édes süti keksztekercs

Kókuszos tekercs (Keksztekercs 2.)

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

közepes gyors

4adag

Előkészítés

60perc

süti sütés nélkül

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

3% Fehérje
51% Szénhidrát
23% Zsír

75g háztartási keksz

314 kcal
100g porcukor

387 kcal
5g cukrozatlan kakaópor

11 kcal
63g feketekávé

6 kcal
13g rum

29 kcal
50g vaj

359 kcal
50g kókuszreszelék

330 kcal

Összesen 1436 kcal

3% Fehérje
51% Szénhidrát
23% Zsír

300g háztartási keksz

1257 kcal
400g porcukor

1548 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
250g feketekávé

23 kcal
50g rum

116 kcal
200g vaj

1434 kcal
200g kókuszreszelék

1320 kcal

Összesen 5744 kcal

3% Fehérje
51% Szénhidrát
23% Zsír

21.1g háztartási keksz

89 kcal
28.2g porcukor

109 kcal
1.4g cukrozatlan kakaópor

3 kcal
17.6g feketekávé

2 kcal
3.5g rum

8 kcal
14.1g vaj

101 kcal
14.1g kókuszreszelék

93 kcal

Összesen 405 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

3% Fehérje
51% Szénhidrát
23% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
11.7 g

Zsír

Összesen
78.1 g
Telített zsírsav
57 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
108 mg

Ásványi anyagok

Összesen
588.5 g
Cink
1 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
34 mg
Vas
3 mg
Magnézium
121 mg
Foszfor
157 mg
Nátrium
260 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
175.8 g
Cukor
118 mg
Élelmi rost
12 mg

VÍZ

Összesen
79.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
342 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
23 mg
Retinol - A vitamin:
336 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
79 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2 micro

Összesen 1436 kcal

3% Fehérje
51% Szénhidrát
23% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
46.7 g

Zsír

Összesen
312.5 g
Telített zsírsav
226 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
53 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
430 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2353.9 g
Cink
6 mg
Szelén
44 mg
Kálcium
135 mg
Vas
10 mg
Magnézium
484 mg
Foszfor
627 mg
Nátrium
1040 mg
Réz
3 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrátok

Összesen
703.1 g
Cukor
471 mg
Élelmi rost
49 mg

VÍZ

Összesen
316.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1368 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
15 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
33 micro
Kolin:
91 mg
Retinol - A vitamin:
1342 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
316 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
8 micro

Összesen 5744 kcal

3% Fehérje
51% Szénhidrát
23% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
3.3 g

Zsír

Összesen
22 g
Telített zsírsav
16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
30 mg

Ásványi anyagok

Összesen
165.8 g
Cink
0 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
9 mg
Vas
1 mg
Magnézium
34 mg
Foszfor
44 mg
Nátrium
73 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
49.5 g
Cukor
33 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
22.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
96 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
2 micro
Kolin:
6 mg
Retinol - A vitamin:
95 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
22 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 405 kcal

Hozzávalók

30 dkg háztartási keksz
40 dkg porcukor
2 ek cukrozatlan kakaópor
2.5 dl feketekávé
0.5 dl rum
20 dkg vaj
20 dkg kókuszreszelék

Elkészítés

Daráljuk meg a kekszet. Keverjük össze a kakaóporral, 20 dkg porcukorral, a feketekávéval és a rummal. Az egészet jól gyúrjuk össze.
A puha vajat keverjük össze ugyanannyi porcukorral, fehéredésig, majd a kókuszreszelékkel dolgozzuk jól össze (szép hófehér legyen).
Nyújtsuk el a kakaós tésztát (kb 50 cm x 30 cm nagyságúra), egy darált keksszel jól meghintett zsírpapíron vagy sütőpapíron.
Kenjük meg a cukros-kókuszos-vajas masszával, majd tekerjük fel.
Szórjuk meg bőven kókuszreszelékkel.
Tegyük hűtőbe legalább egy órára. Felszeletelve tálaljuk!

Receptkönyvben: 265
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 2
Össznézettség: 116041
Feltöltés dátuma: 2009. június 29.