Kókuszos tekercs (Keksztekercs 2.)
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
süti sütés nélkül
- 3% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 23% Zsír
-
75g háztartási keksz314 kcal
-
100g porcukor387 kcal
-
11 kcal
-
63g feketekávé6 kcal
-
13g rum29 kcal
-
50g vaj359 kcal
-
50g kókuszreszelék330 kcal
Összesen
1436
kcal
- 3% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 23% Zsír
-
300g háztartási keksz1257 kcal
-
400g porcukor1548 kcal
-
46 kcal
-
250g feketekávé23 kcal
-
50g rum116 kcal
-
200g vaj1434 kcal
-
200g kókuszreszelék1320 kcal
Összesen
5744
kcal
- 3% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 23% Zsír
-
21.1g háztartási keksz89 kcal
-
28.2g porcukor109 kcal
-
1.4g cukrozatlan kakaópor3 kcal
-
17.6g feketekávé2 kcal
-
3.5g rum8 kcal
-
14.1g vaj101 kcal
-
14.1g kókuszreszelék93 kcal
Összesen
405
kcal
- 3% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 23% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 11.7 g
Zsír
-
Összesen 78.1 g
-
Telített zsírsav 57 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 13 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 108 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 588.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 34 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 121 mg
-
Foszfor 157 mg
-
Nátrium 260 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 175.8 g
-
Cukor 118 mg
-
Élelmi rost 12 mg
VÍZ
-
Összesen 79.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 342 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 8 micro
-
Kolin: 23 mg
-
Retinol - A vitamin: 336 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 79 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2 micro
Összesen
1436
kcal
- 3% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 23% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 46.7 g
Zsír
-
Összesen 312.5 g
-
Telített zsírsav 226 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 53 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 430 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2353.9 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 44 mg
-
Kálcium 135 mg
-
Vas 10 mg
-
Magnézium 484 mg
-
Foszfor 627 mg
-
Nátrium 1040 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 6 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 703.1 g
-
Cukor 471 mg
-
Élelmi rost 49 mg
VÍZ
-
Összesen 316.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1368 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 15 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 15 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 33 micro
-
Kolin: 91 mg
-
Retinol - A vitamin: 1342 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 316 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 8 micro
Összesen
5744
kcal
- 3% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 23% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 3.3 g
Zsír
-
Összesen 22 g
-
Telített zsírsav 16 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 30 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 165.8 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 9 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 34 mg
-
Foszfor 44 mg
-
Nátrium 73 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 49.5 g
-
Cukor 33 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 22.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 96 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 2 micro
-
Kolin: 6 mg
-
Retinol - A vitamin: 95 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 22 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1 micro
Összesen
405
kcal
Hozzávalók
-
30 dkg háztartási keksz
-
40 dkg porcukor
-
2 ek cukrozatlan kakaópor
-
2.5 dl feketekávé
-
0.5 dl rum
-
20 dkg vaj
-
20 dkg kókuszreszelék
Elkészítés
- Daráljuk meg a kekszet. Keverjük össze a kakaóporral, 20 dkg porcukorral, a feketekávéval és a rummal. Az egészet jól gyúrjuk össze.
- A puha vajat keverjük össze ugyanannyi porcukorral, fehéredésig, majd a kókuszreszelékkel dolgozzuk jól össze (szép hófehér legyen).
- Nyújtsuk el a kakaós tésztát (kb 50 cm x 30 cm nagyságúra), egy darált keksszel jól meghintett zsírpapíron vagy sütőpapíron.
- Kenjük meg a cukros-kókuszos-vajas masszával, majd tekerjük fel.
- Szórjuk meg bőven kókuszreszelékkel.
- Tegyük hűtőbe legalább egy órára. Felszeletelve tálaljuk!
- Receptkönyvben: 265
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 116055
- Feltöltés dátuma: 2009. június 29.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- konyhatechnológia:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Gyors és finom süti.