
Magnézium
1 mg
Foszfor
9 mg
Nátrium
94 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
27.8 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
3.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
7 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
2 micro
Kolin:
12 mg
Retinol - A vitamin:
7 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
21 micro

Összesen 222 kcal

Elkészítés

Tésztához

A leveles tésztát kivesszük olvadni.
Amíg a tészta olvad, megfőzzük a krémet. Egy kis tálba rakjuk a pudingport, hozzáadjuk a cukrot, és 1 dl meggylével csomómentesre keverjük. A maradék 2 dl meggylevet lábasba tesszük, és megmelegítjük, amikor már meleg, hozzáöntjük a kikevert pudingport, és ezt krémes állagúvá főzzük. Amikor kész a krém, a meggyet beleszórjuk, és összekeverjük.
A kiolvadt tésztát lisztezett nyújtódeszkára rakjuk, és kinyújtjuk kb. 3 mm vastagságúra.
Felvágjuk a tésztát téglalap alakúra, és mindegyikbe rakunk tölteléket a tészta közepére úgy, hogy a tészta két végén ne legyen töltelék. Atésztát ráhajtjuk a töltelékre úgy, hogy teljesen befedje, és a tészta két végét összenyomjuk, hogy ne jöjjönki a töltelék.
Sütőpapírral kibélelt tepsire rakjuk a tésztákat, majd a süti tetejét megkenjük tojással, és kicsit bevagdossuk a sütemény tetejét.
Előmelegített sütőben körülbelül 180 fokon addig sütjük, amíg a tetejük szép aranybarna színűvé válik (kb. 20 perc).

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Szülinapra készítettem Feketeerdő tortát, és kimaradt belőle egy kis meggyes töltelék. Így, hogy ne menjen kárba, kitaláltam ezt a süteményt. Egyszerű, gyors és nagyon finom.:) Ez az adag egyébként csak tesztelésre jó, mert nem lesz belőle túlzottan sok.