r
Nosalty Logó

Könnyű szilvás pite

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Tomatotree
Könnyű szilvás pite
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
170 °C
  • 3% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 8% Zsír

Tészta

Rakomány

Összesen 497 kcal
  • 3% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 8% Zsír

Tészta

Rakomány

Összesen 2972 kcal
  • 3% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 8% Zsír

Tészta

Rakomány

Összesen 231 kcal
  • 3% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 49% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    7.1 g

Zsír

  • Összesen
    15.7 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    74 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    678.6 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    19 mg
  • Kálcium
    173 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    19 mg
  • Foszfor
    279 mg
  • Nátrium
    187 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    83.2 g
  • Cukor
    42 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    99.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    144 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    11 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    22 micro
  • Kolin:
    38 mg
  • Retinol - A vitamin:
    128 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    179 micro
  • β-crypt
    29 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    102 micro
Összesen 497 kcal
  • 3% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 49% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    42.7 g

Zsír

  • Összesen
    94.3 g
  • Telített zsírsav
    55 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    28 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    444 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4071.8 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    116 mg
  • Kálcium
    1038 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    111 mg
  • Foszfor
    1675 mg
  • Nátrium
    1119 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    498.9 g
  • Cukor
    250 mg
  • Élelmi rost
    15 mg

VÍZ

  • Összesen
    597.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    865 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    68 mg
  • D vitamin:
    44 micro
  • K vitamin:
    38 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    134 micro
  • Kolin:
    225 mg
  • Retinol - A vitamin:
    769 micro
  • α-karotin
    8 micro
  • β-karotin
    1074 micro
  • β-crypt
    176 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    615 micro
Összesen 2972 kcal
  • 3% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 49% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    3.3 g

Zsír

  • Összesen
    7.4 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    35 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    318.6 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    81 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    9 mg
  • Foszfor
    131 mg
  • Nátrium
    88 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    39 g
  • Cukor
    20 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    46.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    68 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    10 micro
  • Kolin:
    18 mg
  • Retinol - A vitamin:
    60 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    84 micro
  • β-crypt
    14 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    48 micro
Összesen 231 kcal

Hozzávalók

Tészta

Rakomány

Elkészítés

Tészta

  1. A lisztet a kukoricakeményítővel, a sütőporral, a pici sóval és a cukorral elkeverjük.
  2. Hozzáadjuk a tojássárgáját és a tejfölt, a vajat pedig hidegen belereszeljük.
  3. Gyors mozdulatokkal összegyúrjuk, majd kb. 1 órán át folpackban a hűtőszekrényben pihentetjük.
  4. A tésztát kb. 2/3-1/3 arányban elosztjuk. A nagyobbik darabot kinyújtjuk, és beleterítjük egy kb. 25x35 cm-es kivajazott, kilisztezett tepsibe, kb. másfél cm-es peremet képezve belőle a tepsi oldalán. Villával kicsit megszurkáljuk.
  5. A két tojásfehérjéből kemény habot verünk, majd belekeverjük a kihűlt szilvarakományt, és elterítjük a tésztán.
  6. A maradék tésztát vékonyra nyújtjuk, és derelyeszaggatóval kb. 1 cm-es csíkokra vágjuk. A csíkokkal berácsozzuk a szilvás réteget, majd kb. 30 perc alatt készre sütjük.

Rakomány

  1. A szilvákat kimagozzuk és felkockázzuk, majd összekeverjük a cukorral és a fűszerekkel, és kb. 5 percig pároljuk, majd félretesszük hűlni.
  • Sütés hőfoka: 170 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Tepsi mérete: 25x35
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Elkészítettem: 4 alkalommal
  • Receptkönyvben: 64
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 4374
  • Feltöltés dátuma: 2014. október 29.

Ajánló

Még pikánsabbá tehetjük, ha a szilvás hab (habos szilva?) alá elterítünk 1-2 evőkanálnyi darát, és kevés szilvalekvárral vagy más pikáns ízű lekvárral alábéleljük.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Könnyű szilvás pite
Tomatotree 262 recept

Variáció egy témára: omlós, rácsos, szilvás.

Hozzávalók

Tészta

Rakomány

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...