húsételek gyros

Kolbászos gyors vacsora

Kovacs Klaudia

5,0

1 ÉRTÉKELÉS•0 HOZZÁSZÓLÁS

Kovacs Klaudia

4adag

Idő

60perc

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

Hozzávalók

A rakott tepsihez

5 db burgonya
2 nagy db vöröshagyma
3 közepes db sárgarépa
2 gerezd fokhagyma
20 g füstölt szalonna (igény szerint)
100 g kolbász (apró darab)
1 teáskanál só
1 kk bors
1 ek kapor (szárított)
1 ek petrezselyem (szárított)
0.5 teáskanál rozmaring
2 ek napraforgó olaj
0.5 dl víz

A túrós salátához

200 g tehéntúró
2 db paprika
3 ek tejföl
1 közepes fej vöröshagyma
1 közepes db paradicsom
2 db tojás (főtt)
2 kk fűszerpaprika

469

Kalória

21.5g

Fehérje

36.6g

Szénhidrátok

26.6g

Zsír

351.4g

Víz

103.4g

Koleszterin

6.3g

Rost

11.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
8% Szénhidrát
6% Zsír

A rakott tepsihez

125g burgonya

72 kcal
85g vöröshagyma

31 kcal
60g sárgarépa

22 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
5g füstölt szalonna

33 kcal
25g kolbász

113 kcal
2g só

0 kcal
0g bors

1 kcal
1g kapor

0 kcal
1g petrezselyem

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
13g víz

0 kcal

A túrós salátához

50g tehéntúró

74 kcal
50g paprika

8 kcal
15g tejföl

30 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
25g paradicsom

5 kcal
28g tojás

35 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

Összesen 469 kcal

5% Fehérje
8% Szénhidrát
6% Zsír

A rakott tepsihez

500g burgonya

289 kcal
340g vöröshagyma

124 kcal
240g sárgarépa

88 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
20g füstölt szalonna

131 kcal
100g kolbász

452 kcal
6g só

0 kcal
1g bors

3 kcal
3g kapor

1 kcal
3g petrezselyem

1 kcal
0g rozmaring

0 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
50g víz

0 kcal

A túrós salátához

200g tehéntúró

294 kcal
200g paprika

33 kcal
60g tejföl

119 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
100g paradicsom

18 kcal
110g tojás

138 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

Összesen 1873 kcal

5% Fehérje
8% Szénhidrát
6% Zsír

A rakott tepsihez

24.4g burgonya

14 kcal
16.6g vöröshagyma

6 kcal
11.7g sárgarépa

4 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
1g füstölt szalonna

6 kcal
4.9g kolbász

22 kcal
0.3g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.1g kapor

0 kcal
0.1g petrezselyem

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal
0.8g napraforgó olaj

7 kcal
2.4g víz

0 kcal

A túrós salátához

9.8g tehéntúró

14 kcal
9.8g paprika

2 kcal
2.9g tejföl

6 kcal
4.4g vöröshagyma

2 kcal
4.9g paradicsom

1 kcal
5.4g tojás

7 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

Összesen 91 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
8% Szénhidrát
6% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
21.5 g

Zsír

Összesen
26.6 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
103 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1823.4 g
Cink
131 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
134 mg
Vas
102 mg
Magnézium
54 mg
Foszfor
278 mg
Nátrium
1106 mg
Réz
5 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrátok

Összesen
36.6 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
351.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
527 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
67 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
28 micro
Tiamin - B1 vitamin:
13 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
60 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
65 micro
Kolin:
100 mg
Retinol - A vitamin:
57 micro
α-karotin
1891 micro
β-karotin
4666 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
644 micro
Lut-zea
485 micro

Összesen 469 kcal

5% Fehérje
8% Szénhidrát
6% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
85.8 g

Zsír

Összesen
106.6 g
Telített zsírsav
41 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
413 mg

Ásványi anyagok

Összesen
7293.7 g
Cink
524 mg
Szelén
37 mg
Kálcium
535 mg
Vas
408 mg
Magnézium
215 mg
Foszfor
1111 mg
Nátrium
4425 mg
Réz
21 mg
Mangán
18 mg

Szénhidrátok

Összesen
146.4 g
Cukor
45 mg
Élelmi rost
25 mg

Víz

Összesen
1405.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2109 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
11 mg
C vitamin:
270 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
110 micro
Tiamin - B1 vitamin:
51 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
241 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
261 micro
Kolin:
401 mg
Retinol - A vitamin:
228 micro
α-karotin
7562 micro
β-karotin
18665 micro
β-crypt
21 micro
Likopin
2575 micro
Lut-zea
1940 micro

Összesen 1873 kcal

5% Fehérje
8% Szénhidrát
6% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
4.2 g

Zsír

Összesen
5.2 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
20 mg

Ásványi anyagok

Összesen
356.7 g
Cink
26 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
26 mg
Vas
20 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
54 mg
Nátrium
216 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
7.2 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
68.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
103 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
13 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
12 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
20 mg
Retinol - A vitamin:
11 micro
α-karotin
370 micro
β-karotin
913 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
126 micro
Lut-zea
95 micro

Összesen 91 kcal

Elkészítés

A rakott tepsihez

Meg pucoljuk a burgonyákat, répákat, hagymákat. Megmossuk. Mindent össze kockázunk.
A szalonna mehet a tepsi aljára.
Egy tálba a fűszereket a zöldségeket az olajjal és a vízzel össze keverjük majd mehet a szalonnára.
Ennek a tetejére jöhet a kolbász és már mehet is a sütőbe.
180-200 fokon alsó felső sütési módon 25-30 perc alatt készre sütjük.