Könnyű burgonyasaláta
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
hidegkonyha
- 4% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 4% Zsír
A burgonya salátához
-
150g burgonya87 kcal
-
60g főtt tojás93 kcal
-
23g lilahagyma8 kcal
-
1g fehérborecet0 kcal
-
1g cukor5 kcal
-
2g só0 kcal
-
0g bors1 kcal
A joghurtos salátához
-
5g tojássárgája16 kcal
-
38g joghurt23 kcal
-
35 kcal
-
50g alma23 kcal
-
20g csemegeuborka5 kcal
-
50g paradicsom9 kcal
Összesen
305
kcal
- 4% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 4% Zsír
A burgonya salátához
-
600g burgonya347 kcal
-
240g főtt tojás372 kcal
-
90g lilahagyma33 kcal
-
5g fehérborecet1 kcal
-
5g cukor19 kcal
-
7g só0 kcal
-
1g bors3 kcal
A joghurtos salátához
-
20g tojássárgája64 kcal
-
150g joghurt92 kcal
-
16g napraforgó olaj141 kcal
-
200g alma94 kcal
-
80g csemegeuborka19 kcal
-
200g paradicsom36 kcal
Összesen
1221
kcal
- 4% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 4% Zsír
A burgonya salátához
-
37.2g burgonya21 kcal
-
14.9g főtt tojás23 kcal
-
5.6g lilahagyma2 kcal
-
0.3g fehérborecet0 kcal
-
0.3g cukor1 kcal
-
0.4g só0 kcal
-
0.1g bors0 kcal
A joghurtos salátához
-
1.2g tojássárgája4 kcal
-
9.3g joghurt6 kcal
-
9 kcal
-
12.4g alma6 kcal
-
1 kcal
-
12.4g paradicsom2 kcal
Összesen
75
kcal
- 4% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 82% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 12.8 g
Zsír
-
Összesen 13.2 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 283 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1211.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 23 mg
-
Kálcium 109 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 47 mg
-
Foszfor 246 mg
-
Nátrium 783 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 34.7 g
-
Cukor 11 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 274.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 141 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 33 mg
-
D vitamin: 64 micro
-
K vitamin: 8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 66 micro
-
Kolin: 243 mg
-
Retinol - A vitamin: 117 micro
-
α-karotin 52 micro
-
β-karotin 252 micro
-
β-crypt 13 micro
-
Likopin 1287 micro
-
Lut-zea 353 micro
Összesen
305
kcal
- 4% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 82% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 51 g
Zsír
-
Összesen 52.9 g
-
Telített zsírsav 15 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 21 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 11 g
-
Koleszterin 1132 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4847.2 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 91 mg
-
Kálcium 437 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 188 mg
-
Foszfor 983 mg
-
Nátrium 3132 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 139 g
-
Cukor 46 mg
-
Élelmi rost 18 mg
VÍZ
-
Összesen 1098.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 564 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 4 micro
-
E vitamin: 11 mg
-
C vitamin: 131 mg
-
D vitamin: 255 micro
-
K vitamin: 33 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 264 micro
-
Kolin: 971 mg
-
Retinol - A vitamin: 470 micro
-
α-karotin 210 micro
-
β-karotin 1007 micro
-
β-crypt 51 micro
-
Likopin 5146 micro
-
Lut-zea 1413 micro
Összesen
1221
kcal
- 4% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 82% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 3.2 g
Zsír
-
Összesen 3.3 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 70 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 300.3 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 27 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 12 mg
-
Foszfor 61 mg
-
Nátrium 194 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 8.6 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 68.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 35 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 8 mg
-
D vitamin: 16 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 16 micro
-
Kolin: 60 mg
-
Retinol - A vitamin: 29 micro
-
α-karotin 13 micro
-
β-karotin 62 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 319 micro
-
Lut-zea 88 micro
Összesen
75
kcal
Hozzávalók
A burgonya salátához
-
4 db főtt tojás
-
1 közepes fej lilahagyma
-
1 ek fehérborecet
-
1 teáskanál cukor
-
1 tk só
-
0.5 tk bors
A joghurtos salátához
-
1 db tojássárgája
-
2 ek napraforgó olaj
-
1 db alma
-
2 db csemegeuborka
-
2 db paradicsom
Elkészítés
A burgonya salátához
- A burgonyát, a tojásokat, és a hagymát megtisztítjuk. A hagymát finomra vágjuk, a salátástálba tesszük. Hozzáadjuk a kockára vágott burgonyát és tojást. Az ecetet, a cukrot, a sót és a borsot összekeverjük, és ráöntjük, átforgatjuk a salátánkat.
- A tojássárgáját a joghurttal és az olajjal elkeverjük. Az almákat hámozva kis kockákra vágjuk, az uborkákat karikázzuk, és apróra vágjuk a paradicsomot. Ezeket összekeverjük, és ráöntjük a joghurtos dressinget.
- A két "salátát" összekeverjük, és ha még kell ízesítjük.
- Paradicsommal és tojással díszítjük.
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 192
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 6
- Össznézettség: 19561
- Feltöltés dátuma: 2012. április 08.
Ajánló
Lehet csak magában fogyasztani, de sült húsokhoz is nagyon jó köret.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- konyhatechnológia:
-
- mikor:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Anyukám régi jól bevált krumplisalija. Ezt még valami postán rendelt kártyákból kezdte el gyártani :)