Lángos Coook konyhájából
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Coook
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 10% Fehérje
- 63% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
83g finomliszt303 kcal
-
3g élesztő3 kcal
-
42g tej23 kcal
-
17g tejföl33 kcal
-
1g só0 kcal
Összesen
362
kcal
- 10% Fehérje
- 63% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
1000g finomliszt3640 kcal
-
30g élesztő32 kcal
-
500g tej280 kcal
-
200g tejföl396 kcal
-
11g só0 kcal
Összesen
4348
kcal
- 10% Fehérje
- 63% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
57.4g finomliszt209 kcal
-
1.7g élesztő2 kcal
-
28.7g tej16 kcal
-
11.5g tejföl23 kcal
-
0.6g só0 kcal
Összesen
250
kcal
- 10% Fehérje
- 63% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 23% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 10.5 g
Zsír
-
Összesen 4.9 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 10 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 625 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 29 mg
-
Kálcium 78 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 21 mg
-
Foszfor 111 mg
-
Nátrium 384 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 66.5 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 23.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 21 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 42 micro
-
Kolin: 13 mg
-
Retinol - A vitamin: 20 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 4 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 16 micro
Összesen
362
kcal
- 10% Fehérje
- 63% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 23% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 125.7 g
Zsír
-
Összesen 59.1 g
-
Telített zsírsav 27 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 118 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 7500.4 g
-
Cink 11 mg
-
Szelén 349 mg
-
Kálcium 930 mg
-
Vas 13 mg
-
Magnézium 252 mg
-
Foszfor 1333 mg
-
Nátrium 4604 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 7 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 797.8 g
-
Cukor 30 mg
-
Élelmi rost 29 mg
VÍZ
-
Összesen 286.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 248 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 16 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 508 micro
-
Kolin: 152 mg
-
Retinol - A vitamin: 242 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 50 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 188 micro
Összesen
4348
kcal
- 10% Fehérje
- 63% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 23% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.2 g
Zsír
-
Összesen 3.4 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 7 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 430.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 20 mg
-
Kálcium 53 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 14 mg
-
Foszfor 77 mg
-
Nátrium 264 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 45.8 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 16.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 14 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 29 micro
-
Kolin: 9 mg
-
Retinol - A vitamin: 14 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 3 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 11 micro
Összesen
250
kcal
-
Legnézettebb receptje
Hozzávalók
-
100 dkg finomliszt
-
3 dkg élesztő
-
5 dl tej
-
2 dl tejföl
-
1 ek só
Elkészítés
- Kissé megmelegítjük a tejet, kb kézmelegre vagy annál kicsit melegebbre. Belemorzsoljuk az élesztőt, és kb 5-10 perc alatt felfuttatjuk.
- Összekeverjük a liszttel, a tejföllel és a sóval, majd dagasztókaros robotgéppel vagy kézzel kb 5 percig dagasztjuk. Akkor jó, ha fényes, rugalmas tésztát kapunk.
- Letakarjuk, és kb. fél órát kelesztjük, majd kb. fél cm vastagra kinyomkodjuk, lapítjuk és tetszés szerinti nagyságú formákra vágjuk vagy szaggatjuk. Forró olajban oldalanként kb 1-2 perc alatt aranybarnára sütjük, mindig csak annyit, amennyi épp elfogy.
- A maradék tésztát olajjal megkenve 1 hétig is tárolhatjuk a hűtőben műanyag fóliában.
- Sütés ideje: 3 perc
- Elkészítettem: 2 alkalommal
- Receptkönyvben: 524
- Tegnapi nézettség: 8
- 7 napos nézettség: 57
- Össznézettség: 66226
- Feltöltés dátuma: 2015. január 12.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Coook
73 recept
Hűtőben jól tárolható lángostészta, a tejföltől szárnyakat kap, olyan könnyű lesz.