Lecsós-tojásos spagetti

Name: Lecsós-tojásos spagetti
Prep time: 35 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Spagetti tészta; 40 dkg Lecsó; 6 db Tojás; 2 közepes db Vöröshagyma; 3 gerezd Fokhagyma; 3 dl Tejföl; 5 ek Napraforgó olaj; 0 ízlés szerint Só

Salamon Csilla

4adag

Idő

75p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

50 dkg spagetti tészta
40 dkg lecsó
6 db tojás
2 közepes db vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma
3 dl tejföl
5 ek napraforgó olaj
só ízlés szerint

865

Kalória

28.8g

Fehérje

109.8g

Szénhidrát

33.4g

Zsír

160.1g

Víz

314.3g

Koleszterin

4.7g

Élelmi rost

7.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
33% Szénhidrát
10% Zsír

125g spagetti tészta

464 kcal
100g lecsó

41 kcal
83g tojás

104 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
75g tejföl

149 kcal
10g napraforgó olaj

88 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 865 kcal

9% Fehérje
33% Szénhidrát
10% Zsír

500g spagetti tészta

1855 kcal
400g lecsó

164 kcal
330g tojás

415 kcal
180g vöröshagyma

66 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
300g tejföl

594 kcal
40g napraforgó olaj

354 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 3460 kcal

9% Fehérje
33% Szénhidrát
10% Zsír

28.4g spagetti tészta

105 kcal
22.7g lecsó

9 kcal
18.8g tojás

24 kcal
10.2g vöröshagyma

4 kcal
0.5g fokhagyma

1 kcal
17.1g tejföl

34 kcal
2.3g napraforgó olaj

20 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 197 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
33% Szénhidrát
10% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
28.8 g

Zsír

Összesen
33.4 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
314 mg

Ásványi anyagok

Összesen
945.5 g
Cink
3 mg
Szelén
105 mg
Kálcium
156 mg
Vas
6 mg
Magnézium
87 mg
Foszfor
452 mg
Nátrium
136 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
109.8 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
160.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
209 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
60 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
343 micro
Kolin:
250 mg
Retinol - A vitamin:
207 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
19 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
393 micro

Összesen 865 kcal

9% Fehérje
33% Szénhidrát
10% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
115.3 g

Zsír

Összesen
133.4 g
Telített zsírsav
46 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
44 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
25 g
Koleszterin
1257 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3781.9 g
Cink
12 mg
Szelén
418 mg
Kálcium
623 mg
Vas
22 mg
Magnézium
348 mg
Foszfor
1808 mg
Nátrium
543 mg
Réz
2 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrát

Összesen
439.3 g
Cukor
32 mg
Élelmi rost
19 mg

Víz

Összesen
640.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
837 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
21 mg
C vitamin:
17 mg
D vitamin:
238 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
4 mg
Niacin - B3 vitamin:
37 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1371 micro
Kolin:
998 mg
Retinol - A vitamin:
828 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
77 micro
β-crypt
29 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1571 micro

Összesen 3460 kcal

9% Fehérje
33% Szénhidrát
10% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.6 g

Zsír

Összesen
7.6 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
71 mg

Ásványi anyagok

Összesen
215 g
Cink
1 mg
Szelén
24 mg
Kálcium
35 mg
Vas
1 mg
Magnézium
20 mg
Foszfor
103 mg
Nátrium
31 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
25 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
36.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
48 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
14 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
78 micro
Kolin:
57 mg
Retinol - A vitamin:
47 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
4 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
89 micro

Összesen 197 kcal

Elkészítés

Tésztát sós vízben kifőzzük, és leszűrjük.
Vöröshagymát megpucoljuk, cikkekre szeleteljük, olajon kicsit megfonnyasztjuk, majd rátesszük a lecsót, és pár percig együtt sütjük.
A tejfölt kikeverjük 2 db tojással.
A spagettit összekeverjük a lecsóval és a tejfölös tojással.
Beleöntjük a kiolajozott tepsibe.
Amikor félig megsült, ráöntjük a sóval felvert tojást, ráreszeljük a fokhagymát, és visszatesszük teljesen készre sülni.