édes süti piskóta

Kevert piskóta ancsagirl konyhájából

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

6adag

Előkészítés

10perc

Sütés

20perc

Összesen

30perc

Sütés hőfoka

175 °C

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

5% Fehérje
43% Szénhidrát
10% Zsír

33g finomliszt

121 kcal
17g rétesliszt

61 kcal
1g sütőpor

1 kcal
10g tojássárgája

32 kcal
20g cukor

77 kcal
0g só

0 kcal
14g napraforgó olaj

125 kcal
50g tej

28 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
83g cseresznye

48 kcal

Összesen 499 kcal

5% Fehérje
43% Szénhidrát
10% Zsír

200g finomliszt

728 kcal
100g rétesliszt

364 kcal
6g sütőpor

3 kcal
60g tojássárgája

193 kcal
120g cukor

464 kcal
0g só

0 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
300g tej

168 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
500g cseresznye

290 kcal

Összesen 3000 kcal

5% Fehérje
43% Szénhidrát
10% Zsír

14.5g finomliszt

53 kcal
7.2g rétesliszt

26 kcal
0.4g sütőpor

0 kcal
4.3g tojássárgája

14 kcal
8.7g cukor

34 kcal
0g só

0 kcal
6.2g napraforgó olaj

54 kcal
21.7g tej

12 kcal
0.7g vaníliás cukor

3 kcal
36.2g cseresznye

21 kcal

Összesen 217 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

5% Fehérje
43% Szénhidrát
10% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
9.1 g

Zsír

Összesen
18.5 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
109 mg

Ásványi anyagok

Összesen
524.9 g
Cink
1 mg
Szelén
23 mg
Kálcium
161 mg
Vas
1 mg
Magnézium
20 mg
Foszfor
208 mg
Nátrium
110 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
74.7 g
Cukor
34 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
74.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
40 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
22 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
31 micro
Kolin:
92 mg
Retinol - A vitamin:
37 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
38 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
184 micro

Összesen 499 kcal

5% Fehérje
43% Szénhidrát
10% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
54.4 g

Zsír

Összesen
110.8 g
Telített zsírsav
20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
47 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
35 g
Koleszterin
651 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3149.3 g
Cink
4 mg
Szelén
136 mg
Kálcium
967 mg
Vas
8 mg
Magnézium
122 mg
Foszfor
1250 mg
Nátrium
660 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
448.2 g
Cukor
202 mg
Élelmi rost
18 mg

VÍZ

Összesen
445.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
242 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
37 mg
C vitamin:
32 mg
D vitamin:
131 micro
K vitamin:
16 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
184 micro
Kolin:
551 mg
Retinol - A vitamin:
223 micro
α-karotin
23 micro
β-karotin
228 micro
β-crypt
20 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1101 micro

Összesen 3000 kcal

5% Fehérje
43% Szénhidrát
10% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
3.9 g

Zsír

Összesen
8 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
47 mg

Ásványi anyagok

Összesen
228 g
Cink
0 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
70 mg
Vas
1 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
90 mg
Nátrium
48 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
32.5 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
32.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
18 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
40 mg
Retinol - A vitamin:
16 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
16 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
80 micro

Összesen 217 kcal

Hozzávalók

20 dkg finomliszt (finomliszt)
10 dkg rétesliszt
0.5 csomag sütőpor
3 db tojássárgája
12 dkg cukor (6 ek)
1 csipet só
1 dl napraforgó olaj
3 dl tej
1 csomag vaníliás cukor (elhagyható, de jót tesz neki)
50 dkg cseresznye (vagy bármilyen más gyümölcs, esetleg lekvár...)

Elkészítés

A liszteket összekeverjük a sütőporral.
Egy másik tálban a tojássárgákat habosra keverjük a cukorral és a vaníliás cukorral. Hozzáadjuk az olajat és a csipet sót. Belekeverjük a lisztes keveréket. Fokozatosan hozzáöntjük a tejet. Csomómentesre keverjük.
Egy közepes, tapadásmentes tepsibe öntjük (ennek hiányában vajazott-lisztezett tepsibe).
A tetejére potyogtatjuk a gyümölcsöt (ha fagyasztott, előtte kiengedjük), majd előmelegített sütőben, 175°C-on 20 perc alatt megsütjük.
Ha kihűlt, szeletelhetjük.

Sütés hőfoka: 175 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 30x20
Sütés ideje: 20 perc
Elkészítettem: 2 alkalommal
Receptkönyvben: 120
Tegnapi nézettség: 7
7 napos nézettség: 23
Össznézettség: 14400
Feltöltés dátuma: 2014. január 30.

Ajánló

Mi most egy 35x25 cm-s tepsiben sütöttük, de nem jött fel olyan magasra, mint ahogy szerettük volna, tehát legközelebb eggyel kisebb, 30x20 cm-esben készítjük.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - édes süti
- kategória:
  - piskóta

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- vegetáriánus:
  - ovo-lakto vegetáriánus ,
  - vegetáriánus
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd ,
  - buli receptek

NS 17513 recept

Anyukám ezt a receptet még az egyik munkatársától kb. 25 éve kapta. Régen rengetegszer elkészítette a sütit, a nővéremnek is megadta a receptjét. Ám a recept egyszer csak eltűnt... Nemrég felfedeztünk a fagyasztóban egy csomag fagyasztott cseresznyét, és fel kellett használni. Kitaláltuk, hogy újra el kéne készíteni ezt a sütit. Tehát anyu "visszakérte" a receptet a nővéremtől, és újra elkészítettük a sütit. :D Nagyon hamar elfogyott.