Kókuszos keksztekercs Györgyitől
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
süti sütés nélkül
- 5% Fehérje
- 70% Szénhidrát
- 21% Zsír
A tésztához
-
75g kekszmorzsa314 kcal
-
25g porcukor97 kcal
-
0 kcal
-
11 kcal
-
2g rum5 kcal
-
13g tej7 kcal
A töltelékhez
-
25g vaj179 kcal
-
25g porcukor97 kcal
-
13g kókuszreszelék83 kcal
Összesen
793
kcal
- 5% Fehérje
- 70% Szénhidrát
- 21% Zsír
A tésztához
-
300g kekszmorzsa1257 kcal
-
100g porcukor387 kcal
-
0 kcal
-
46 kcal
-
8g rum18 kcal
-
50g tej28 kcal
A töltelékhez
-
100g vaj717 kcal
-
100g porcukor387 kcal
-
50g kókuszreszelék330 kcal
Összesen
3170
kcal
- 5% Fehérje
- 70% Szénhidrát
- 21% Zsír
A tésztához
-
40.9g kekszmorzsa171 kcal
-
13.6g porcukor53 kcal
-
0.7g cappuccino por0 kcal
-
2.7g cukrozatlan kakaópor6 kcal
-
1.1g rum3 kcal
-
6.8g tej4 kcal
A töltelékhez
-
13.6g vaj98 kcal
-
13.6g porcukor53 kcal
-
6.8g kókuszreszelék45 kcal
Összesen
433
kcal
- 5% Fehérje
- 70% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 4% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 9.2 g
Zsír
-
Összesen 33.8 g
-
Telített zsírsav 23 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 54 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 382 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 30 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 37 mg
-
Foszfor 69 mg
-
Nátrium 240 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 116.4 g
-
Cukor 66 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 5.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 171 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 3 micro
-
Kolin: 8 mg
-
Retinol - A vitamin: 168 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 40 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2 micro
Összesen
793
kcal
- 5% Fehérje
- 70% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 4% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 36.7 g
Zsír
-
Összesen 135.1 g
-
Telített zsírsav 90 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 26 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 215 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1528.1 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 14 mg
-
Kálcium 122 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 147 mg
-
Foszfor 274 mg
-
Nátrium 961 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 465.4 g
-
Cukor 263 mg
-
Élelmi rost 25 mg
VÍZ
-
Összesen 23.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 684 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 14 micro
-
Kolin: 32 mg
-
Retinol - A vitamin: 671 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 158 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 8 micro
Összesen
3170
kcal
- 5% Fehérje
- 70% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 4% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 5 g
Zsír
-
Összesen 18.4 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 29 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 208.5 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 17 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 20 mg
-
Foszfor 37 mg
-
Nátrium 131 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 63.5 g
-
Cukor 36 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 3.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 93 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 2 micro
-
Kolin: 4 mg
-
Retinol - A vitamin: 92 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 22 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1 micro
Összesen
433
kcal
Hozzávalók
A tésztához
-
30 dkg kekszmorzsa
-
10 dkg porcukor
-
1 ek cappuccino por
-
2 ek cukrozatlan kakaópor
-
1 ek rum
A töltelékhez
-
10 dkg vaj
-
10 dkg porcukor
-
5 dkg kókuszreszelék
Elkészítés
A tésztához
- A barna tészta alapanyagait gondosan összegyúrjuk. Ha nagyon kemény, nehezen gyúrható, tejjel lazíthatjuk. Hozzáadhatjuk a kapucsinót, vagy simán tejjel is készülhet.
- A töltelékhez a vajat porcukorral elkeverjük, és hozzáadjuk a kókuszt.
- Az asztalra szórjunk darált kekszet, azon nyújtsuk a tésztát, hogy ne ragadjon le.
- Megkenjük a töltelékkel, és feltekerjük.
- Díszítésként kókuszreszelékkel megszórjuk.
- Elkészítettem: 3 alkalommal
- Receptkönyvben: 44
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 9
- Össznézettség: 10655
- Feltöltés dátuma: 2013. január 25.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- konyhatechnológia:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
NS
17513 recept
Innen a nosaltyról vettem a receptet, csak kicsit módosítottam rajta.