Lekváros párna Glaser konyhájából
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Glaser
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 6% Fehérje
- 65% Szénhidrát
- 8% Zsír
A gyúrt tésztához
-
30g finomliszt109 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
13g porcukor48 kcal
-
2 kcal
-
5g vaj36 kcal
-
2g rum4 kcal
-
11g tojás14 kcal
Ezenkívül
-
10g szilvalekvár16 kcal
-
1g porcukor3 kcal
Összesen
232
kcal
- 6% Fehérje
- 65% Szénhidrát
- 8% Zsír
A gyúrt tésztához
-
300g finomliszt1092 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
125g porcukor484 kcal
-
19 kcal
-
50g vaj359 kcal
-
16g rum37 kcal
-
110g tojás138 kcal
Ezenkívül
-
100g szilvalekvár155 kcal
-
7g porcukor27 kcal
Összesen
2311
kcal
- 6% Fehérje
- 65% Szénhidrát
- 8% Zsír
A gyúrt tésztához
-
42.1g finomliszt153 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
17.5g porcukor68 kcal
-
0.7g vaníliás cukor3 kcal
-
7g vaj50 kcal
-
2.2g rum5 kcal
-
15.4g tojás19 kcal
Ezenkívül
-
14g szilvalekvár22 kcal
-
1g porcukor4 kcal
Összesen
324
kcal
- 6% Fehérje
- 65% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 21% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Szelén
-
Kálcium
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 4.4 g
Zsír
-
Összesen 5.3 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 47 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 101.4 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 13 mg
-
Kálcium 11 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 8 mg
-
Foszfor 53 mg
-
Nátrium 15 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 40.4 g
-
Cukor 14 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 12.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 50 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 12 micro
-
Kolin: 32 mg
-
Retinol - A vitamin: 49 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 8 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 54 micro
Összesen
232
kcal
- 6% Fehérje
- 65% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 21% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Szelén
-
Kálcium
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 43.6 g
Zsír
-
Összesen 52.7 g
-
Telített zsírsav 29 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 16 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 468 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1014.2 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 133 mg
-
Kálcium 113 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 79 mg
-
Foszfor 528 mg
-
Nátrium 150 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 403.6 g
-
Cukor 138 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 128.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 497 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 125 micro
-
Kolin: 325 mg
-
Retinol - A vitamin: 490 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 79 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 541 micro
Összesen
2311
kcal
- 6% Fehérje
- 65% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 21% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Szelén
-
Kálcium
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 6.1 g
Zsír
-
Összesen 7.4 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 66 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 142.2 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 19 mg
-
Kálcium 16 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 11 mg
-
Foszfor 74 mg
-
Nátrium 21 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 56.6 g
-
Cukor 19 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 18 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 70 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 11 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 18 micro
-
Kolin: 46 mg
-
Retinol - A vitamin: 69 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 11 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 76 micro
Összesen
324
kcal
Hozzávalók
A gyúrt tésztához
-
300 g finomliszt
-
125 g porcukor
-
2 ek rum
-
2 db tojás
Ezenkívül
-
100 g szilvalekvár
-
1 ek porcukor
Elkészítés
A gyúrt tésztához
- A lisztet elkeverjük a sütőporral, hozzáadjuk a többi hozzávalót, és sima tésztává gyúrjuk. Majd fóliába csomagoljuk, és kb. 30 percre hidegre tesszük.
- A tésztát lisztezett munkalapon kb. 3 mm vastagságúra nyújtjuk, derelyevágóval kb. 4,5 x 3,5 cm-es téglalapokra vágjuk.
- A téglalapok felét sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk. Mindegyik téglalapra mogyorónyi lekvárt teszünk, majd ráfektetünk egy másik téglalapot, a széleit kicsit összenyomkodjuk.
- 200 fokra előmelegített sütőbe toljuk, és 10 perc alatt készre sütjük.
- Még melegen megszórjuk porcukorral, és hűlni hagyjuk.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 10 perc
- Elkészítettem: 5 alkalommal
- Receptkönyvben: 227
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 12936
- Feltöltés dátuma: 2013. május 06.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Glaser
1980 recept
Ebből az adagból kb. 50 aprósütemény lesz.