adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
bográcsos
- 1% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
19g füstölt szalonna123 kcal
-
125g paradicsom23 kcal
-
250g paprika41 kcal
-
3 kcal
-
125g vöröshagyma46 kcal
-
27 kcal
-
0g só0 kcal
-
0 kcal
Összesen
263
kcal
- 1% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
150g füstölt szalonna983 kcal
-
1000g paradicsom180 kcal
-
2000g paprika328 kcal
-
108g hegyes erős paprika24 kcal
-
1000g vöröshagyma364 kcal
-
24g napraforgó olaj212 kcal
-
0g só0 kcal
-
0 kcal
Összesen
2091
kcal
- 1% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
3.5g füstölt szalonna23 kcal
-
23.4g paradicsom4 kcal
-
46.7g paprika8 kcal
-
2.5g hegyes erős paprika1 kcal
-
23.4g vöröshagyma9 kcal
-
0.6g napraforgó olaj5 kcal
-
0g só0 kcal
-
0 kcal
Összesen
50
kcal
- 1% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 90% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.5 g
Zsír
-
Összesen 16.8 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 17 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 260.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 61 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 48 mg
-
Foszfor 124 mg
-
Nátrium 23 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 25.6 g
-
Cukor 13 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 426.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 92 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 200 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 27 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 64 micro
-
Kolin: 27 mg
-
Retinol - A vitamin: 1 micro
-
α-karotin 174 micro
-
β-karotin 1009 micro
-
β-crypt 14 micro
-
Likopin 3216 micro
-
Lut-zea 857 micro
Összesen
263
kcal
- 1% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 90% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 44 g
Zsír
-
Összesen 134.5 g
-
Telített zsírsav 43 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 61 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 23 g
-
Koleszterin 135 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2081.8 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 492 mg
-
Vas 11 mg
-
Magnézium 385 mg
-
Foszfor 989 mg
-
Nátrium 185 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 204.7 g
-
Cukor 106 mg
-
Élelmi rost 58 mg
VÍZ
-
Összesen 3410.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 735 micro
-
B6 vitamin: 6 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 23 mg
-
C vitamin: 1596 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 214 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 23 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 514 micro
-
Kolin: 219 mg
-
Retinol - A vitamin: 5 micro
-
α-karotin 1389 micro
-
β-karotin 8073 micro
-
β-crypt 115 micro
-
Likopin 25730 micro
-
Lut-zea 6859 micro
Összesen
2091
kcal
- 1% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 90% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 1 g
Zsír
-
Összesen 3.1 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 3 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 48.6 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 11 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 9 mg
-
Foszfor 23 mg
-
Nátrium 4 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 4.8 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 79.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 17 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 37 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 12 micro
-
Kolin: 5 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 32 micro
-
β-karotin 189 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 601 micro
-
Lut-zea 160 micro
Összesen
50
kcal
Hozzávalók
-
15 dkg füstölt szalonna
-
1 kg paradicsom
-
2 kg paprika
-
2 db hegyes erős paprika
-
1 kg vöröshagyma
-
3 ek napraforgó olaj
-
só ízlés szerint
-
1 ízlés szerint fűszerpaprika
Elkészítés
- A hagymát és a paradicsomot felkockázzuk, a paprikát karikára vágjuk (paprikából enyhén piros színűt is vegyünk).
- A bográcsba egy kis olajat teszünk, és a szalonnát üvegesre sütjük. Majd hozzáadjuk az apróra vágott hagymát, amit pár percig fonnyasztunk. Ezután a paprikát és a paradicsomot keverjük bele. Addig főzzük, amíg a paprika meg nem puhul.
- Receptkönyvben: 117
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 20
- Össznézettség: 163693
- Feltöltés dátuma: 2008. július 17.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- konyhatechnológia:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Nálunk a férjem a nagy lecsó szakértő, ez az Ő receptje. A hétvégén a barátainkkal egy nagyobb adagot készítettünk.