r
Nosalty Logó

Kókuszkocka Katrin konyhájából

5,0

1 ÉRTÉKELÉS0 HOZZÁSZÓLÁS

Értékelés indításához kérjük lépj be!

Bevált ez a recept?

Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!

Értékelési útmutató
5 • Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
4 • Másodszorra lett az igazi.
3 • Hát...
2 • Vannak gondok.
1 • Soha többet!
Katrin
Kókuszkocka Katrin konyhájából
adag
Idő
perc
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

A tészta hozzávalói, elkészítése

A csokimáz hozzávalói, elkészítése

611
Kalória
6.8g
Fehérje
68.4g
Szénhidrátok
36.4g
Zsír
16g
Víz
92.7g
Koleszterin
4.4g
Rost
41.8g
Cukor
  • 6% Fehérje
  • 54% Szénhidrát
  • 28% Zsír

A tészta hozzávalói, elkészítése

A csokimáz hozzávalói, elkészítése

Összesen 611 kcal
  • 6% Fehérje
  • 54% Szénhidrát
  • 28% Zsír

A tészta hozzávalói, elkészítése

A csokimáz hozzávalói, elkészítése

Összesen 7328 kcal
  • 6% Fehérje
  • 54% Szénhidrát
  • 28% Zsír

A tészta hozzávalói, elkészítése

A csokimáz hozzávalói, elkészítése

Összesen 388 kcal
  • 6% Fehérje
  • 54% Szénhidrát
  • 28% Zsír
  • 13% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    6.8 g

Zsír

  • Összesen
    36.4 g
  • Telített zsírsav
    25 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    93 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    509.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    16 mg
  • Kálcium
    131 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    36 mg
  • Foszfor
    207 mg
  • Nátrium
    116 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    68.4 g
  • Cukor
    42 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

Víz

  • Összesen
    16 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    212 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    15 micro
  • Kolin:
    36 mg
  • Retinol - A vitamin:
    209 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    46 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    47 micro
Összesen 611 kcal
  • 6% Fehérje
  • 54% Szénhidrát
  • 28% Zsír
  • 13% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    81.7 g

Zsír

  • Összesen
    436.7 g
  • Telített zsírsav
    301 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    93 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    15 g
  • Koleszterin
    1113 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6113 g
  • Cink
    10 mg
  • Szelén
    196 mg
  • Kálcium
    1572 mg
  • Vas
    19 mg
  • Magnézium
    431 mg
  • Foszfor
    2479 mg
  • Nátrium
    1393 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    9 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    821.3 g
  • Cukor
    502 mg
  • Élelmi rost
    53 mg

Víz

  • Összesen
    192.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2549 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    10 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    79 micro
  • K vitamin:
    27 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    176 micro
  • Kolin:
    436 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2503 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    553 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    561 micro
Összesen 7328 kcal
  • 6% Fehérje
  • 54% Szénhidrát
  • 28% Zsír
  • 13% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    4.3 g

Zsír

  • Összesen
    23.1 g
  • Telített zsírsav
    16 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    59 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    324 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    83 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    23 mg
  • Foszfor
    131 mg
  • Nátrium
    74 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    43.5 g
  • Cukor
    27 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

Víz

  • Összesen
    10.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    135 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    9 micro
  • Kolin:
    23 mg
  • Retinol - A vitamin:
    133 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    29 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    30 micro
Összesen 388 kcal

Elkészítés

A tészta hozzávalói, elkészítése

  1. A sütőt előmelegítjük, majd a tepsit kivajazzuk, s liszttel megszórjuk.
  2. A 2 féle cukrot és a vajat habosra keverjük, majd hozzáadjuk a mézet, a 2 tojást, a tejet, s a végén pedig a lisztet és a sütőport. Ha jól elkevertük a tésztát, akkor beleöntjük a kikent tepsibe, a tetejét szépen eligazgatjuk, és a sütőbe rakjuk kb. 40 percre.
  3. Félidőben kivesszük a tepsit, és a belső oldalát tesszük kívülre, hogy egyformán átsüljön a tésztánk.
  4. Ha letelt a 40 perc, akkor kivesszük a sütit, fogvájó segítségével megnézzük a tepsi közepe táján, és ha már nem ragad a süti belseje, akkor elzárjuk a gázt, és 10-15 percet hagyjuk, hogy hűljön.
  5. Utána a tepsiben felkockázzuk. Nekem ebből a mennyiségből 7x4 = 28 db kocka lett.

A csokimáz hozzávalói, elkészítése

  1. Ezután elkészítjük a csokimázat. A vajat lábosban megmelegítjük, majd hozzákeverjük a porcukrot, a kakaóport és a tejet is. Ha már egynemű, folyós állagú lett, akkor el is zárjuk alatta gázt, nem kell, hogy forrjon.
  2. Utána kikészítünk 2 db nagyobb lapostányért vagy tálat, és a tésztakockákat egyesével villa segítségével belemártogatjuk a csokimázba, majd a kókuszreszelékbe, és tányérokra rendezzük.
  3. Arra azért nagyon vigyázzunk, hogy ne érjenek egymáshoz a kókuszkockák, mert kihűlés után összeragadhatnak.
  4. Ezután hűtőbe rakjuk egy éjszakára, és másnap már ehetjük is.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 15 perc
  • Főzés ideje: 8 perc
  • Sütés ideje: 40 perc
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 30x25

Húsvétkor, karácsonykor, nagyobb ünnepekkor szoktam elkészíteni ezt a finom édességet.

Elmentem a receptkönyvembe

Elmentem a receptkönyvembe

Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok

Jegyzet

Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Elküldöm e-mailben
Megcsináltam

Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!

Értékelés indításához kérjük lépj be!

Bevált ez a recept?

Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!

Értékelési útmutató
5 • Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
4 • Másodszorra lett az igazi.
3 • Hát...
2 • Vannak gondok.
1 • Soha többet!

Hozzászólások (0)

További receptek

Gyümölcskenyér

Ha könnyen és gyorsan szeretnétek emlékezeteset villantani, akkor ez a gyümölcskenyér kapóra jöhet. Nálunk most aszalt vörösáfonya, cukrozott gyömbér, aranymazsola, dió és étcsoki ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Ezt a 6 tojást válaszd az ismert hazai boltokból, ha...

Ha a tojás ára mellett a jó minőség és az etikus állattartás is fontos számodra, akkor figyelj, mert így, húsvét előtt kiemelten aktuális kérdés, mely boltokban árulnak nem csak ketreces, azaz 3-as kóddal jelzett tojást. A Tudatos Vásárlók Egyesülete utánajárt.

Top Receptek

Egyszerű sajttekercs

A vendégségek koronázatlan királynője a hidegtál. Mindenféle húskészítményt, sajtokat és kencéket szervírozhatunk egy tálcán. A sajttekercs egy keveréke ezeknek, hiszen sajt, sonka, ...

Hoppá!

Recept beküldéséhez be kell jelentkezned!