Légies paleo kenyér
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojást tartalmaz
helly77
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 19% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
2g útifű maghéj7 kcal
-
38g víz0 kcal
-
11g lenmagliszt31 kcal
-
15g szezámliszt57 kcal
-
25g mandulaliszt71 kcal
-
69g tojás87 kcal
-
2g só0 kcal
-
0 kcal
Összesen
253
kcal
- 19% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
8g útifű maghéj28 kcal
-
150g víz0 kcal
-
45g lenmagliszt124 kcal
-
60g szezámliszt229 kcal
-
100g mandulaliszt283 kcal
-
275g tojás346 kcal
-
6g só0 kcal
-
0 kcal
Összesen
1010
kcal
- 19% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
1.2g útifű maghéj4 kcal
-
23.3g víz0 kcal
-
7g lenmagliszt19 kcal
-
9.3g szezámliszt36 kcal
-
15.5g mandulaliszt44 kcal
-
42.7g tojás54 kcal
-
0.9g só0 kcal
-
0 kcal
Összesen
157
kcal
- 19% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 64% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 25.5 g
Zsír
-
Összesen 12.6 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 225 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1170.6 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 23 mg
-
Kálcium 100 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 124 mg
-
Foszfor 241 mg
-
Nátrium 675 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 9.3 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 13 mg
VÍZ
-
Összesen 84.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 97 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 50 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 33 micro
-
Kolin: 190 mg
-
Retinol - A vitamin: 97 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 304 micro
Összesen
253
kcal
- 19% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 64% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 101.8 g
Zsír
-
Összesen 50.2 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 13 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 13 g
-
Koleszterin 900 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4682.5 g
-
Cink 12 mg
-
Szelén 90 mg
-
Kálcium 400 mg
-
Vas 16 mg
-
Magnézium 495 mg
-
Foszfor 965 mg
-
Nátrium 2700 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 37.3 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 52 mg
VÍZ
-
Összesen 338.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 389 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 198 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 10 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 131 micro
-
Kolin: 761 mg
-
Retinol - A vitamin: 387 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 22 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1217 micro
Összesen
1010
kcal
- 19% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 64% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 15.8 g
Zsír
-
Összesen 7.8 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 140 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 727.7 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 14 mg
-
Kálcium 62 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 77 mg
-
Foszfor 150 mg
-
Nátrium 420 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 5.8 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 52.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 60 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 31 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 20 micro
-
Kolin: 118 mg
-
Retinol - A vitamin: 60 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 189 micro
Összesen
157
kcal
Hozzávalók
-
1.5 ek útifű maghéj
-
1.5 dl víz
-
3 evőkanál lenmagliszt
-
4 evőkanál szezámliszt
-
10 dkg mandulaliszt
-
5 db tojás
-
1 teáskanál só
-
1 teáskanál szódabikarbóna
Elkészítés
- Az 1,5 ek útifű maghéjat kb. 5 percig hagyjuk ázni a 1,5 dl vízben.
- Majd a liszteket, szódabikarbónát, sót, az útifű maghéjat és a tojássárgájákat összekeverjük, majd hozzáadjuk a kemény habbá vert tojásfehérjét.
- A kenyérformába vágunk sütőpapírt, és előmelegített sütőben 200 fokon 35-40 percig sütjük. Ha kész, akkor kitesszük a rácsra hűlni.
- Ha nagyjából kihűlt, akkor húzzuk le róla a sütőpapírt, és hűtsük a rácson tovább. Jó étvágyat!
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 35 perc
- Elkészítettem: 4 alkalommal
- Receptkönyvben: 80
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 8092
- Feltöltés dátuma: 2015. június 13.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
helly77
42 recept
Ez az eddigi legfinomabb, legkönnyebb paleo kenyér, amit csináltam. Kenyér formája van, és szépen vágható is.