egytálételek cukkinis egytálétel

Legegyszerűbb paradicsomos rakott cukkini

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

Rosanics Petra

Legegyszerűbb paradicsomos rakott cukkini

2adag

Előkészítés

10perc

Sütés

35perc

Összesen

45perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

6% Fehérje
4% Szénhidrát
5% Zsír

200g cukkini

32 kcal
250g paradicsomszósz

60 kcal
75g mozzarella

224 kcal
25g parmezán sajt

98 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 414 kcal

6% Fehérje
4% Szénhidrát
5% Zsír

400g cukkini

65 kcal
500g paradicsomszósz

120 kcal
150g mozzarella

449 kcal
50g parmezán sajt

196 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 830 kcal

6% Fehérje
4% Szénhidrát
5% Zsír

36.4g cukkini

6 kcal
45.5g paradicsomszósz

11 kcal
13.6g mozzarella

41 kcal
4.5g parmezán sajt

18 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 76 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

6% Fehérje
4% Szénhidrát
5% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen
30.9 g

Zsír

Összesen
24.2 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
76 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3304 g
Cink
4 mg
Szelén
20 mg
Kálcium
740 mg
Vas
4 mg
Magnézium
98 mg
Foszfor
579 mg
Nátrium
1858 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
21.8 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
6 mg

VÍZ

Összesen
453.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
260 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
52 mg
D vitamin:
17 micro
K vitamin:
17 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
75 micro
Kolin:
58 mg
Retinol - A vitamin:
181 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
935 micro
β-crypt
8 micro
Likopin
34738 micro
Lut-zea
4098 micro

Összesen 414 kcal

6% Fehérje
4% Szénhidrát
5% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen
61.7 g

Zsír

Összesen
48.4 g
Telített zsírsav
29 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
153 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6608 g
Cink
8 mg
Szelén
41 mg
Kálcium
1480 mg
Vas
7 mg
Magnézium
195 mg
Foszfor
1157 mg
Nátrium
3717 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
43.6 g
Cukor
27 mg
Élelmi rost
11 mg

VÍZ

Összesen
906.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
520 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
103 mg
D vitamin:
34 micro
K vitamin:
35 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
150 micro
Kolin:
116 mg
Retinol - A vitamin:
362 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1870 micro
β-crypt
15 micro
Likopin
69475 micro
Lut-zea
8195 micro

Összesen 830 kcal

6% Fehérje
4% Szénhidrát
5% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen
5.6 g

Zsír

Összesen
4.4 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
14 mg

Ásványi anyagok

Összesen
600.7 g
Cink
1 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
135 mg
Vas
1 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
105 mg
Nátrium
338 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
4 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
82.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
47 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
11 mg
Retinol - A vitamin:
33 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
170 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
6316 micro
Lut-zea
745 micro

Összesen 76 kcal

Hozzávalók

2 közepes db cukkini
50 dkg paradicsomszósz
15 dkg mozzarella
5 dkg parmezán sajt
petrezselyem ízlés szerint

Elkészítés

A cukkiniket 2-3 mm vékony karikákra szeljük. A paradicsomszósz harmadát egy kisebb tepsi aljára kenjük.
A cukkinikarikák felét a szószra pakoljuk, majd megkenjük őket a paradicsomszósz második harmadával. Erre jönnek a félbevágott mozzarellagolyók vagy mozzarellaszeletek, amit aztán a cukkini másik felével befedünk.
Zárásképpen az egészet megkenjük a paradicsom maradékával és beszórjuk reszelt parmezánnal. Mehet is a forró sütőbe: lefedve süssük 180 fokon 25 percet, majd immár csupaszon pirítsuk még 5-10 percet.
Azon melegében, petrezselyemmel megszórva, igény esetén sózva-borsozva fogyasztjuk.

Sütés hőfoka: 180 °C
Tepsi mérete: 20x35
Sütés ideje: 35 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 629
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 14
Össznézettség: 61277
Feltöltés dátuma: 2020. április 01.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - egytálételek
- kategória:
  - cukkinis egytálétel

további kategória: mentes receptek kategória: vegetáriánus receptek

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - olasz
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - nem olcsó
- mikor:
  - vacsora
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - cukormentes ,
  - tojásmentes

Rosanics Petra 360 recept

Valószínűleg ez a világ legegyszerűbb "finomreceptje", amihez mindössze 3 dolog szükséges: cukkini, paradicsomszósz és sajt. Meg nagyjából 10 perc, hogy az egészet összeállítsuk. Ha van otthon többféle sajtunk, akkor mehet bele vegyesen (ebbe most mozzarella és parmezán is került), a tetején jól áll némi friss petrezselyem vagy bazsalikom, ha épp van otthon, és akármilyen hihetetlen, de a paradicsomszósztól függően só és bors nélkül is tökéletes lehet. Egy jobbfajta, picit fűszeres bolti éppúgy megteszi, mint egy klassz, gyorsan összedobható házi - utóbbihoz ITT találtok bevált receptet. Köretnek vagy light-os főételnek egyaránt szuper választás.