sós krémek körözött

Körözött 9. - juhtúrós

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű villámgyors

4adag

Előkészítés

10perc

hidegkonyha

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

8% Fehérje
2% Szénhidrát
67% Zsír

63g margarin

448 kcal
38g juhtúró

106 kcal
13g vöröshagyma

5 kcal
1g só

0 kcal
0g fekete bors

1 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal

Összesen 560 kcal

8% Fehérje
2% Szénhidrát
67% Zsír

250g margarin

1793 kcal
150g juhtúró

425 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
4g só

0 kcal
1g fekete bors

3 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal

Összesen 2239 kcal

8% Fehérje
2% Szénhidrát
67% Zsír

54.9g margarin

394 kcal
33g juhtúró

93 kcal
11g vöröshagyma

4 kcal
0.9g só

0 kcal
0.2g fekete bors

1 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal

Összesen 492 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

8% Fehérje
2% Szénhidrát
67% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
6.6 g

Zsír

Összesen
59.1 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
15 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
405.7 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
6 mg
Vas
0 mg
Magnézium
3 mg
Foszfor
7 mg
Nátrium
389 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
2 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
20.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
512 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
59 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
3 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
480 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
382 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2 micro

Összesen 560 kcal

8% Fehérje
2% Szénhidrát
67% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
26.5 g

Zsír

Összesen
236.4 g
Telített zsírsav
38 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
97 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
61 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1622.7 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
23 mg
Vas
0 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
27 mg
Nátrium
1557 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
8.1 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
82 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2048 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
23 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
234 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
34 mg
Retinol - A vitamin:
1920 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1529 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
6 micro

Összesen 2239 kcal

8% Fehérje
2% Szénhidrát
67% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
5.8 g

Zsír

Összesen
51.9 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
13 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
356.6 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
5 mg
Vas
0 mg
Magnézium
3 mg
Foszfor
6 mg
Nátrium
342 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
1.8 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
18 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
450 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
51 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
2 micro
Kolin:
7 mg
Retinol - A vitamin:
422 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
336 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 492 kcal

Hozzávalók

25 dkg margarin
15 dkg juhtúró
1 kis fej vöröshagyma
1 kávéskanál só
1 kk fekete bors
2 tk fűszerpaprika (őrölt)
1 kávéskanál őrölt fűszerkömény

Elkészítés

A margarint néhány órával a készítés előtt kivesszük a hűtőből, hogy könnyen tudjunk dolgozni vele.
A hagymát megtisztítjuk, és nagyon apróra felkockázzuk.
A margarint egy nagy tálban fakanállal jól kikeverjük, majd mikor már nagyon könnyen keverhetővé válik az állaga, hozzáadjuk a juhtúrót, ezzel is eldolgozzuk.
Belekeverjük a fűszereket. (A mennyiségek csak irányadók, kóstoljuk meg! A sóval óvatosan bánjunk, hiszen a juhtúró is sós már.)
Hagyjuk jól lehűlni, majd friss fehér kenyérrel és zöldségekkel fogyasztjuk.

Receptkönyvben: 48
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 9732
Feltöltés dátuma: 2011. június 22.

Ajánló

Valóban csak Ráma kockából lesz jó, próbáltam már mással is, de úgy szétesett, nem volt olyan jó a textúrája. Tavasszal vöröshagyma helyett zöld hagymaszárat szeretünk tenni bele.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - sós krémek
- kategória:
  - körözött

Receptjellemzők

- fogás:
  - köret
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - villámgyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- konyhatechnológia:
  - hidegkonyha
- vegetáriánus:
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - cukormentes ,
  - tojásmentes

NS 17513 recept

Otthon mi mindig így csináltuk, csináljuk a körözöttet. Nekem meglepetés volt, hogy van mindenféle más (túrós, tejfölös stb.) körözött is. Persze most már tudom, hogy rengeteg fajtája létezik, és ezek egyébként egyenrangúak egymással, mégis azokat valahogy sose tekintettem igazinak, nekem ez a Körözött. Ha nem is ennyire fanatikus módon, de hátha megkedveli más is, gondoltam, felteszem ezt is. :) Ja, a párommal már sikerült elhitetnem, hogy ez a Körözött, bár vele nem volt nehéz dolgom, mert mielőtt engem megismert, sosem evett. :)