édes süti tiramisu

Kókuszos tiramisu piskótával

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

8adag

Előkészítés

20perc

Főzés

5perc

Összesen

25perc

süti sütés nélkül

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

7% Fehérje
33% Szénhidrát
16% Zsír

50g piskótalap

145 kcal
31g mascarpone

126 kcal
4g cukor

15 kcal
21g tojás

26 kcal
25g feketekávé

2 kcal
13g tej

7 kcal
1g vaníliás cukor

5 kcal
1g porcukor

3 kcal
3g kókuszreszelék

17 kcal
4g likőr

12 kcal
0g rum

0 kcal
1g cukrozatlan kakaópor

3 kcal

Összesen 361 kcal

7% Fehérje
33% Szénhidrát
16% Zsír

400g piskótalap

1160 kcal
250g mascarpone

1010 kcal
30g cukor

116 kcal
165g tojás

208 kcal
200g feketekávé

18 kcal
100g tej

56 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
7g porcukor

27 kcal
20g kókuszreszelék

132 kcal
30g likőr

98 kcal
0g rum

0 kcal
10g cukrozatlan kakaópor

23 kcal

Összesen 2887 kcal

7% Fehérje
33% Szénhidrát
16% Zsír

32.7g piskótalap

95 kcal
20.5g mascarpone

83 kcal
2.5g cukor

10 kcal
13.5g tojás

17 kcal
16.4g feketekávé

1 kcal
8.2g tej

5 kcal
0.8g vaníliás cukor

3 kcal
0.6g porcukor

2 kcal
1.6g kókuszreszelék

11 kcal
2.5g likőr

8 kcal
0g rum

0 kcal
0.8g cukrozatlan kakaópor

2 kcal

Összesen 237 kcal

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

7% Fehérje
33% Szénhidrát
16% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
8.1 g

Zsír

Összesen
18.6 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
121 mg

Ásványi anyagok

Összesen
587 g
Cink
1 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
63 mg
Vas
2 mg
Magnézium
36 mg
Foszfor
122 mg
Nátrium
352 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
39.5 g
Cukor
26 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
55 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
58 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
19 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
33 micro
Kolin:
74 mg
Retinol - A vitamin:
57 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
3 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
134 micro

Összesen 361 kcal

7% Fehérje
33% Szénhidrát
16% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
64.8 g

Zsír

Összesen
148.5 g
Telített zsírsav
32 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
966 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4695.7 g
Cink
5 mg
Szelén
87 mg
Kálcium
503 mg
Vas
16 mg
Magnézium
290 mg
Foszfor
979 mg
Nátrium
2814 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
316.2 g
Cukor
206 mg
Élelmi rost
9 mg

VÍZ

Összesen
439.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
460 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
155 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
19 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
264 micro
Kolin:
588 mg
Retinol - A vitamin:
460 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
25 micro
β-crypt
21 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1074 micro

Összesen 2887 kcal

7% Fehérje
33% Szénhidrát
16% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
5.3 g

Zsír

Összesen
12.1 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
79 mg

Ásványi anyagok

Összesen
384.3 g
Cink
0 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
41 mg
Vas
1 mg
Magnézium
24 mg
Foszfor
80 mg
Nátrium
230 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
25.9 g
Cukor
17 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
36 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
38 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
22 micro
Kolin:
48 mg
Retinol - A vitamin:
38 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
88 micro

Összesen 237 kcal

Hozzávalók

40 dkg piskótalap (kakaós)
250 g mascarpone
3 ek cukor
3 db tojás
2 dl feketekávé (erős)
1 dl tej
1 csomag vaníliás cukor
1 ek porcukor
20 g kókuszreszelék
3 ek likőr (kókusz)
3 csepp rum
1 ek cukrozatlan kakaópor

Elkészítés

A kávét megfőzzük és hagyjuk teljesen kihűlni.
A tojásokat szétválasztjuk, a sárgákat a cukrokkal habosra keverjük legalább 15 percig robotgéppel, hozzáadjuk a mascarponét és krémesre keverjük, majd hozzáadjuk a kókuszreszeléket, a rumotés a likőrt (ha nem annyira édes, mehet még bele kis porcukor).
A tojásfehérjét felverjük kemény habbá, és óvatosan hozzákeverjük a kókuszos masszához.
A piskótát egy nagy tálba, nagyobb darabokba tépkedve tesszük. A kihűlt kávéhoz hozzáadjuk a tejet és a porcukrot, majd leöntjük a piskótát, figyeljünk, hogy ne áztassuk el.
Rákenjük a krémet, majdkakaóport szitálunk rá, és mehet a hűtőbe 1-2 órára.

Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 40
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 5153
Feltöltés dátuma: 2012. február 15.