Kókuszdió
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Szintia
adag
Előkészítés
perc
süti sütés nélkül
- 8% Fehérje
- 41% Szénhidrát
- 43% Zsír
A belsejéhez
-
25g vaj179 kcal
-
25g kókuszreszelék165 kcal
-
25g porcukor97 kcal
A külsejéhez
-
4g rum9 kcal
-
29 kcal
-
14g tojás17 kcal
-
75g dió491 kcal
-
50g barna cukor190 kcal
A forgatáshoz
-
20g kókuszreszelék132 kcal
A díszítéshez
-
13g dió82 kcal
Összesen
1391
kcal
- 8% Fehérje
- 41% Szénhidrát
- 43% Zsír
A belsejéhez
-
100g vaj717 kcal
-
100g kókuszreszelék660 kcal
-
100g porcukor387 kcal
A külsejéhez
-
16g rum37 kcal
-
114 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
300g dió1962 kcal
-
200g barna cukor760 kcal
A forgatáshoz
-
80g kókuszreszelék528 kcal
A díszítéshez
-
50g dió327 kcal
Összesen
5561
kcal
- 8% Fehérje
- 41% Szénhidrát
- 43% Zsír
A belsejéhez
-
9.5g vaj68 kcal
-
9.5g kókuszreszelék63 kcal
-
9.5g porcukor37 kcal
A külsejéhez
-
1.5g rum4 kcal
-
4.8g cukrozatlan kakaópor11 kcal
-
5.2g tojás7 kcal
-
28.5g dió187 kcal
-
19g barna cukor72 kcal
A forgatáshoz
-
7.6g kókuszreszelék50 kcal
A díszítéshez
-
4.8g dió31 kcal
Összesen
530
kcal
- 8% Fehérje
- 41% Szénhidrát
- 43% Zsír
- 9% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 20.7 g
Zsír
-
Összesen 109.2 g
-
Telített zsírsav 45 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 16 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 43 g
-
Koleszterin 99 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1027.3 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 19 mg
-
Kálcium 168 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 248 mg
-
Foszfor 519 mg
-
Nátrium 55 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 104 g
-
Cukor 79 mg
-
Élelmi rost 18 mg
VÍZ
-
Összesen 21.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 191 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 101 micro
-
Kolin: 87 mg
-
Retinol - A vitamin: 187 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 50 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 73 micro
Összesen
1391
kcal
- 8% Fehérje
- 41% Szénhidrát
- 43% Zsír
- 9% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 82.7 g
Zsír
-
Összesen 437 g
-
Telített zsírsav 180 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 64 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 171 g
-
Koleszterin 395 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4109.2 g
-
Cink 19 mg
-
Szelén 76 mg
-
Kálcium 672 mg
-
Vas 25 mg
-
Magnézium 990 mg
-
Foszfor 2077 mg
-
Nátrium 221 mg
-
Réz 9 mg
-
Mangán 19 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 416.1 g
-
Cukor 317 mg
-
Élelmi rost 71 mg
VÍZ
-
Összesen 87.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 765 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 7 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 18 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 403 micro
-
Kolin: 349 mg
-
Retinol - A vitamin: 748 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 200 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 294 micro
Összesen
5561
kcal
- 8% Fehérje
- 41% Szénhidrát
- 43% Zsír
- 9% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.9 g
Zsír
-
Összesen 41.6 g
-
Telített zsírsav 17 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 16 g
-
Koleszterin 38 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 391 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 64 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 94 mg
-
Foszfor 198 mg
-
Nátrium 21 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 39.6 g
-
Cukor 30 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 8.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 73 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 38 micro
-
Kolin: 33 mg
-
Retinol - A vitamin: 71 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 19 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 28 micro
Összesen
530
kcal
Hozzávalók
A belsejéhez
-
10 dkg vaj
-
10 dkg kókuszreszelék
-
10 dkg porcukor
A külsejéhez
-
2 ek rum
-
5 dkg cukrozatlan kakaópor
-
1 db tojás
-
20 dkg barna cukor
A forgatáshoz
-
8 dkg kókuszreszelék
A díszítéshez
Elkészítés
A belsejéhez
- Először összegyúrjuk a belsejét: a vajat, a kókuszreszeléket és a porcukrot. 15 egyforma kis golyót formálunk belőle. 15-20 percre a mélyhűtőbe tesszük, hogy a formáját megtartsa.
- A külsejéhez valókat addig gyúrjuk, amíg a cukor el nem olvad benne. Nedves kézzel 15 egyforma gombócot formálunk belőle. Két tenyerünk között egyenként kissé ellapítjuk, a közepére egy kókuszos gombócot teszünk, majd újra összegömbölyítjük.
- Kókuszreszelékbe forgatjuk. Hűtőszekrényben vagy mélyhűtőben dermedni hagyjuk.
- Forró vízbe mártott késsel félbevágjuk, negyed dióval díszítjük.
- Receptkönyvben: 509
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 16
- Össznézettség: 115789
- Feltöltés dátuma: 2008. augusztus 15.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- konyhatechnológia:
-
- mikor:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Szintia
89 recept
Én margarin helyett vajjal készítettem.