Lekváros-vajas kiflicskék
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Kiss Móni
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 5% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 22% Zsír
A tésztához
-
75g finomliszt273 kcal
-
14g tojás17 kcal
-
10 kcal
-
25g cukor97 kcal
-
63g vaj448 kcal
A töltelékhez és a kenéshez
-
63g lekvár/ dzsem174 kcal
-
14g tojás17 kcal
Összesen
1036
kcal
- 5% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 22% Zsír
A tésztához
-
300g finomliszt1092 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
100g cukor387 kcal
-
250g vaj1793 kcal
A töltelékhez és a kenéshez
-
250g lekvár/ dzsem695 kcal
-
55g tojás69 kcal
Összesen
4144
kcal
- 5% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 22% Zsír
A tésztához
-
29.4g finomliszt107 kcal
-
5.4g tojás7 kcal
-
4 kcal
-
9.8g cukor38 kcal
-
24.5g vaj176 kcal
A töltelékhez és a kenéshez
-
24.5g lekvár/ dzsem68 kcal
-
5.4g tojás7 kcal
Összesen
407
kcal
- 5% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 23% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 11.5 g
Zsír
-
Összesen 53.8 g
-
Telített zsírsav 32 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 16 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 224 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 332.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 35 mg
-
Kálcium 53 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 23 mg
-
Foszfor 156 mg
-
Nátrium 63 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 128 g
-
Cukor 58 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 56.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 466 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 20 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 40 micro
-
Kolin: 97 mg
-
Retinol - A vitamin: 458 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 99 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 135 micro
Összesen
1036
kcal
- 5% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 23% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 46.2 g
Zsír
-
Összesen 215.1 g
-
Telített zsírsav 130 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 62 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 11 g
-
Koleszterin 898 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1331 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 140 mg
-
Kálcium 210 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 93 mg
-
Foszfor 623 mg
-
Nátrium 252 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 511.9 g
-
Cukor 232 mg
-
Élelmi rost 11 mg
VÍZ
-
Összesen 226.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1865 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 22 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 19 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 158 micro
-
Kolin: 388 mg
-
Retinol - A vitamin: 1832 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 395 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 541 micro
Összesen
4144
kcal
- 5% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 23% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 4.5 g
Zsír
-
Összesen 21.1 g
-
Telített zsírsav 13 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 88 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 130.5 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 14 mg
-
Kálcium 21 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 9 mg
-
Foszfor 61 mg
-
Nátrium 25 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 50.2 g
-
Cukor 23 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 22.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 183 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 16 micro
-
Kolin: 38 mg
-
Retinol - A vitamin: 180 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 39 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 53 micro
Összesen
407
kcal
Hozzávalók
A tésztához
-
30 dkg finomliszt
-
1 db tojás
-
1 csomag vaníliás cukor
-
10 dkg cukor
A töltelékhez és a kenéshez
Elkészítés
A tésztához
- Először elkészítjük a tésztát.
- A lisztet, a tojást, a vaníliás cukrot, a cukrot és a vajat egy tálban alapossan összegyúrjuk.
- Majd kilisztezett nyújtodeszkára tesszük. Átgyúrjuk még egyszer.
- Majd kinyújtjuk, és kockaformákat vágunk belőle.
- A kockákat megkenjük a lekvárral, majd a csücskénél fogva feltekerjük, és középen meghajtjuk.
- Tetejét felvert tojással kenjük meg.
- Sütőpapírral kibélelt tepsire tesszük, és megsütjük. Jó étvágyat!
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Sütés ideje: 15 perc
- Elkészítettem: 5 alkalommal
- Receptkönyvben: 23
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 7
- Össznézettség: 5725
- Feltöltés dátuma: 2011. december 29.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
Kiss Móni
258 recept
Én a lekváros dolgokért annyira nem vagyok oda, de ezeket a mini kiflicskéket imádom!