levesek krémleves

Kukoricakrémleves Kaldotól

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

Kaldo

4adag

Előkészítés

10perc

Főzés

40perc

Összesen

50perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

2% Fehérje
4% Szénhidrát
1% Zsír

138g csemegekukorica

118 kcal
20g sárgarépa

7 kcal
25g főzőtejszín

33 kcal
500g víz

0 kcal
3g leveskocka

8 kcal
38g csirkemellfilé

45 kcal
2g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
13g vöröshagyma

5 kcal
0g ételízesítő

0 kcal

Összesen 216 kcal

2% Fehérje
4% Szénhidrát
1% Zsír

550g csemegekukorica

473 kcal
80g sárgarépa

29 kcal
100g főzőtejszín

131 kcal
2000g víz

0 kcal
10g leveskocka

33 kcal
150g csirkemellfilé

180 kcal
7g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
0g ételízesítő

0 kcal

Összesen 864 kcal

2% Fehérje
4% Szénhidrát
1% Zsír

18.7g csemegekukorica

16 kcal
2.7g sárgarépa

1 kcal
3.4g főzőtejszín

4 kcal
67.9g víz

0 kcal
0.3g leveskocka

1 kcal
5.1g csirkemellfilé

6 kcal
0.2g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
1.7g vöröshagyma

1 kcal
0g ételízesítő

0 kcal

Összesen 29 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

2% Fehérje
4% Szénhidrát
1% Zsír
93% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
Lut-zea

Fehérje

Összesen
14.1 g

Zsír

Összesen
6.3 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
36 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1522 g
Cink
1 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
55 mg
Vas
1 mg
Magnézium
72 mg
Foszfor
236 mg
Nátrium
1146 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
30.2 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
677.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
189 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
67 micro
Kolin:
69 mg
Retinol - A vitamin:
27 micro
α-karotin
641 micro
β-karotin
1545 micro
β-crypt
158 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
932 micro

Összesen 216 kcal

2% Fehérje
4% Szénhidrát
1% Zsír
93% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
Lut-zea

Fehérje

Összesen
56.4 g

Zsír

Összesen
25.4 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
145 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6087.8 g
Cink
4 mg
Szelén
41 mg
Kálcium
221 mg
Vas
4 mg
Magnézium
289 mg
Foszfor
942 mg
Nátrium
4585 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
120.8 g
Cukor
44 mg
Élelmi rost
14 mg

VÍZ

Összesen
2711.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
755 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
46 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
13 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
25 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
270 micro
Kolin:
277 mg
Retinol - A vitamin:
109 micro
α-karotin
2564 micro
β-karotin
6180 micro
β-crypt
633 micro
Likopin
1 micro
Lut-zea
3726 micro

Összesen 864 kcal

2% Fehérje
4% Szénhidrát
1% Zsír
93% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
Lut-zea

Fehérje

Összesen
1.9 g

Zsír

Összesen
0.9 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
5 mg

Ásványi anyagok

Összesen
206.6 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
8 mg
Vas
0 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
32 mg
Nátrium
156 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
4.1 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
92 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
26 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
9 mg
Retinol - A vitamin:
4 micro
α-karotin
87 micro
β-karotin
210 micro
β-crypt
21 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
126 micro

Összesen 29 kcal

Hozzávalók

55 dkg csemegekukorica (2 db átlagos méretű konzerv)
1 közepes db sárgarépa
100 ml főzőtejszín
2 l víz
1 db leveskocka
150 g csirkemellfilé
1 tk só
1 késhegynyi bors
1 teáskanál petrezselyem
1 kis db vöröshagyma
1 késhegynyi ételízesítő

Elkészítés

Megpucoljuk a répát, felszeleteljük, majd kb 1 liter vízben elkezdjük főzni.
Közben feldaraboljuk a csirkemellet, nem túl apró darabokra, a hagymát megpucoljuk, és azt is feldaraboljuk, és másfél kukoricakonzervvel együtt hozzáadjuk a már félig megfőtt répához, és felöntjük még egy liter vízzel (esetleg másfél, ha túl sűrűnek látjuk).
Hozzáadjuk a leveskockát (ez esetben zselét, ki mit szeret, a zselének visszafogottabb íze van), az apróra vágott petrezselymet (én egy teáskanál szárított petrezselymet dobtam bele, az a legegyszerűbb), késhegynyi borsot, sót, csipet ételízesítőt, és hagyjuk főni.
Miután minden elég puhára főtt, félrehúzzuk a lángról, egy szűrő segítségével kihorgásszuk a nagyobbra hagyott csirkedarabokat (vagy lehet külön is főzni, de akkor kevésbé lesz ízes), a felét kivesszük, többi csirkét pedig visszaeresztjük.
Hozzáadjuk az edény tartalmához a főzőtejszínt, botmixerrel összeturmixoljuk. Visszaöntjük az imént kihorgászott csirkedarabokat, és a maradék konzerv kukoricát is beleöntjük, 1-2 percig még főzzük, míg a maradék konzerv is felveszi az ízeket.

Elkészítettem: 10 alkalommal
Receptkönyvben: 29
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 2053
Feltöltés dátuma: 2014. március 18.

Ajánló

Vajas-fokhagymás pirítóssal vagy fokhagymás levesgyöngyökkel tálaljuk. Jó étvágyat!

Receptkategóriák

- főkategória:
  - levesek
- kategória:
  - krémleves

Receptjellemzők

- fogás:
  - leves
- konyha:
  - fúziós
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - család kedvence
- költség egy főre:
  - olcsó
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - tojásmentes

Kaldo 6 recept

Anyukám talált rá erre az ételre pár évvel ezelőtt, én pedig azonnal beleszerettem. Azóta én is sokszor elkészítem. Ha jól tudom, japán eredetű, csak ők nem tesznek bele csirkét.