Lecsókrémleves
cukrot taratalmaz
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojást tartalmaz
dnbsoldiers
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 3% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 6% Zsír
Lecsóhoz
-
25g füstölt szalonna164 kcal
-
85g vöröshagyma31 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
200g paradicsom36 kcal
-
100g paprika16 kcal
-
15g csípős kolbász68 kcal
-
0g cukor0 kcal
Tojástekercshez
Összesen
354
kcal
- 3% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 6% Zsír
Lecsóhoz
-
100g füstölt szalonna655 kcal
-
340g vöröshagyma124 kcal
-
12g fokhagyma16 kcal
-
800g paradicsom144 kcal
-
400g paprika66 kcal
-
60g csípős kolbász271 kcal
-
0g cukor0 kcal
Tojástekercshez
Összesen
1414
kcal
- 3% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 6% Zsír
Lecsóhoz
-
5.5g füstölt szalonna36 kcal
-
18.7g vöröshagyma7 kcal
-
0.7g fokhagyma1 kcal
-
43.9g paradicsom8 kcal
-
22g paprika4 kcal
-
3.3g csípős kolbász15 kcal
-
0g cukor0 kcal
Tojástekercshez
Összesen
79
kcal
- 3% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 86% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 11.4 g
Zsír
-
Összesen 26.3 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 113 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 591.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 65 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 42 mg
-
Foszfor 160 mg
-
Nátrium 312 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 19.9 g
-
Cukor 11 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 360.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 138 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 100 mg
-
D vitamin: 20 micro
-
K vitamin: 22 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 65 micro
-
Kolin: 94 mg
-
Retinol - A vitamin: 39 micro
-
α-karotin 219 micro
-
β-karotin 1069 micro
-
β-crypt 8 micro
-
Likopin 5146 micro
-
Lut-zea 651 micro
Összesen
354
kcal
- 3% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 86% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 45.7 g
Zsír
-
Összesen 105.3 g
-
Telített zsírsav 38 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 37 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 11 g
-
Koleszterin 450 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2366.7 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 34 mg
-
Kálcium 262 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 169 mg
-
Foszfor 642 mg
-
Nátrium 1247 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 79.5 g
-
Cukor 42 mg
-
Élelmi rost 21 mg
VÍZ
-
Összesen 1442.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 553 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 400 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 89 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 11 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 258 micro
-
Kolin: 377 mg
-
Retinol - A vitamin: 158 micro
-
α-karotin 877 micro
-
β-karotin 4278 micro
-
β-crypt 32 micro
-
Likopin 20584 micro
-
Lut-zea 2603 micro
Összesen
1414
kcal
- 3% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 86% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 2.5 g
Zsír
-
Összesen 5.8 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 25 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 129.9 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 14 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 9 mg
-
Foszfor 35 mg
-
Nátrium 68 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 4.4 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 79.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 30 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 22 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 14 micro
-
Kolin: 21 mg
-
Retinol - A vitamin: 9 micro
-
α-karotin 48 micro
-
β-karotin 235 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 1130 micro
-
Lut-zea 143 micro
Összesen
79
kcal
Hozzávalók
Lecsóhoz
-
2 nagy db vöröshagyma
-
4 gerezd fokhagyma
-
8 közepes db paradicsom
-
4 közepes db paprika
-
6 dkg csípős kolbász
-
2 csipet cukor
Tojástekercshez
Elkészítés
Lecsóhoz
- A szalonnát apró kockákra vágjuk fel, majd egy megfelelő méretű lábosban olvasszuk ki a zsírját. Az apróra vágott vöröshagymát és fokhagymát pirítsuk üvegesre a szalonna zsíron.
- A megmosott és kicsumázott paprikát, paradicsomot aprítsuk apróra, és az ugyancsak apróra vágott kolbásszal együtt tegyük a lábosba. Fűszerezzük sóval, borssal, cukorral.
- Fedő alatt kis lángon főzzük puhára (kb. 30 perc). Ha megpuhultak a zöldségek, vegyük le a lángról, és botmixerrel pürésítsük, majd egy szűrőn passzírozzuk át. Az ízeket állítsuk be só, bors, esetleg cukor hozzáadásával.
- A tojásokat habarjuk el, adjunk hozzá egy csipet sót, és egy serpenyőben süssük meg, mint egy palacsintát. Tekerjük fel, és szeleteljük karikákra. Tálaljuk.
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 329
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 13
- Össznézettség: 24362
- Feltöltés dátuma: 2013. augusztus 13.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
dnbsoldiers
26 recept
Teljesen olyan ízű, mint egy hagyományos lecsó, és még rágni sem kell. Hidegen-melegen egyaránt finom.