Körözöttes hidegtál Gonoszka konyhájából
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Gonoszka1
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
hidegkonyha
- 11% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
50g juhtúró142 kcal
-
35g tehéntúró51 kcal
-
13g vaj90 kcal
-
25g tejföl50 kcal
-
6 kcal
-
0g köménymag0 kcal
-
8g snidling2 kcal
-
1g só0 kcal
-
25g sonka35 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
50g tv-paprika8 kcal
-
25g paradicsom5 kcal
-
13g szalámi62 kcal
-
13g kígyóuborka2 kcal
-
25g salátakeverék3 kcal
Összesen
525
kcal
- 11% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
200g juhtúró566 kcal
-
140g tehéntúró206 kcal
-
50g vaj359 kcal
-
100g tejföl198 kcal
-
23 kcal
-
0g köménymag0 kcal
-
30g snidling9 kcal
-
4g só0 kcal
-
100g sonka138 kcal
-
220g tojás277 kcal
-
200g tv-paprika33 kcal
-
100g paradicsom18 kcal
-
50g szalámi247 kcal
-
50g kígyóuborka7 kcal
-
100g salátakeverék13 kcal
Összesen
2094
kcal
- 11% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
14.8g juhtúró42 kcal
-
10.4g tehéntúró15 kcal
-
3.7g vaj27 kcal
-
7.4g tejföl15 kcal
-
0.6g fűszerpaprika2 kcal
-
0g köménymag0 kcal
-
2.2g snidling1 kcal
-
0.3g só0 kcal
-
7.4g sonka10 kcal
-
16.3g tojás20 kcal
-
14.8g tv-paprika2 kcal
-
7.4g paradicsom1 kcal
-
3.7g szalámi18 kcal
-
3.7g kígyóuborka1 kcal
-
7.4g salátakeverék1 kcal
Összesen
155
kcal
- 11% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 71% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Cink
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 30.2 g
Zsír
-
Összesen 40.4 g
-
Telített zsírsav 14 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 222 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1514.1 g
-
Cink 92 mg
-
Szelén 16 mg
-
Kálcium 112 mg
-
Vas 72 mg
-
Magnézium 29 mg
-
Foszfor 221 mg
-
Nátrium 965 mg
-
Réz 4 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 8.3 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 186.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 320 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 42 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 52 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 9 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 42 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 60 micro
-
Kolin: 158 mg
-
Retinol - A vitamin: 192 micro
-
α-karotin 47 micro
-
β-karotin 1445 micro
-
β-crypt 134 micro
-
Likopin 643 micro
-
Lut-zea 1127 micro
Összesen
525
kcal
- 11% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 71% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Cink
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 120.6 g
Zsír
-
Összesen 161.6 g
-
Telített zsírsav 57 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 24 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 887 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6056.5 g
-
Cink 368 mg
-
Szelén 65 mg
-
Kálcium 449 mg
-
Vas 288 mg
-
Magnézium 116 mg
-
Foszfor 884 mg
-
Nátrium 3859 mg
-
Réz 14 mg
-
Mangán 12 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 33.4 g
-
Cukor 18 mg
-
Élelmi rost 9 mg
VÍZ
-
Összesen 746.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1278 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 169 mg
-
D vitamin: 159 micro
-
K vitamin: 206 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 35 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 169 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 242 micro
-
Kolin: 630 mg
-
Retinol - A vitamin: 766 micro
-
α-karotin 188 micro
-
β-karotin 5780 micro
-
β-crypt 537 micro
-
Likopin 2573 micro
-
Lut-zea 4507 micro
Összesen
2094
kcal
- 11% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 71% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Cink
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.9 g
Zsír
-
Összesen 12 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 66 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 448 g
-
Cink 27 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 33 mg
-
Vas 21 mg
-
Magnézium 9 mg
-
Foszfor 65 mg
-
Nátrium 285 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 2.5 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 55.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 95 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 13 mg
-
D vitamin: 12 micro
-
K vitamin: 15 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 13 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 18 micro
-
Kolin: 47 mg
-
Retinol - A vitamin: 57 micro
-
α-karotin 14 micro
-
β-karotin 427 micro
-
β-crypt 40 micro
-
Likopin 190 micro
-
Lut-zea 333 micro
Összesen
155
kcal
Hozzávalók
-
20 dkg juhtúró
-
14 dkg tehéntúró
-
5 dkg vaj
-
10 dkg tejföl
-
2 ek fűszerpaprika
-
1 ek köménymag
-
3 dkg snidling
-
1 kávéskanál só
-
4 db tojás
-
2 közepes db tv-paprika
-
1 db paradicsom
-
5 dkg szalámi
-
5 dkg kígyóuborka
-
10 dkg salátakeverék
Elkészítés
- Elkészítjük a snidlinges körözöttet. A tojásokat keményre főzzük. A paprikát, paradicsomot, uborkát megmossuk, a szalámit felvágjuk. A paprikát kicsumázzuk, a paradicsomot, uborkát felkarikázzuk.
- A megfőtt tojásokat még forrón megpucoljuk. 2 db tojást félbevágunk és a sárgáját kiszedjük. A másik két tojást villával szétnyomkodjuk a kiszedett 2 db tojássárgával együtt, és hozzákeverjük a snidlinges körözötthöz. Ha kell, utánasózunk.
- A paprikákat kiskanállal megtöltjük a körözöttel. Egy tálra rászórjuk a salátakeveréket. A megtöltött paprikákat felkarikázzuk és a tálra helyezzük.
- A sonkaszeleteket is megtöltjük. A sonkaszelet egyik végére teszünk a körözöttből, és feltekerjük a sonkaszeletet. Az elkészített sonkatekercseket is a tálra helyezzük.
- A fél tojásfehérjéket is megtöltjük a körözöttel, és azt is a tálra helyezzük.
- A szalámival, paradicsommal és az uborkával díszítjük.
- 1-2 órára hütőbe tesszük, és jöhetnek a vendégek, akiknek friss kenyérrel kínáljuk.
- Elkészítettem: 5 alkalommal
- Receptkönyvben: 89
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 19638
- Feltöltés dátuma: 2012. október 12.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- konyhatechnológia:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Gonoszka1
428 recept
Vendégek jöttek, és ezt készítettem el. Mindenkinek nagyon tetszett és ízlett.