Krumplis tészta 6. - paradicsommal és paprikával
cukormentes
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojásmentes
Dorka
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 4% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
150g burgonya87 kcal
-
50g paradicsom9 kcal
-
25g paprika4 kcal
-
43g vöröshagyma15 kcal
-
63g tészta232 kcal
-
6 kcal
-
68 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
Összesen
421
kcal
- 4% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
600g burgonya347 kcal
-
200g paradicsom36 kcal
-
100g paprika16 kcal
-
170g vöröshagyma62 kcal
-
250g tészta928 kcal
-
23 kcal
-
30g mangalica zsír271 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
Összesen
1683
kcal
- 4% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
44.2g burgonya26 kcal
-
14.7g paradicsom3 kcal
-
7.4g paprika1 kcal
-
12.5g vöröshagyma5 kcal
-
18.4g tészta68 kcal
-
0.6g fűszerpaprika2 kcal
-
2.2g mangalica zsír20 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
Összesen
125
kcal
- 4% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 67% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 11.8 g
Zsír
-
Összesen 9 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 7 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 400.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 40 mg
-
Kálcium 47 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 74 mg
-
Foszfor 216 mg
-
Nátrium 17 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 73.9 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 196.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 74 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 48 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 183 micro
-
Kolin: 35 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 67 micro
-
β-karotin 792 micro
-
β-crypt 125 micro
-
Likopin 1287 micro
-
Lut-zea 533 micro
Összesen
421
kcal
- 4% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 67% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 47.1 g
Zsír
-
Összesen 35.9 g
-
Telített zsírsav 13 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 14 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 29 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1601 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 161 mg
-
Kálcium 189 mg
-
Vas 15 mg
-
Magnézium 296 mg
-
Foszfor 863 mg
-
Nátrium 66 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 295.7 g
-
Cukor 25 mg
-
Élelmi rost 27 mg
VÍZ
-
Összesen 786.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 296 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 193 mg
-
D vitamin: 31 micro
-
K vitamin: 38 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 25 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 732 micro
-
Kolin: 139 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 267 micro
-
β-karotin 3168 micro
-
β-crypt 501 micro
-
Likopin 5146 micro
-
Lut-zea 2133 micro
Összesen
1683
kcal
- 4% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 67% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.5 g
Zsír
-
Összesen 2.6 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 2 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 117.9 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 12 mg
-
Kálcium 14 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 22 mg
-
Foszfor 64 mg
-
Nátrium 5 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 21.8 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 57.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 22 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 14 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 54 micro
-
Kolin: 10 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 20 micro
-
β-karotin 233 micro
-
β-crypt 37 micro
-
Likopin 379 micro
-
Lut-zea 157 micro
Összesen
125
kcal
Hozzávalók
-
6 közepes db burgonya
-
2 db paradicsom
-
1 db paprika
-
1 nagy fej vöröshagyma
-
2 ek fűszerpaprika
-
2 ek mangalica zsír
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
őrölt fűszerkömény ízlés szerint
Elkészítés
- A vöröshagymát apróra vágjuk, a zsíron megpirítjuk, majd hozzáadjuk a feldarabolt paprikát és paradicsomot. Fedő alatt pár percig pároljuk.
- Majd megszórjuk a pirospaprikával, a sóval, borssal és az őrölt fűszerköménnyel. Beletesszük a kisebb kockára darabolt krumplit és felöntjük annyi vízzel, hogy éppen ellepje.
- Közben a tésztát lobogó sós vízben megfőzzük, majd jól lecsepegtetjük.
- Ha a krumpli megfőtt , durvára törjük, majd beleforgatjuk a tésztát. Már tálalhatjuk is.
- Elkészítettem: 4 alkalommal
- Receptkönyvben: 33
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 7901
- Feltöltés dátuma: 2010. december 08.
Ajánló
Kovászos uborkát vagy ecetes uborkát kínálhatunk hozzá.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- Speciális étrendek:
Dorka
75 recept
Sokat gondolkoztam, hogy mit is kellene ebédre főzni, és akkor beugrott, hogy nagyon régen készítettem már krumplis tésztát .