Lapos pite
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 8% Fehérje
- 70% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
75g finomliszt273 kcal
-
75g cukor290 kcal
-
41g tojás52 kcal
-
100g tej56 kcal
-
0 kcal
Összesen
671
kcal
- 8% Fehérje
- 70% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
300g finomliszt1092 kcal
-
300g cukor1161 kcal
-
165g tojás208 kcal
-
400g tej224 kcal
-
0 kcal
Összesen
2685
kcal
- 8% Fehérje
- 70% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
25.8g finomliszt94 kcal
-
25.8g cukor100 kcal
-
14.2g tojás18 kcal
-
34.3g tej19 kcal
-
0 kcal
Összesen
231
kcal
- 8% Fehérje
- 70% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 19% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 15.3 g
Zsír
-
Összesen 6.2 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 135 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 464.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 37 mg
-
Kálcium 146 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 21 mg
-
Foszfor 153 mg
-
Nátrium 104 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 136.5 g
-
Cukor 79 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 36.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 58 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 30 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 37 micro
-
Kolin: 114 mg
-
Retinol - A vitamin: 58 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 196 micro
Összesen
671
kcal
- 8% Fehérje
- 70% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 19% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 61.2 g
Zsír
-
Összesen 24.7 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 540 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1856.4 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 148 mg
-
Kálcium 585 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 83 mg
-
Foszfor 611 mg
-
Nátrium 415 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 545.9 g
-
Cukor 317 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 146.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 232 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 119 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 146 micro
-
Kolin: 458 mg
-
Retinol - A vitamin: 232 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 13 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 784 micro
Összesen
2685
kcal
- 8% Fehérje
- 70% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 19% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 5.3 g
Zsír
-
Összesen 2.1 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 46 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 159.3 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 13 mg
-
Kálcium 50 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 7 mg
-
Foszfor 52 mg
-
Nátrium 36 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 46.9 g
-
Cukor 27 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 12.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 20 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 13 micro
-
Kolin: 39 mg
-
Retinol - A vitamin: 20 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 67 micro
Összesen
231
kcal
Hozzávalók
-
30 dkg finomliszt
-
30 dkg cukor
-
3 db tojás
-
4 dl tej
-
1 csipet szódabikarbóna
Elkészítés
- A hozzávalókat összekeverjük.
- A sütőt előmelegítjük.
- Közepes méretű tepsibe öntjük a masszát, és 20-30 perc alatt készre sütjük.
- Szeletelés után tetejét sárgabaracklekvárral megkenjük.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Sütés ideje: 20 perc
- Receptkönyvben: 16
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 6588
- Feltöltés dátuma: 2010. április 07.
Ajánló
Tejérzékenyek - mint mi- rizstejjel, zabtejjel helyettesíthetik a tejet. Jó tanács: vagy nagyon jó teflontepsit használjunk, vagy pedig szilikonos sütőpapírt /én utóbbit szoktam/, mert nagyon ragaszkodik a pite a tepsihez! Kiadós levesek után könnyű főétel.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
NS
17513 recept
Nagymamám tanulta az ő nagyijától, tehát elég békebeli recept. Valahol olvastam ennek a receptnek az újított verzióját, egy tojásból felvert fehérjét is lehet a tésztába keverni -így könnyebb lesz a pite állaga. Kipróbáltam, nem rossz úgyse, de én így készítem, ahogy a mamitól tanultam.