Kukoricaleves zöldborsóval

Name: Kukoricaleves zöldborsóval
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 5 dkg Csemegekukorica; 5 dkg Zöldborsó; 2 dl Tej; 0 csapott ek Rétesliszt; 1 tk Vaj; 1 db Leveskocka

Pogácsa

2adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

5 dkg csemegekukorica
5 dkg zöldborsó
2 dl tej
0.5 csapott ek rétesliszt
1 tk vaj
1 db leveskocka

149

Kalória

5.7g

Fehérje

15.5g

Szénhidrát

6.5g

Zsír

39.6g

Víz

7.5g

Koleszterin

Élelmi rost

7.2g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

9% Fehérje
22% Szénhidrát
9% Zsír

25g csemegekukorica

22 kcal
25g zöldborsó

20 kcal
100g tej

56 kcal
3g rétesliszt

9 kcal
4g vaj

25 kcal
5g leveskocka

17 kcal

Összesen 149 kcal

9% Fehérje
22% Szénhidrát
9% Zsír

50g csemegekukorica

43 kcal
50g zöldborsó

41 kcal
200g tej

112 kcal
5g rétesliszt

18 kcal
7g vaj

50 kcal
10g leveskocka

33 kcal

Összesen 297 kcal

9% Fehérje
22% Szénhidrát
9% Zsír

15.5g csemegekukorica

13 kcal
15.5g zöldborsó

13 kcal
62.1g tej

35 kcal
1.6g rétesliszt

6 kcal
2.2g vaj

16 kcal
3.1g leveskocka

10 kcal

Összesen 93 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

9% Fehérje
22% Szénhidrát
9% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen
5.7 g

Zsír

Összesen
6.5 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
8 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1016 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
122 mg
Vas
1 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
53 mg
Nátrium
820 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
15.5 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
39.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
36 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
12 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
28 micro
Kolin:
14 mg
Retinol - A vitamin:
23 micro
α-karotin
9 micro
β-karotin
130 micro
β-crypt
29 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
781 micro

Összesen 149 kcal

9% Fehérje
22% Szénhidrát
9% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen
11.3 g

Zsír

Összesen
12.9 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
15 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2032 g
Cink
1 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
244 mg
Vas
1 mg
Magnézium
36 mg
Foszfor
106 mg
Nátrium
1641 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
31 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
79.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
71 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
23 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
13 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
55 micro
Kolin:
28 mg
Retinol - A vitamin:
47 micro
α-karotin
19 micro
β-karotin
259 micro
β-crypt
58 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1561 micro

Összesen 297 kcal

9% Fehérje
22% Szénhidrát
9% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen
3.5 g

Zsír

Összesen
4 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
5 mg

Ásványi anyagok

Összesen
631 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
76 mg
Vas
0 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
33 mg
Nátrium
510 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
9.6 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
24.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
22 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
17 micro
Kolin:
9 mg
Retinol - A vitamin:
15 micro
α-karotin
6 micro
β-karotin
80 micro
β-crypt
18 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
485 micro

Összesen 93 kcal

Elkészítés

A vajat felolvasztjuk, hozzáadjuk a lisztet, összekeverjük, felöntjük vízzel, belerakjuk a leveskockát. (Jobb lett volna alaplé, de nem volt otthon)
Hozzáadjuk a mélyhűtött kukoricát és a zöldborsót, kb. 15-20 percet főzzük. A vége felé hozzáöntjük a tejet.
A tányéron rászórunk egy kis apróra vágott snidlinget.

Recept infó

Főzés ideje: 20 p

Eredetileg kukoricaleves készült volna, amennyiben lett volna elég mélyhűtött kukorica itthon. Így született ez a hibrid megoldás, aminek váratlanul nagy sikere volt.